Resepi terkini

Resipi koktel Krismas Calvados

Resipi koktel Krismas Calvados


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Minum
  • Koktel

Koktel yang menyeronokkan dan mewah untuk disajikan di pesta percutian anda yang seterusnya. Jenama epal, jus epal dan wain bersoda digabungkan dalam minuman buah ini.


Illinois, Amerika Syarikat

7 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 1

  • 1 bahagian calvados
  • 1 bahagian jus epal
  • 3 bahagian wain bersoda
  • kulit epal, untuk hiasan
  • raspberi beku, untuk hiasan

KaedahPrep: 5min ›Sedia dalam: 5min

  1. Campurkan calvados dan jus epal dalam gelas. Teratas dengan wain bersoda dan hiaskan dengan kulit epal dan raspberi beku.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(0)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (0)


11 Koktel Berinspirasi Apple Sempurna untuk Perhimpunan Musim Gugur

Rasa musim gugur seperti epal dan kayu manis adalah gandingan yang sempurna untuk koktel yang lazat dan sesuai dengan musim. Applejack dan calvados mempermudah untuk menambahkan rasa epal ke mana-mana koktel tradisional yang anda nikmati - anggap martini epal, kuno, dan lain-lain - dan anda akan sukar untuk tidak menjumpai yang anda sukai. Lihat 11 resipi yang diilhamkan oleh epal ini dan letakkan mengikut giliran anda secepat mungkin.

1. Koktail Pai Apple Moonshine

Wiski Moonshine, kayu manis, vanila, sari apel, dan minuman keras epal membungkus pukulan. Sekiranya anda tidak menemui cahaya bulan, jangan ganti dengan bourbon atau wiski. Dapatkan resipi di sini.

2. Cocktail Apple Gingerbread

Minuman jahe Domaine de Canton dan vodka vanila menjadikan ini koktel yang sangat manis yang dihiasi dengan roti halia hancur. Gunakan madu atau agave untuk mendapatkan kuki agar tetap di tepi. Dapatkan resipi di sini.

3. Sari Apel Mentega Panas

Calvados adalah bintang pertunjukan dalam penggambaran rum buttered panas ini. Sari, kayu manis, buah pala, dan jus lemon perasa campuran gula merah dan mentega. Buatnya lebih awal dan beku setiap ketulan ais sehingga anda boleh memanaskannya semula dengan cider satu cawan pada satu masa. Dapatkan resipi di sini.

4. Koktel Kuno Musim Sejuk

Ini kuno adalah pilihan klasik lama. Gunakan calvados atau applejack dan hiaskan dengan pir segar atau irisan epal. Dapatkan resipi di sini.

5. Apple Cider Mulled

Resipi mudah untuk sari apel, sari ini dipanggil untuk dijadikan pengadun rum, wiski, atau brendi. Lada hitam dan beri allspice menambah nota lada yang menyenangkan. Dapatkan resipi Mulled Apple Cider kami.

6. Koktel Barel Apple

Koktel musim gugur yang sempurna ini mengandungi Becherovka, minuman keras Czech yang pedas dan manis yang bersifat herba dan berpasangan dengan brendi cognac dan epal. Dapatkan resipi di sini.

7. Pisco Apple Sour

Pisco, jus lemon, dan jus epal hijau Granny Smith memberi kelembutan kepada resipi masam epal ini. Masukkan sirap maple secukup rasa untuk sedikit rasa manis. Dapatkan resipi di sini.

8. Green Apple Sparkler

Gula, air, dan kapur digabungkan menjadi sirap dan anda boleh menjadikan minuman ini alkohol dengan mudah dengan penambahan vodka atau gin. Cuba tambahkan beberapa Saint-Germaine atau Prosecco ke dalam campuran. Dapatkan resipi Green Apple Sparkler kami.

9. Apple Cinnamon Calvados Old Fashioned

Calvados, sirup kulit kayu manis, dan pahit angostura menjadikannya buah tradisional yang kuno. Anda boleh menyajikan minuman ini panas atau sejuk - ia juga membuat pukulan yang enak. Dapatkan resipi di sini.

10. Cuka Apel Scotch Hot Smoky

Madu, kayu manis, dan lemon rasa campuran rempah, sari dan scotch hangat yang menenangkan ini. Hiaskan dengan kayu manis dan kulit lemon. Dapatkan resipi Smoky Hot Scotch Apple Cider kami.

11. Apple Martini

Epal schnapps dan jus epal digabungkan untuk martini manis dan buah yang boleh anda buat dengan gin atau vodka. Goncangkan dengan ais dan hiaskan dengan kepingan epal segar (atau bahkan cincin bergetah epal). Dapatkan resipi Apple Martini kami.


Pengganti brendi Apple

Semasa memutuskan alternatif yang baik, perkara pertama yang perlu dipertimbangkan adalah bahan yang akan anda gunakan. Sekiranya resipi memerlukan nisbah brendi epal yang tinggi atau anda membuat koktel, pilihan yang sesuai adalah dengan menambah jenis brendi yang harganya lebih rendah. Untuk resipi di mana hanya sebilangan kecil brendi disertakan, anda boleh menggunakan bahan seperti pekat jus epal atau sari dengan mudah. Perlu diingat bahawa memasak minuman keras apa pun akan mengurangkan banyak rasa asli, yang menjadikan penggantian tidak menjadi cabaran yang sukar untuk dicari.

1. brendi murah

Sekiranya anda membuat koktel atau resipi memerlukan lebih daripada setengah cawan brendi epal, maka pilihan terbaik anda ialah menggunakan sebotol Cedar Ridge, Laird's Applejack, Somerset Cider Brandy, atau Armagnac. Menggunakan salah satu minuman keras ini akan membolehkan anda mengganti dengan jumlah yang sama.

Jenama murah mungkin berfungsi dengan baik dalam banyak pencuci mulut seperti tarte Tatin, puding, atau sedikit. Walau bagaimanapun, anda mungkin tidak mahu membeli sebotol khusus untuk membuat satu pinggan, walaupun ia adalah pilihan kos rendah. Sekiranya itu anda, teruskan membaca senarai di bawah.

2. Pekat jus epal tanpa gula

Pekat jus epal adalah alternatif yang sangat baik untuk brendi epal. Ia lebih murah dan mudah didapati di kebanyakan pasar raya. Pastikan anda menjumpai pekat tanpa gula, jika tidak, ia boleh menjadikan hidangan anda tidak seimbang. Gunakan pilihan ini untuk menambahkan warna dan rasa pada sos, minuman, gula-gula, jeli, atau barang baru beku. Sekiranya anda ingin memasukkan alkohol ke dalam makanan anda, gunakan bahagian jus epal dan cognac, rum, atau vodka yang sama.

3. Apple cider

Untuk membuat sari apel, epal segar diproses dan ditekan untuk mengeluarkan cecairnya. Minuman yang dihasilkan manis dan tart. Untuk lebih meniru rasa brendi epal, gunakan sari apel keras yang bermaksud ia mengandungi kandungan alkohol. Walaupun anda tidak menikmati rasa alkohol, kebanyakan ini akan habis pada akhir resipi.

4. Esen epal

Semasa pengeluaran jus buah, air yang sangat aromatik dikumpulkan dari penyejatan. Hasilnya adalah bahan perisa epal pekat yang sangat sesuai digunakan dalam penaik dan pencuci mulut. Gunakan esen epal dalam minuman, pai, ais krim, isi perisa, dan juga pembekuan.

Esen epal bagus sebagai pilihan mudah untuk memasukkan rasa epal ke dalam makanan anda. Anda perlu menebus cecair yang dikurangkan dengan menambahkan susu, minyak, atau beberapa cecair lain yang sesuai ke dalam resipi. Alkohol seperti rum atau vodka juga boleh diterima.

5. Jus epal

Sekiranya anda mencubit, jus epal akan berfungsi dalam banyak resipi pencuci mulut. Perlu diingat bahawa memilih jenama yang tepat akan memberi perbezaan besar kepada makanan anda. Beli jus berkualiti baik yang tidak mengandungi gula. Untuk pencuci mulut tanpa alkohol yang lazat, ganti 2-3 sudu teh jus dengan ekstrak brendi.

6. Mentega epal

Seperti yang anda harapkan, mentega epal mempunyai rasa epal, tetapi juga termasuk sedikit rempah kayu manis. Pilihan ini jauh berbeza dengan brendi epal, jadi anda pasti tidak akan menggunakannya dalam koktel. Tetapi ia memberikan pekerjaan yang sangat baik apabila disisipkan ke dalam muffin atau kek, menambah rasa epal dan rasa mulut yang sedap.

7. Brendi pir

Tidak menikmati rasa epal? Pengganti brendi epal terbaik anda ialah brendi pir. Gunakan minuman keras ini dalam kuantiti yang hampir sama seperti ramuan asli. Ia sangat sesuai untuk mencampurkan dalam minuman dan menggunakan semua pencuci mulut perayaan anda seperti makanan ringan atau puding Krismas.


Artikel berkaitan

& # 8220Banyak bar berpakaian untuk kelihatan berpusat pada percutian, tetapi tidak ada yang benar-benar bersemangat seperti ini di San Francisco, & # 8221 kata Luciano. & # 8220Ia & # 8217 hanya Union Square dan membeli-belah. Kami mahu mencipta pengalaman. & # 8221

Anda boleh mencipta pengalaman serupa di rumah dengan menyiapkan mangkuk pukulan The Alembic & # 8216s Tequila Eggnog. Bartender Zakai Arnowitz telah menyempurnakan kekacauannya selama bertahun-tahun, dan yang ini, yang mempunyai sherry dan Curaçao selain buah pala segar, mungkin yang terbaik.

& # 8220Seri ini sangat berkualiti dan saya rasa tequila berfungsi dengan baik, & # 8221 katanya, sambil menambah bahawa rasa oren di Curaçao juga sangat sesuai untuk tequila. & # 8220Saya & # 8217 mempunyai banyak orang yang memberitahu saya & # 8217s telur telur terbaik yang pernah mereka ada & # 8221

Sekarang Arnowitz dan ahli sihir koktel lain berkongsi resipi mereka:

Tequila Eggnog

1½ sudu pala parut segar

6 ons tequila reposado

2 ons Curaçao kering (The Alembic menggunakan Pierre Ferrand)

Dalam alat pengadun, pukul telur hingga sebati, kemudian masukkan gula perlahan-lahan, pukul hingga larut. Masukkan pala dan tuangkan cecair, kacau hingga sebati. Sejukkan semalaman. Hidangkan dalam mangkuk besar.

- Resipi dari Zakai Arnowitz, The Alembic, San Francisco

Balik Pecan

5 auns Amontillado sherry

1/2 auns Anchor Brewing Christmas Ale

Goncangkan semuanya dalam tin koktel yang diisi dengan ais. Ketik dua kali ke dalam coupe kaca dan tutup dengan kayu manis.

- Resipi dari Shaher Misif, Deck the Halls, San Francisco

Sparkler Jeruk Darah

Raikan dengan Blood Orange Sparkler dari Nick Mautone & # 8217s & # 8220Koktail Percutian. & # 8221 (Dengan hormat Lauren Volo)

3 sudu teh vermouth manis

Botol wain bersoda 750 mililiter, sejuk

Jeruk darah, potong menjadi kepingan ¼ inci, untuk hiasan

Dengan menggunakan pisau tajam, potong dan buang hujung oren darah. Berdiri tegak di atas papan pemotong dan potong kulit buah dan putih dari buah menggunakan gerakan menggergaji ke bawah dengan lembut, memotong daging sebanyak mungkin. Buang kulitnya.

Potong buah melintang menjadi kepingan ½ inci. Bahagikan kepingan secara merata di antara enam gelas anggur. Taburkan sugar sendok teh gula ke dalam setiap gelas dan kacau untuk mengeluarkan jus oren. Masukkan ½ sudu teh vermouth ke setiap gelas dan kacau.

Bahagikan wain bersoda secara merata di antara gelas, kacau, hiaskan masing-masing dengan kepingan oren darah dan hidangkan.

- Petikan dari & # 8220Dapur Artisanal: Koktel Percutian & # 8221 oleh Nick Mautone (Workman, 2017)

Labu Sari

Dua belas kubus 1 inci labu atau labu butternut

64 auns sari apel segar

12 auns Calvados atau applejack

Pala parut segar, untuk hiasan

Nick Mautone, pengarang & # 8220The Artisanal Kitchen: Holiday Cocktails, & # 8221 adalah pengarah urusan untuk New York & # 8217s Rainbow Room yang ikonik.

Panaskan periuk besar di atas api sederhana. Masukkan mentega, gula dan labu. Tumis labu, putar secara berkala, sehingga sisi menjadi sedikit karamel, kira-kira 8 minit. Sekiranya anda merasa labu menjadi lembut, angkat kuali dari api untuk mengelakkan terlalu masak.

Kacau sari dan rempah. Kurangkan api hingga mendidih dan masak, kacau secara berkala, hingga panas. Tanggalkan batang kayu manis. Kacau rum dan Calvados. Masukkan cawan kopi atau cawan kopi Ireland, taburkan pala di atas dan hidangkan.

- Petikan dari & # 8220Dapur Artisanal: Koktel Percutian & # 8221 oleh Nick Mautone (Workman, 2017)

Fa La La La La, La La La La

1 ons Sirap Vanilla Cardamom (lihat resipi di bawah)

2 titis air bunga oren

Tambahkan semua bahan kecuali soda dan lemon kelabu ke shaker koktel dan goncang kering (iaitu, goncang tanpa ais). Kemudian isi pengocok dengan ais dan goncangkan dengan baik.

Koktail regangan berganda ke dalam gelas Collins dengan dua ketulan ais. Teratas dengan soda. Perah lemon di atas gelas dan hidangkan.

Sirap Vanilla Cardamom

Catatan: Ini menghasilkan kira-kira 70 auns sirap sederhana yang disuntik. Untuk membahagikan resipi, cukup gunakan gula dan air bahagian yang sama, dan tambahkan buah pelaga, vanila dan kulit oren secukup rasa.

2.000 gram (kira-kira 70 auns) gula

60 gram buah pelaga hijau, dihancurkan dan dibuka

1 biji kacang vanila keseluruhan, dibelah terbuka

Kupas dua biji oren

Dalam periuk, masukkan gula, air, buah pelaga yang telah dihancurkan dan pecahkan pod vanila hingga mendidih selama 7 minit. Keluarkan periuk dari api dan masukkan kulit oren. Biarkan sejuk, kemudian biarkan berehat sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman. Terikan dan botol.


Ulasan

Cara membuat gelang ais tidak keruh adalah dengan menggunakan air suling.

Saya membuat ini untuk pesta Tahun Baru saya jadi saya tidak perlu bermain bartender sepanjang malam. Saya tidak tergila-gila tetapi mengurangkan brendi epal akan meningkatkannya. Minuman keras pir mungkin berfungsi lebih baik, melewatkan pahit. Juga cetakan ais, walaupun merupakan idea hebat, membeku dengan mendung. Tetamu menyebut ada sesuatu yang boleh ditambahkan ke air untuk mengelakkannya. Alangkah baiknya mengetahui apa itu. Buahnya juga akan melayang secara mendatar sehingga foto ini cukup mengelirukan.

Pukulan ini berjaya dilakukan. Elderflower sangat sedap dan menyegarkan. Punch sangat mudah untuk pesta - tidak ada keributan. Dan blok / cincin ais yang besar menjadikan minuman sejuk tanpa menyiramnya. Saya merendam cranberry, delima, dan rosemary untuk epal di cincin ais untuk rasa yang lebih meriah di Christmastime. Ini berjalan pantas!

Jenama epal Clear Creek Subbed untuk Calvados. Diterima oleh semua tetamu kami sepanjang cuti.

Ini MENGERIKAN saya menghabiskan kira-kira $ 50 untuk bahan-bahan dan setelah minum pertama, rasa bunga tua dan epal berubah menjadi rasa pelik manis yang menjijikkan. Tidak ada yang menyukainya termasuk saya, tetapi setelah menghabiskan banyak wang untuk itu, saya akhirnya memaksa diri untuk meminum semuanya. Saya rasa saya tidak akan dapat minum brendi epal lagi!

Saya membuat ini untuk Krismas, bukannya menggunakan Champagne biasa. Resipi asalnya sangat sedap, tetapi saya tahu ia akan menjadi Selamat Pantas. Menambah sebotol sampanye yang meringankannya. Acuan ais itu cantik, tetapi bermasalah. Kepingan epal terapung!

Saya membuat koktel ini kerana kebetulan saya mempunyai semua ramuan, dan ia kelihatan seperti penggunaan St Germain yang menarik. Minumannya memang menyeronokkan, tetapi saya tidak yakin dengan seberapa baik semua rasa menyatu. Saya mungkin akan terus mencari koktel minuman keras elderflower yang lain.


Cuka Epal Panas

Bawa Calvados, gula merah, dan mentega ke dalam periuk besar di atas api sederhana, kacau sehingga gula larut dan mentega cair. Masukkan sari apel, jus lemon, dan kayu manis sehingga mendidih. DO AHEAD Boleh dibuat 1 hari lebih awal. Tutup dan sejukkan. Panaskan semula sebelum dihidangkan.

Langkah 2

Campurkan sari ke dalam 12 cawan. Masukkan 1 batang kayu manis dari setiap periuk. Parut pala dan hidangkan.

Bagaimana anda akan menilai Hot Buttered Apple Cider?

Resipi yang anda mahu buat. Nasihat memasak yang berkesan. Cadangan restoran yang anda percayai.

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara. Penggunaan laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna dan Dasar Privasi kami serta Penyataan Cookie dan Hak Privasi California Anda. Selamat menjamu selera mungkin memperoleh sebahagian daripada penjualan dari produk yang dibeli melalui laman web kami sebagai sebahagian daripada Perkongsian Afiliasi kami dengan peruncit. Bahan di laman web ini tidak boleh diterbitkan semula, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast. Pilihan Iklan


Boulevardier

Masukkan bahan ke dalam gelas batu dengan ais. Kacau selama 10 saat jika ais kecil, 30 saat jika satu kiub besar dan di antara tempat jika ais berada di antara. Hiaskan dengan kulit oren.

Catatan mengenai Bahan

Wiski: Koktel ini pada asalnya memerlukan bourbon, dan bourbon berfungsi di sini, tetapi semakin tinggi kandungan rai, semakin baik. Bourbon yang lebih manis mula kekurangan ketegangan dan membaca sedikit membosankan, jadi bourbon rai tinggi (Bulleit Bourbon, Wild Turkey 101, Basil Hayden & rsquos, dll.) Semuanya berfungsi dengan baik. Lebih baik lagi adalah wiski rai, yang secara definisi mempunyai lebih banyak rai, dan menambah banyak rempah dan kerumitan. Saya dapati hubungan linear antara kandungan gandum wiski dan seberapa banyak saya menikmati koktel: 100 peratus rai sangat bagus jika anda dapat mencarinya, tetapi 95 peratus rai & mdashDickel Rye, Bulleit Rye, Redemption, Templeton dan banyak lagi yang lain & mirip dengan rang undang-undang itu.

Vermouth Manis: sejujurnya, kebanyakan vermouth manis terdapat di sini. Dalam semua ujian, tidak ada apa-apa yang saya mahu & minum dengan senang hati. Sekiranya kita cuba mengoptimumkan, itu bergantung pada bila anda & # 39; minum minuman koktel. Sekiranya anda ingin memilikinya sebelum makan, saya lebih suka sesuatu yang ringan seperti Dolin yang memberikan sentuhan yang paling lembut, yang membolehkan pengalaman mencicipi yang lebih dinamik dan membiarkan kepahitan Campari menyala. Sekiranya selepas makan, saya suka sesuatu seperti Carpano Antica, untuk keseimbangan yang lebih lengkap dan kesan yang lebih kaya.

Setiap minggu bartender Jason O & # 8217Bryan mencampurkan minuman kegemarannya untuk anda. Lihat resipi koktelnya yang lalu.


Resipi Apple Bettelman dengan Pengurangan Calvados

Salah satu makanan keselesaan utama saya, Bettelman adalah puding roti Perancis yang sangat sederhana dan lazat dari wilayah Alsace di Perancis. Ini mengingatkan saya tentang perjalanan kami ke Perancis, tetapi juga masa kecil saya di ladang keluarga di Virginia. Bettelman atau puding roti adalah cara yang menggembirakan untuk memberikan kehidupan kedua kepada brioche atau roti yang sudah melewati masa terunggul. Resipi Apple Bettelman ini adalah resipi musim gugur yang hebat, yang menonjolkan epal beraroma dan nota hangat seperti kayu manis, kacang vanila dan kulit oren. Kekayaan aromatik Calvados - pelbagai brendi buatan Normandia dari epal - pengurangannya adalah sentuhan penamat yang sempurna.

Oleh kerana cuaca mulai cerah bagi kebanyakan daripada kita, nikmati resipi Apple Bettelman yang selesa ini semasa anda mula bermimpi dan merancang pelayaran Eropah seterusnya dengan kami.

RECIPE APPLE BETTELMAN DENGAN PENGURANGAN CALVADOS
Berkhidmat 4

PENGURANGAN CALVADOS
¾ cawan sari epal tanpa gula
2 sudu gula
¼ cawan Calvados

BETTELMAN
Brioche 4 ons sehari, dalam kepingan 2 inci
1 cawan susu keseluruhan
Sebiji 1 oren
1/3 cawan ditambah 1 sudu gula
2 biji telur, dipisahkan, suhu bilik
1 sudu besar Calvados
½ sudu teh kayu manis
Benih 1 biji kacang vanila
1 epal Granny Smith
2 sudu cranberry kering, direndam di Calvados

KURANGKAN CALVADOS
Dalam periuk kecil, masukkan sari dan gula mendidih. Kurangkan api hingga mendidih dan kurangkan separuh hingga sirap. Masukkan Calvados dan didihkan sehingga alkohol menguap, kira-kira 1 minit. Keluarkan dari api dan simpan.

PERSEDIAAN BETTELMAN
Letakkan roti di dalam mangkuk kalis api. Dalam periuk kecil, masukkan susu hingga mendidih dan masukkan rasa oren. Tuangkan susu ke atas roti. Biarkan rendam selama 10 minit dan kemudian tumbuk roti hingga lumat.

Panaskan ketuhar hingga 375 ° F / 191 ° C. Gris 4 (6-ons) ramekin dengan mentega. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama ⁄ cawan gula dan kuning telur hingga pucat dan gebu. Pukul Calvados, kayu manis dan vanila. Tuangkan ke atas campuran roti dan kacau hingga sebati. Kupas epal, potong kiub 1 inci dan tambahkan ke dalam campuran roti. Masukkan cranberry dan kacau hingga sebati. Rizab.

Dalam alat pengadun menggunakan alat pemukul, pukul putih telur dengan kelajuan sederhana tinggi hingga berbuih. Masukkan baki 1 sudu gula dan terus pukul hingga puncak kaku terbentuk. Dengan menggunakan spatula, lipat putih telur secara beransur-ansur ke dalam campuran roti, berhati-hati agar tidak terlalu bercampur. Gosokkan adunan ke dalam ramekin yang telah disediakan.

Letakkan di atas loyang dan bakar hingga lembut, coklat keemasan dan sedikit garing, lebih kurang 20 hingga 30 minit. Gerimis dengan pengurangan Calvados dan nikmati hangat.

Nantikan lebih banyak resipi musim gugur kegemaran kami dalam beberapa minggu akan datang!

Mengenai Pengarah Culinary Enrichment & Executive Chef Kathryn Kelly
Meraikan hampir satu dekad dengan Oceania Cruises, minat Chef Kelly untuk pembelajaran orang dewasa telah menjadi pendorong di belakang The Culinary Center sejak pertama kali mengembangkannya dengan pengasas bersama Oceania Cruises, Bob Binder pada tahun 2011. Semasa mengawasi fakulti Chef Instructors yang berdedikasi, dia adalah ketua arkitek lebih daripada 100 kelas kuliner yang unik serta Culinary Discovery Tours ™ kami yang terkenal, yang merupakan lawatan yang diketuai oleh koki yang ditawarkan di lebih daripada 40 destinasi di seluruh dunia. Chef Kelly adalah lulusan kepujian dari Institut Kulinari Amerika, menamatkan pengajian kedoktorannya dalam Epidemiologi di Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health dan juga memiliki dua gelar Master dalam bidang Perubatan Komuniti dan Kesihatan Awam. Chef Kelly tinggal di Pulau Amelia dan merupakan pemain golf yang gemar, nenek bangga dan tukang kebun warisan.


Minuman & koktel dengan Calvados

Masukkan calvados ke dalam gelas sampanye. Tambah dengan sampanye. Hiaskan dengan strawberi.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Dusun

Absolut Elyx, Jus Pir, Teh Lapsang Souchong Dingin, Jus Lemon, Sirap Sederhana, Calvados, Pati Es, Lemon Kering

  • Batu Ais
  • 1 Bahagian Absolut Elyx
  • 1 Bahagian Jus Pear
  • 1 Bahagian Teh Lapsang Souchong Dingin
  • ½ Jus Bahagian Lemon
  • ½ Bahagian Sirap Sederhana
  • ¼ Bahagian Calvados
  • 3 Dash Pear Essence
  • Lemon Kering 1 Roda

Bagaimana cara untuk membuat

Satukan semua bahan dalam pengocok yang diisi dengan ais kiub. Goncangkan dan saring ke dalam nanas tembaga di atas ais kiub. Tutup dengan ais yang dihancurkan dan hiaskan dengan esen pir dan hirisan lemon kering.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Duduk

Absolut Lime, Calvados, Amaro Ramazzotti, Lime

  • Batu Ais
  • 1 Bahagian Kapur Absolut
  • ½ Bahagian Calvados
  • ½ Bahagian Amaro Ramazzotti
  • 1 Kupas Kapur

Bagaimana cara untuk membuat

Isi gelas campuran dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Kacau dan saring ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan kapur.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Sari Pedas Panas

Cider Hot, Calvados, Runny Honey, Lemon, Orange, Cinnamon Cane

  • 4 Bahagian Cider Panas
  • ½ Bahagian Calvados
  • ½ Bahagian Madu Berair
  • 1 keping lemon
  • 1 keping oren
  • Tebu Kayu Manis Untuk Rasa

Bagaimana cara untuk membuat

Masukkan semua bahan ke dalam gelas wain. Hiaskan dengan lemon, oren dan kayu manis.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Kebiasaan

Jus Epal, Menekan Segar, Calvados, Daun Pudina, Champagne

  • Batu Ais
  • 2 Bahagian Jus Epal, Ditekan Segar
  • 1 Bahagian Calvados
  • 6 Daun Pudina Seluruh
  • Champagne

Bagaimana cara untuk membuat

Campurkan semua bahan dalam gelas batu. Isi dengan ketulan ais.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Kereta Apple

Calvados, Triple Sec, Jus Lemon

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Goncang dan tapis ke dalam gelas koktel.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Penakluk Norman

Absolut Vodka, Jus Apple, Fresh Pressed, Calvados, Bitters, Apple

  • Batu Ais
  • 1 Bahagian Absolut Vodka
  • 1 Bahagian Jus Epal, Ditekan Segar
  • ½ Bahagian Calvados
  • 2 Dash Pahit
  • Apple Untuk Rasa

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Goncang dan tapis ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan epal.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Taj Mahal

Apricot Brandy, Gin, Calvados, Jus Lemon

  • Batu Ais
  • ½ Bahagian Apricot Brandy
  • ½ Bahagian Gin
  • ½ Bahagian Calvados
  • ½ Jus Bahagian Lemon

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Goncang dan tapis ke dalam gelas koktel.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Mule Hind Kaki

Gin, Apricot Brandy, Calvados, Pimms Cup No 1, Maple Syrup

  • Batu Ais
  • ½ Bahagian Gin
  • ⅓ Bahagian Apricot Brandy
  • ½ Bahagian Calvados
  • ⅓ Bahagian Pimms Cup no 1
  • ⅓ Bahagian Sirap Maple

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Goncang dan tapis ke dalam gelas batu yang berisi ketulan ais.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Ambrosia

Cognac, Calvados, Triple Sec, Jus Lemon, Champagne

  • Batu Ais
  • ½ Bahagian Cognac
  • ½ Bahagian Calvados
  • ⅓ Bahagian Triple Sec
  • ¼ Jus Bahagian Lemon
  • Champagne

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan cognac, calvados, jus lemon dan tiga saat. Goncangkan dan tapiskan ke dalam gelas sampanye. Tambah dengan sampanye.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Deauville

Cognac, Calvados, Jus Lemon, Triple Sec

  • Batu Ais
  • ⅔ Bahagian Cognac
  • ⅔ Bahagian Calvados
  • ⅔ Jus Bahagian Lemon
  • Trip Bahagian Triple Sec

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Goncang dan tapis ke dalam gelas koktel.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Champagne A La Normandie

Calvados, Sirap Ringkas, Champagne

Bagaimana cara untuk membuat

Isi gelas sampanye dengan ketulan ais. Masukkan calvados dan sirap sederhana. Tambah dengan sampanye.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Daun Jatuh

Kering Vermouth, Cognac, Calvados, Sweet Vermouth, Lemon Zest

  • Batu Ais
  • ⅔ Bahagian Kering Vermouth
  • 1 Dash Cognac
  • ⅔ Bahagian Calvados
  • ⅔ Bahagian Vermouth Manis
  • 1 Putar Dada Lemon

Bagaimana cara untuk membuat

Isi gelas campuran dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Kacau dan saring ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan kulit lemon.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Sembilan Puluh Batu

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Tambah calvados. Goncang dan tapis ke dalam gelas koktel.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Kayu Manis Lebih Panas

Dark Rum (berumur), Calvados, Jus Lemon, Madu Berair, Jus Epal, Lemon, Jeruk

  • Gelap Gelap 1 Bahagian (berumur)
  • 2 Bahagian Calvados
  • 1½ Bahagian Jus Lemon
  • 1½ Bahagian Madu Berair
  • Jus epal
  • Lemon Untuk Rasa
  • Oren Untuk Rasa

Bagaimana cara untuk membuat

Masukkan rum gelap (berumur), calvados, jus lemon dan madu berair ke dalam gelas wain. Isi dengan jus epal. Hiaskan dengan lemon dan oren.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Jablo Dabrowska

Absolut Äpple, Jus Apple, Calvados, Bitters, Champagne, Apple

  • Batu Ais
  • ⅔ Bahagian Absolut Äpple
  • ⅓ Bahagian Jus Epal
  • ⅓ Bahagian Calvados
  • 1 Dash Pahit
  • Champagne
  • Apple Untuk Rasa

Bagaimana cara untuk membuat

Isi gelas campuran dengan ketulan ais. Masukkan Absolut Äpple, jus epal, pahit dan calvados. Kacau dan saring ke dalam gelas sampanye. Tambah dengan sampanye. Hiaskan dengan epal.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Muka malaikat

Apricot Brandy, Gin, Calvados

Bagaimana cara untuk membuat

Isi gelas campuran dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Kacau dan saring ke dalam gelas koktel.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Vermont

Apricot Brandy, Gin, Pimms Cup No 1, Calvados, Maple Syrup

  • Batu Ais
  • ½ Bahagian Apricot Brandy
  • ½ Bahagian Gin
  • ½ Bahagian Pimms Cup no 1
  • ½ Bahagian Calvados
  • ½ Bahagian Sirap Maple

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Goncang dan tapis ke dalam gelas koktel.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Penghantar Mayat

Cognac, Calvados, Sweet Vermouth, Orange

  • Batu Ais
  • 1½ Bahagian Cognac
  • ¾ Bahagian Calvados
  • ¾ Bahagian Vermouth Manis
  • 1 Bahagian Jingga

Bagaimana cara untuk membuat

Isi gelas campuran dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Kacau dan saring ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan oren.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Bulan madu

Calvados, Pimms Cup No 1, Jus Jeruk, Orange Curacao

  • Batu Ais
  • 1 Bahagian Calvados
  • ⅔ Bahagian Pimms Cup no 1
  • ⅓ Bahagian Jus Jeruk
  • 3 Dash Orange Curacao

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Goncang dan tapis ke dalam gelas koktel.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Calvados, Jus Grapefruit, Sirap Ringkas

  • Batu Ais
  • 1½ Bahagian Calvados
  • 1½ Bahagian Jus limau gedang
  • ⅓ Bahagian Sirap Sederhana

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Goncang dan tapis ke dalam gelas koktel.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Asam Sedap

Apricot Brandy, Calvados, Jus Lemon, Sirap Ringkas, Putih Telur, Air Soda, Epal

  • Batu Ais
  • 1 Bahagian Brandy Aprikot
  • 1 Bahagian Calvados
  • Jus Lemon 1 Bahagian
  • ⅔ Bahagian Sirap Sederhana
  • 1 telur putih telur
  • Air Soda
  • Apple Untuk Rasa

Bagaimana cara untuk membuat

Isi pengocok dengan ketulan ais. Masukkan brendi aprikot, calvados, putih telur, jus lemon dan sirap sederhana. Goncangkan dan saring ke dalam gelas anggur yang diisi dengan ketulan ais. Isi dengan air soda. Hiaskan dengan epal.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Talian Panas

Absolut Vodka, Calvados, Orange Bitters, Maraschino Berry

  • Batu Ais
  • 1 Bahagian Absolut Vodka
  • 1 Bahagian Calvados
  • 1 Dash Orange Pahit
  • 1 Seluruh Maraschino Berry

Bagaimana cara untuk membuat

Isi gelas campuran dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Kacau dan saring ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan beri maraschino.

Ditambah ke Kegemaran Dihapus dari Kegemaran

Apple Dubonnet

Bagaimana cara untuk membuat

Isi gelas batu dengan ketulan ais. Masukkan semua bahan. Hiaskan dengan lemon.


4 resipi koktel Krismas yang lazat

Sama ada anda mengadakan pesta Krismas atau bersantai di perapian, percutian adalah masa yang popular bagi orang untuk meraikan dengan minuman di tangan mereka.

Jason Wankel adalah penyelia bar di Calgary's CHARCUT Roast House, dan mengatakan sangat bagus untuk meneroka rasa unik koktel Krismas.

"Semasa percutian, semua orang suka bereksperimen sedikit lebih banyak dan mencuba sesuatu yang baru," tambahnya.

Wankel telah bekerja di restoran selama enam bulan, dan mengatakan bahawa mereka mendapat minuman percutian yang hebat.

Salah satu minuman yang disarankannya ialah Pumpkin Alexander, yang menampilkan sentuhan Brandy dan sedikit sirap kayu manis.

Pilihan lain adalah Nutmeg Flip, dibuat dengan rum, cognac dan telur - yang memerlukan sedikit berhati-hati.

"Salmonella menjadi perhatian jika telur tidak disimpan dengan baik atau jika sudah lama ditinggalkan," kata Jason. "Selagi mereka ditangani dengan baik tidak ada risiko, dan anda mencampurkannya dengan semangat juga yang akan membantu mempertahankan diri dari segala masalah."

Pilihan lain yang popular adalah wain mull.

"Anggur mulled adalah tentang apa yang anda sukai sejauh rempah-rempah, tetapi asasnya biasanya kayu manis, cengkeh, sedikit kulit sitrus dan anggur," kata Jason.

Sekiranya anda tidak pasti koktel Krismas mana yang akan dicuba semasa anda keluar semasa percutian, Jason mencadangkan agar bertanya kepada pakar.

"Cakap saja dengan bartender dan tanyakan kepada mereka apa kegemaran mereka," tambahnya. "Apa pun kegemaran kami, kami selalu ingin membuatnya untuk anda."



Komen:

  1. Ya-Allah

    mesej anda, hanya daya tarikan

  2. Bridger

    Nasib baik!

  3. Ain

    without variants ....

  4. Eamon

    Saya fikir ia adalah - kesilapan yang serius.



Tulis mesej