Resepi terbaru

Puasa sarmale

Puasa sarmale


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Potong bawang dan goreng dalam minyak. Cendawan yang dibasuh dan dibersihkan dipotong kecil dan diletakkan di atas bawang.Biarkan ia mendidih sedikit di dalam jusnya. Nasi yang dibasuh diletakkan di atas cendawan. Masukkan juga 2 sudu besar pes tomato, garam, dill, lada dan secawan air.Biarkan sehingga mendidih hingga nasi membengkak.

Biarkan sejuk dan kemudian bungkus sarmalelee. Di bahagian bawah periuk letakkan selembar kubis, kubis cincang, sarmalele yang dibungkus dengan baik dan daun salam sarmalute.Di atasnya masukkan air dan jus tomato.

Rebus dengan api kecil selama kira-kira 1 jam.


Bagaimana para biarawati dari Biara Prislop membuat puasa menjadi lebih baik

Bagaimana para biarawati dari Biara Prislop membuat puasa menjadi lebih baik

Kerana semasa Lent orang merasa lebih tertekan daripada makan, hari ini kami ingin menunjukkan kepada anda hanya sebahagian kecil dari apa yang anda boleh makan semasa Lent.

SUMBER: REALITATEA.NET

PENULIS: REALITATEA.NET

Walaupun tidak dimasak dengan daging, hidangan puasa boleh menjadi lebih sihat dan enak daripada makanan yang mengandungi daging. Hari ini kami akan mengajar anda bagaimana menyediakan gulungan kubis puasa dalam daun kubis, roti kubis yang disediakan oleh para biarawati di Biara Prislop.

Bahan-bahan untuk puasa sarmale:

- 1 biji sauerkraut besar
- 450 g cendawan
- 1 biji lobak merah - parut melalui parutan halus
- 1 keping saderi parut
- 1 bawang besar dicincang halus
- 130 g beras
- 300 ml jus tomato
- 3 sudu besar pes tomato
- 1-3 daun bay
- 1 sudu teh thyme kering
- 1/2 tandan pasli hijau cincang halus
- garam
- lada tanah baru
- biji lada
- 2 tangkai thyme
- 1 serbuk oregano
- 2-3 sudu minyak
- air rebusan

Cincang bawang dalam 2-3 sudu minyak hingga menjadi berkaca.

Kemudian masukkan separuh wortel parut dan masak bersama selama 1 minit lagi. Letakkan cendawan halus di atasnya dan terus mengeras sehingga lembut sedikit. Pada ketika ini, masukkan beras, thyme, garam, lada dan pasli yang telah dicuci dan dikeringkan dengan baik.
Biarkan api selama 1-2 minit lagi. Kami mengambil daun kubis di tangan kami dan meletakkan komposisi cendawan dengan beras - kira-kira satu sudu besar - pada lebar daun, sehingga kami mempunyai 2 cm di satu ujung dan di ujung daun.

Gulung wayar dan masukkan hujung sempit ke dalam agar tidak membuka sarmales ketika mendidihnya.

Kami memotong beberapa daun kubis dalam julienne dan meletakkannya di bahagian bawah periuk bersama dengan baki wortel parut dan saderi parut.

Campurkan jus dengan pes tomato dan masukkan 1/3 jumlahnya di atas kubis julienne, kemudian kita mulai mengatur sarmales dengan cendawan dan nasi, menyusunnya sebagai thyme sprigs dan taburkan sedikit oregano kering.

Setelah selesai mengatur sarmales, tuangkan sisa jus tomat, tambah barisan kubis dan lada sari lain. Masukkan minyak dan air panas ke paras sarmales.

Rebus selama kira-kira 30 minit dengan api sederhana-rendah dengan penutup dan berhati-hati untuk mengisi dengan air, jika perlu. Selepas selang ini, masukkan ke dalam ketuhar selama 45-50 minit (di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 darjah Celsius). Hidangkan panas.


  • 1 zucchini
  • 1 biji bawang besar
  • 1 biji lobak merah
  • 1 biji lada merah besar
  • 100 gram pes tomato
  • 125 gram beras
  • 1/2 sudu teh kunyit
  • 2 sudu minyak
  • garam (lada secukup rasa)
  • 1 sudu teh hijau kering (serbuk (saya menggunakan campuran thyme, marjoram dan sedikit oregano))
  • daun pokok anggur
  • 100 ml jus tomato

Puasa sarmale dengan biji walnut

Saya juga melakukannya. Maksud saya, saya membuat beberapa sarmale dengan biji walnut. Saya terus mendengar bahawa ia dapat dilakukan, saya mengkaji bagaimana ia dapat dilakukan dan saya berfikir bahawa mereka tidak dapat menahan diri daripada keluar dengan enak.

Begitu juga. Maksud saya, ada beberapa puasa yang saya makan dengan penuh semangat dan akan saya buat lain kali. Mereka keluar dengan baik!

Anda juga akan mendapat sarmale puasa seperti ini dengan nama "monastic sarmale". Mungkin kerana dari sana, iaitu dari sebuah biara, datanglah idea ini untuk meletakkan walnut dalam komposisi sarmale.

  • 1 biji lobak merah
  • 1 biji bawang
  • 1 parsnip
  • 1 kentang
  • 150 gram beras
  • 75 ml minyak
  • 150 biji kacang tanah
  • 150 kuah
  • 100 gram serbuk roti
  • garam, lada secukup rasa
  • sauerkraut atau kubis manis untuk dibungkus

Persiapan untuk puasa sarmale dengan biji walnut

  • Masukkan beras ke dalam air suam untuk menutupnya dan biarkan hingga hidrat selama satu jam.
  • Kami membasuh dan membersihkan sayur-sayuran kemudian memotongnya atau meletakkannya di atas parut, mengikut kesesuaiannya.
  • Sementara itu, basuh sayur-sayuran dan bersihkannya. Cincang bawang halus dan masukkan wortel dan kentang di parut kecil.
  • Masukkan minyak ke dalam kuali, panaskan dan masukkan bawang dan lobak merah. Biarkan mengeras selama beberapa minit, kemudian masukkan kentang dan masak selama 2-3 minit lagi.
  • Masukkan kuah dan biarkan masak bersama selama 5 minit, kemudian angkat dari api.
  • Masukkan beras yang telah dikeringkan, serbuk roti, walnut masin dan lada secukup rasa. Kacau dan biarkan sejuk. Berhati-hati! Masukkan garam secara sederhana. Daun kubis acar juga masin.

Lihat dalam video di bawah ini cara membuat rebusan kacang
Langgan juga saluran Youtube!

  • Sementara itu, kami menyediakan sauerkraut: kami membungkusnya dan memasukkannya ke dalam garam, lebih kurang bergantung pada bagaimana asin dan citarasa anda.
  • Kami mengetepikan batangnya dan memerah daunnya dengan air dan, bergantung pada ukurannya, kami mengisinya seperti itu atau kami memecahkannya terlebih dahulu dan kemudian mengisinya.
  • Kami meletakkan sebilangan kecil komposisi pada daun dan menggulungnya dalam bentuk tali.
  • Batang dan kubis yang tersisa dicincang halus dan diletakkan di bahagian bawah mangkuk besar dan kami mula meletakkan sarmales, baik berbaring atau berdiri, di sekitar dinding mangkuk.
  • Di atasnya anda boleh meletakkan kubis cincang atau hanya 2-3 daun untuk menutupi sarmales.
  • Tuangkan air secukupnya untuk memasukkan sarmales dan letakkan periuk di atas api. Air yang anda masukkan ke dalam sarmale boleh digabungkan dengan kaldu jika anda suka sedikit lebih masam. Anda juga boleh menggunakan sedikit borscht, atau digabungkan dengan air.
  • Biarkan mendidih, didihkan selama 5 minit dan kemudian masukkan pinggan ke dalam ketuhar pada suhu rendah (150 darjah) selama kira-kira 1 jam atau lebih, bergantung pada seberapa cepat daun kubis memasak.
  • Apabila sudah siap, kami menyediakannya dengan roti buatan sendiri segar atau polenta panas.

Mempunyai keinginan untuk puasa sarmale dengan biji walnut!


Bagaimana para biarawati dari Prislop Monastery membuat puasa menjadi lebih baik

Bagaimana para biarawati dari Prislop Monastery membuat puasa menjadi lebih baik

Kerana semasa Lent orang merasa lebih tertekan daripada makan, hari ini kami ingin menunjukkan kepada anda hanya sebahagian kecil dari apa yang anda boleh makan semasa Lent.

SUMBER: REALITATEA.NET

PENULIS: REALITATEA.NET

Walaupun tidak dimasak dengan daging, hidangan puasa boleh menjadi lebih sihat dan enak daripada makanan yang mengandungi daging. Hari ini kami akan mengajar anda cara menyediakan gulungan kubis puasa dalam daun kubis, roti kubis yang disediakan oleh para biarawati di Biara Prislop.

Bahan-bahan untuk puasa sarmale:

- 1 biji sauerkraut besar
- 450 g cendawan
- 1 biji lobak merah - parut melalui parutan halus
- 1 keping saderi parut
- 1 bawang besar dicincang halus
- 130 g beras
- 300 ml jus tomato
- 3 sudu besar pes tomato
- 1-3 daun bay
- 1 sudu teh thyme kering
- 1/2 tandan pasli hijau cincang halus
- garam
- lada tanah baru
- biji lada
- 2 tangkai thyme
- 1 serbuk oregano
- 2-3 sudu minyak
- air rebusan

Cincang bawang dalam 2-3 sudu minyak hingga menjadi berkaca.

Kemudian masukkan separuh wortel parut dan masak bersama selama 1 minit lagi. Letakkan cendawan halus di atasnya dan terus mengeras sehingga lembut sedikit. Pada ketika ini, masukkan beras, thyme, garam, lada dan pasli yang telah dicuci dan dikeringkan dengan baik.
Biarkan api selama 1-2 minit lagi. Kami mengambil daun kubis di tangan kami dan meletakkan komposisi cendawan dengan beras - kira-kira satu sudu besar - pada lebar daun, sehingga kami mempunyai 2 cm di satu ujung dan di ujung daun.

Gulung wayar dan masukkan hujung sempit ke dalam agar tidak membuka sarmales ketika mendidihnya.

Kami memotong beberapa daun kubis dalam julienne dan meletakkannya di bahagian bawah periuk bersama dengan baki wortel parut dan saderi parut.

Campurkan jus dengan pes tomato dan masukkan 1/3 jumlahnya di atas kubis julienne, kemudian kita mulai mengatur sarmales dengan cendawan dan nasi, menyusunnya sebagai thyme sprigs dan taburkan sedikit oregano kering.

Setelah selesai mengatur sarmales, tuangkan sisa jus tomat, tambah barisan kubis dan lada sari lain. Masukkan minyak dan air panas ke paras sarmales.

Rebus selama kira-kira 30 minit dengan api sederhana-rendah dengan penutup dan berhati-hati untuk mengisi dengan air, jika perlu. Selepas selang ini, masukkan ke dalam ketuhar selama 45-50 minit (di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 darjah Celsius). Hidangkan panas.


Resepi puasa Sarmale. Kemungkinan mendapat diabetes jenis 2 dikurangkan dengan ketara

& Icircn S.U.A, sekurang-kurangnya 40% populasi adalah pra-diabetes. Beberapa kajian menunjukkan bahawa produk daging merah, dan protein hewani secara umum, meningkatkan risiko terkena diabetes jenis 2.

Bagi populasi omnivora, risiko ini dua kali lebih tinggi daripada populasi vegan. Kajian lain menunjukkan bahawa makan daging merah lebih kerap daripada sekali seminggu meningkatkan risiko diabetes sebanyak 74%.

Baca juga: Scovergi seperti di rumah nenek. Resipi asal. Ketahui apakah ramuan rahsia itu!

Resepi puasa Sarmale. Kajian lain menyimpulkan bahawa meningkatkan penggunaan daging merah hanya setengah porsi sehari, meningkat lebih dari 50% peluang menghidap diabetes dalam jangka masa 4 tahun.


  • 1 zucchini
  • 1 biji bawang besar
  • 1 biji lobak merah
  • 1 biji lada merah besar
  • 100 gram pes tomato
  • 125 gram beras
  • 1/2 sudu teh kunyit
  • 2 sudu minyak
  • garam (lada secukup rasa)
  • 1 sudu teh hijau kering (serbuk (saya menggunakan campuran thyme, marjoram dan sedikit oregano))
  • daun pokok anggur
  • 100 ml jus tomato

Kami memilih keseluruhan daun kubis dan memotong tulang rusuknya. Kami memotong sisa kubis menjadi kepingan. Sekiranya kubis terlalu masin, ia boleh dibiarkan kering terlebih dahulu.

Dalam periuk, panaskan minyak, masukkan bawang cincang halus. Apabila menjadi lut sinar, masukkan wortel parut.

Resipi puasa Sarmale. Panaskan sedikit bersama, kemudian masukkan nasi dan secawan air. Biarkan mendidih hingga menyerap air, hingga kembang sedikit.

Baca juga: Donat diisi dengan jem atau jem. Resepi ringkas dan sedap

Musim dengan lada, garam, thyme, tambahkan sedikit dill cincang halus dan biarkan sejuk, tulis bucataras.ro

Setelah nasi sejuk, lipat sarmales.

Gris periuk tanah liat (jika tidak berkilat, simpan di dalam air selama sekurang-kurangnya 30 minit) dengan minyak, masukkan lapisan kubis cincang, taburkan dengan thyme dan paprika, kemudian masukkan sedikit sarmale.

Resepi puasa Sarmale. Kemudian datang lapisan kubis, thyme, paprika, daun kubis, sarmale dan yang terakhir, selebihnya kubis.

Tuangkan air secukupnya untuk menutupnya sedikit, tutup penutup dan masukkan ke dalam ketuhar dengan api kecil (170 darjah). Ia tidak boleh dipanaskan terlebih dahulu, tetapi sejuk, agar tidak memecah tanah liat.

Baca juga: Omelet puasa. Resipi luar biasa tanpa telur yang akan menawan anda

Selepas kira-kira 2-3 jam, selama ini kami periksa dari semasa ke semasa (tahan lama, tetapi rasanya akan seperti yang diharapkan), tambahkan pes tomato yang dicairkan dengan sedikit air dan masukkan kembali ke dalam ketuhar sekurang-kurangnya satu jam .

Apabila sudah hampir siap, biarkan periuk tanpa penutup untuk menggoreng kubis di atasnya dengan baik.


Meminjamkan sarmale dengan cendawan dan kubis, resipi tradisional Moldovan

Puasa sarmale dengan cendawan dan kubis, resipi Moldovan tradisional, resipi lama, sederhana dan lazat, resipi petani dari datuk nenek. Solat puasa terbaik. Cara membuat sarmales puasa dengan cendawan, dengan kubis manis atau masam. Resipi video langkah demi langkah.

Nenek Moldavia terkejut, suri rumah memanggil semua majlis perkahwinan dan acara di kampung, untuk memasak, dan nenek Dobrogean (Lipoveanca) sama baiknya sebagai suri rumah, dia memasak apa saja dari ikan. Anda akan menyedari bahawa saya ingat kuali besar dengan sarmalute Moldovan sekecil paku, bulat seperti ceri atau memanjang, berpuasa atau dengan daging. Atau kubis yang disumbat dari ikan Dobrogea, rebus di dalam tungku di dapur musim panas. Menelan sekejap.

Sekarang, saya meletakkan kubis acar - lihat resipi video di sini , kubis dengan daun nipis, halus seperti sutera, hanya baik untuk sarmale. Dan jika anda tidak mempunyai sauerkraut, tidak mandi, anda boleh membuat kubis segar, hangus atau lebih sederhana, kubis beku - lihat di sini video bagaimana membuatnya.

Puasa sarmale ia dilakukan sepanjang tahun, terutamanya dalam tempoh puasa sepanjang tahun. Adakah anda menyedari betapa baiknya mereka dengan cendawan liar? Dengan ghebe, hribi, galbiori & hellipIar walet kering & # 128578


Babi dan sarmale daging lembu dalam daun kubis masam

Ramuan

  • 300 g daging lembu cincang
  • 400 g daging babi cincang
  • dua biji bawang
  • 6 sudu nasi
  • 3 sudu besar sup tomato
  • sekumpulan dill
  • 1.5 kg kubis masam
  • lada tanah
  • 6-7 biji lada
  • dua daun bay
  • thyme kering
  • 200 g daging asap (atau jenis salai)

Kaedah penyediaan

Kupas bawang dan potong halus, kemudian goreng sedikit minyak, dengan api kecil dan dalam mangkuk yang ditutup. Kemudian masukkan beras yang sebelumnya disimpan selama beberapa minit dalam air sejuk dan satu sudu sup. Biarkan dengan api kecil selama dua minit, kacau selalu. Masukkan satu sudu sup dan reneh selama dua minit lagi. Dalam mangkuk atau mangkuk yang lebih besar letakkan daging, bersama bawang dan nasi dengan kaldu yang telah dikerat tadi, 1/4 sudu teh lada tanah, 1/2 sudu teh thyme kering, dill cincang halus.

Gaul sebati. Setelah anda menyediakan daging, kupas daun kubis dari belakang, potong tulang rusuk yang lebih tebal, letakkan daun kubis di telapak tangan anda, ambil daging dengan sudu dan gulung daun kubis di sekitar daging, dengan berhati-hati menutup kepala kubis dengan kubis, supaya daging tidak keluar. Kawat yang disediakan sedemikian diletakkan di dalam periuk yang cukup besar, bersebelahan, dalam bentuk bulat. Letakkan satu sudu minyak, 2-3 daun kubis keseluruhan dan lapisan kubis cincang halus 1 cm di bahagian bawah kuali.

Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan sarmales

Setelah selesai membuat lapisan sarmale, letakkan sesudu kaldu dicairkan dalam secawan air dan beberapa keping daging asap di atasnya. Antara sarmale yang patah dan dua daun bay kering. Kemudian teruskan dengan lapisan sarmale yang lain, kemudian asap dan sarmale lagi, sehingga anda menyelesaikannya. Letakkan lapisan kubis cincang halus 1 cm di atas lapisan gulung kubis terakhir dan sebarkan satu lagi sudu sup.

Resipi tradisional untuk dicuba di rumah

Isi dengan air hingga beberapa cm lebih panjang daripada kubis yang disumbat. Tutup periuk dan masak dengan api sederhana selama lebih kurang 40 minit. Periksa dari semasa ke semasa untuk tidak menjatuhkan terlalu banyak air dan isikan semula bila diperlukan. Kemudian hidupkan api dan biarkan hingga siap, sekurang-kurangnya satu jam. Pada dasarnya anda mesti mengeluarkan kubis di atas pinggan dan merasainya, kubis mesti dimasak dengan baik.


Bagaimana para biarawati dari Biara Prislop membuat puasa menjadi lebih baik

Bagaimana para biarawati dari Biara Prislop membuat puasa menjadi lebih baik

Kerana semasa Lent, orang merasa lebih tertekan daripada makan, hari ini kami ingin menunjukkan kepada anda hanya sebahagian kecil dari apa yang anda boleh makan semasa Lent.

SUMBER: REALITATEA.NET

PENULIS: REALITATEA.NET

Walaupun tidak dimasak dengan daging, hidangan puasa boleh menjadi lebih sihat dan enak daripada makanan yang mengandungi daging. Hari ini kami akan mengajar anda bagaimana menyediakan gulungan kubis puasa dalam daun kubis, roti kubis yang disediakan oleh para biarawati di Biara Prislop.

Bahan-bahan untuk puasa sarmale:

- 1 biji sauerkraut besar
- 450 g cendawan
- 1 biji lobak merah - parut melalui parutan halus
- 1 keping saderi parut
- 1 bawang besar dicincang halus
- 130 g beras
- 300 ml jus tomato
- 3 sudu besar pes tomato
- 1-3 daun bay
- 1 sudu teh thyme kering
- 1/2 tandan pasli hijau cincang halus
- garam
- lada tanah baru
- biji lada
- 2 tangkai thyme
- 1 serbuk oregano
- 2-3 sudu minyak
- air rebusan

Cincang bawang dalam 2-3 sudu minyak hingga menjadi berkaca.

Kemudian masukkan separuh wortel parut dan masak bersama selama 1 minit lagi. Letakkan cendawan halus di atasnya dan terus mengeras sehingga lembut sedikit. Pada ketika ini, masukkan beras, thyme, garam, lada dan pasli yang telah dicuci dan dikeringkan dengan baik.
Biarkan api selama 1-2 minit lagi. Kami mengambil daun kubis di tangan kami dan meletakkan komposisi cendawan dengan beras - kira-kira satu sudu besar - pada lebar daun, sehingga kami mempunyai 2 cm di satu ujung dan di ujung daun.

Gulung wayar dan masukkan hujung sempit ke dalam agar tidak membuka sarmales ketika mendidihnya.

Kami memotong beberapa daun kubis dalam julienne dan meletakkannya di bahagian bawah periuk bersama dengan baki wortel parut dan saderi parut.

Campurkan jus dengan pes tomat dan masukkan 1/3 jumlahnya di atas kubis julienne, kemudian kita mulai mengatur sarmales dengan cendawan dan beras, mengaturnya untuk menangkis thyme dan menaburkan sedikit oregano kering.

Setelah selesai mengatur sarmales, tuangkan sisa jus tomat, tambah barisan kubis dan lada sari lain. Masukkan minyak dan air panas ke paras sarmales.

Rebus selama kira-kira 30 minit dengan api sederhana-rendah dengan penutup dan berhati-hati untuk mengisi dengan air, jika perlu. Selepas selang ini, masukkan ke dalam ketuhar selama 45-50 minit (di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 darjah Celsius). Hidangkan panas.


Video: Sarmale di foi de varza. Sarmale pas cu pas. JamilaMasakan (Jun 2022).


Komen:

  1. Raphael

    Saya minta maaf, tetapi pada pendapat saya anda salah. Saya boleh buktikan. Tulis kepada saya dalam PM, kita akan bercakap.

  2. Muata

    Saya percaya awak silap. Kita perlu berbincang. Tulis kepada saya dalam PM, bercakap.

  3. Tuzil

    Sorry, but this is not exactly what I need.



Tulis mesej