Resepi terbaru

Cara membuat jus tomato

Cara membuat jus tomato


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cara membuat jus tomato. Tomat dibasuh dengan baik dan disalurkan melalui ayak, meninggalkan jus tomato tulen, dengan bubur, tanpa biji atau kupas. Sekiranya anda tidak mempunyai mesin jus khas, anda boleh memberikannya dengan mesin biasa dan kemudian menyaring, tetapi operasi memerlukan lebih lama ... Saya tidak tahu dengan tepat berapa kilogram tomato pada mulanya, saya mempunyai kotak maaaaare: ), dan setelah memerah tomato menghasilkan 8 liter Jus tomato dengan pulpa.

Buuun! Jus tomato rebus dengan garam dan gula, di atas api sederhana, kacau sekali-sekala. Gula bergantung pada seberapa masam atau manisnya tomato. Bagi saya, 2 sudu sudah mencukupi. Yang terbaik adalah mengikut selera!

Didih jus tomato hingga separuh, kemudian masukkan ke dalam botol panas dan rebus dalam bain-marie selama satu jam. Keluarkan botol dengan Jus tomato di atas selimut tebal dan biarkan untuk membungkus sehingga sejuk sepenuhnya.

Pada akhirnya terdapat 5 liter Jus tomato, elok menyimpan 4 liter menjadi lebih tebal ... tapi tetap bagus !! :))


Penyediaan jus tomato semulajadi yang cepat dan 100%

Baiklah, mari kita kembali ke jus tomato. Mengapa saya mengatakannya jus tomato cepat? Baiklah, kerana ia! Saya tidak hanya mengupas tomato dan memetiknya dari biji. Saya tidak faham mengapa saya perlu membuang seperempat tomato dengan sia-sia! Kupasnya penuh dengan vitamin, dan bijinya sama sekali tidak mengganggu saya, terutama jika saya berhati-hati memilih tomato dalam tin dari pelbagai jenis daging, yang mempunyai sedikit jus dan sedikit biji.

Memang betul saya tidak mempunyai mincer dengan alat seperti ini terutama untuk jus tomato, tetapi saya tidak ketinggalan dan saya tidak mahu memuatkan almari dengan perkara seperti itu. Robot saya mengendalikannya dengan sempurna. Saya memotong bebola tomat, memasukkannya ke dalam mangkuk pengisar menegak (atau di dalam mangkuk robot dan menggunakan pisau & # 8220S & # 8221) dan membingungkannya di sana sehingga tidak ada bekas kerang atau biji.

Mengapa saya mengatakannya Jus tomato 100% semula jadi? Baiklah, kerana ia! Selain tomato dan sedikit garam, ia sama sekali tidak mengandungi apa-apa. Sekiranya kaedah penyediaannya betul, seperti yang saya katakan di bawah ini, jus ini tidak memerlukan apa-apa untuk mengekalkannya dan tahan lama walaupun lebih dari setahun jika anda mempunyai tempat yang sejuk untuk menyimpannya.

Jus yang diperoleh dalam pengisar, saya rebus selama kira-kira 20-30 minit (sejak mula-mula mendidih), kemudian saya tuangkan ke dalam botol dan sterilkan dalam bain marie. Bergantung pada destinasi, saya merebusnya lebih kurang. Kali ini kami membiarkannya lebih berair, jadi kami boleh meminumnya jika mahu. Pada musim sejuk segelas jus tomato adalah langit di bumi! Kadang-kadang sebelum disajikan saya menambah biji selasih dan chia (lihat resipi di sini) dan mendapatkan bom vitamin yang sebenar.

Saya tinggalkan di bawah resipi untuk 3 kg tomato dari mana saya memperoleh 5 botol jus tomato. Saya melakukannya dalam beberapa ansuran kerana saya tidak mempunyai periuk yang cukup besar untuk merebus beberapa botol sekaligus, tetapi anda boleh melakukan seberapa banyak atau sesedikit yang anda mahukan dengan menyesuaikan kuantiti.


Bahan apa yang kita perlukan untuk jus tomato?

Bagaimana kita menyediakan resipi jus tomato (tanpa bahan pengawet)?

Tomato yang dimasak dengan baik dibasuh, dipotong, bahagian hijau dikeluarkan, mereka disalurkan melalui mesin jus & ndash dan jus yang diperoleh direbus.

Buih dengan baik, setiap kali busa dikumpulkan di atas dan lap tepi periuk dengan span basah. Biarkan hingga jatuh sehingga mencapai konsistensi yang diinginkan (jika anda membiarkannya turun lebih banyak ia menjadi kaldu, lakukan betul-betul), kemudian tambahkan garam dan gula.

Petua dari Gina Bradea

Saya masukkan sedikit, hingga 10 liter jus rendah saya meletakkan 2 sudu garam dan 1 sudu gula. Oleh itu, saya mempunyai periuk 10 liter (atau cerek 30 liter, di negara ini, di Romania) dan saya membiarkan jus jatuh dengan baik, saya menambah lebih banyak jus dan seterusnya, sehingga mencapai konsistensi yang saya mahukan, kemudian saya menambah garam dan gula.

Gula adalah pilihan, anda tidak boleh memasukkannya, tetapi dalam jumlah yang sedikit, ia hanya membantu mengekalkannya dengan lebih baik, ia tidak mempengaruhi rasanya.

Jus tomato untuk musim sejuk

Mereka membuatnya sesuai untuk ketebalan, sama sekali tidak mempunyai jus jernih, dan rasanya sempurna, ia juga boleh digunakan untuk koktel atau kek.

Garam juga meningkatkan warnanya, anda akan melihat bagaimana merah menjadi lebih terang, dan gula memotongnya dari keasidan.

Saya rebus dalam botol bersih dan kering (di mana saya meletakkan pisau atau memasukkannya ke dalam sink logam).

Letakkan di antara katil, ditutup dengan baik dan biarkan selama 2-3 hari.

Saya mengesyorkan resipi ini dengan sepenuh hati, anda akan menyebutkan saya, ia mengekalkan rasa semula jadi tomato dan disediakan dengan cara ini selama 3 tahun, tanpa masalah & saya tidak mempunyai lebih banyak lagi untuk melihat bagaimana ia bertahan.

Saya juga mengesyorkan resipi lain dengan tomato, semuanya sama mudah dan senang dibuat, tanpa bahan pengawet atau bahan kimia yang tidak perlu:


Jus tomato

1. Pilih tomato masak, jika boleh dari beberapa jenis, untuk menjadikan jusnya lebih enak. Basuh dengan baik dengan air sejuk, potong bahagian atau bahagian dan bersihkan bahagian ekor yang putih. Yang tidak dimasak dengan baik diketepikan atau hanya bahagian tomato yang dimasak dengan baik yang dipilih.

2. Lewati mesin pemotong di mana pemisah tomat dipasang (biarkan pulpa tomat melewati dan pisahkan kulit dan biji) dua atau tiga kali, untuk mendapatkan pulpa tomato sebanyak mungkin, yang dikumpulkan dalam mangkuk dan masukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah yang lebih tebal.

3. Jus tomato yang diperoleh sedemikian direbus, lebih baik di atas piring besi tuang yang diletakkan di atas api, sehingga mengelakkan jus terperangkap atau merokok. Kacau sekali-sekala dengan sudu kayu, bersikeras terutama di bahagian bawah periuk dan biarkan mendidih sehingga jatuh seperempat jus atau lebih jika kita ingin mendapatkan jus yang lebih konsisten.

4. Musim dengan daun saderi dan daun pasli hijau dan tuangkan ke dalam botol, yang mesti dicuci, dikeringkan dan dipanaskan dengan baik dalam oven yang panas. Tuangkan ke dalam bahagian kecil, berhati-hati agar tidak pecah botol, kemudian tutup rapat dan sterilkan selama 15-20 minit. Tutup dan biarkan selama satu jam lagi di dalam mangkuk dengan air panas, kemudian angkat dan segera balut dengan tuala tebal dan biarkan hingga keesokan harinya.

Simpan botol jus tomato di tempat yang sejuk dan kering.

1 / 5 - 1 Ulasan

Ramuan

1. Basuh tomato dengan bersih dan bersihkan tangkainya. Sekiranya besar, potong tomato menjadi dua bahagian, kemudian masukkannya melalui mesin kuah (khas), atau melalui penggiling daging, tetapi kemudian anda perlu menyaring biji dan mengupas tomato.

2. Setelah jus tomato diperoleh, rebus dengan garam secukup rasa dan 1 sudu gula untuk setiap 3 L jus tomato.

3. Juga untuk setiap 3 L jus tomato, tambahkan daun salam dan 2-3 selasih atau kurang, bergantung pada seberapa kuat yang anda mahukan rasanya.

4. Biarkan jus mendidih dengan api kecil sehingga jumlahnya berkurang sekitar 15% dari jumlah keseluruhan.

5. Sementara itu, basuh botol atau balang dan penutupnya dan masukkan ke steril: dalam periuk yang sangat besar masukkan separuh air dan rendam balang dan penutup setelah air mendidih.

6. Letakkan penutup pada kuali untuk mandi wap yang cekap dan untuk pensterilan yang betul dan biarkan mendidih selama 10-15 minit.

7. Apabila jus tomato sudah siap, angkat daun bay dan selasih dan tuangkan ke dalam balang yang baru disterilkan, diletakkan di atas dulang logam.

8. Sebaik sahaja anda mengisi balang, pasangkan penutupnya dan terbalikkan. Apabila sejuk sedikit (supaya anda dapat mengatasinya dengan lebih mudah, letakkan di selimut sehingga sejuk sepenuhnya.

9. Ambil jus tomato yang disediakan untuk musim sejuk di pantri, sejuk, di tempat yang kering dan gelap.


Ramuan

Jus tomato yang enak dan senang dibuat, jauh lebih baik daripada yang anda beli. Anda hanya memerlukan 3 ramuan untuk resipi ringkas ini.

1. Pilih tomato masak, jika boleh dari beberapa jenis, untuk menjadikan jusnya lebih enak. Basuh dengan baik dengan air sejuk, potong bahagian atau bahagian dan bersihkan bahagian ekor yang putih. Yang tidak dimasak dengan baik diketepikan atau hanya bahagian tomato yang dimasak dengan baik yang dipilih.

2. Lewati mesin pemotong yang dipasang pemisah tomat (biarkan pulpa tomat melewati dan pisahkan kulit dan biji) dua atau tiga kali, untuk mendapatkan pulpa tomato sebanyak mungkin, yang dikumpulkan dalam mangkuk dan masukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah yang lebih tebal.

3. Jus tomato yang diperoleh sedemikian direbus, lebih baik di atas piring besi tuang yang diletakkan di atas api, sehingga mengelakkan jus daripada terperangkap atau merokok. Kacau sekali-sekala dengan sudu kayu, bersikeras terutama di bahagian bawah periuk dan biarkan mendidih sehingga jatuh seperempat jus atau lebih jika kita ingin mendapatkan jus yang lebih konsisten.

4. Musim dengan daun saderi dan daun pasli hijau dan tuangkan ke dalam botol, yang mesti dicuci, dikeringkan dan dipanaskan dengan baik dalam oven yang panas. Tuangkan ke dalam bahagian kecil, berhati-hati agar tidak pecah botol, kemudian tutup rapat dan sterilkan selama 15-20 minit. Tutup dan biarkan selama satu jam lagi di dalam mangkuk dengan air panas, kemudian angkat dan segera balut dengan tuala tebal dan biarkan hingga keesokan harinya.

Simpan botol jus tomato di tempat yang sejuk dan kering.

1 / 5 - 1 Ulasan

Jus jus musim sejuk

Minuman segar dapat mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat hanya beberapa jam dan jika anda memasukkannya ke dalam peti sejuk. Oleh itu, jika banyak tomato yang masih kurang dari tanaman, maka lebih rasional untuk mematikan jus tomato untuk musim sejuk.

Untuk menjadikan minuman ini sesuai dengan musim sejuk, anda boleh memilih salah satu resipi memasak di atas. Tetapi jika ia disediakan menggunakan juicer, maka anda perlu direbus lebih banyak. Pada masa yang sama, busa akan terbentuk di permukaan, yang mesti dikeluarkan.

Pendapat tukang kebun dan pakar masakan mengenai keperluan pensterilan mandatori tin di bawah minuman tomato berbeza-beza. Seseorang berjaya menutup bank tanpa pensterilan, seseorang menganggap prosedur ini wajib. Kami akan bercakap mengenai setiap jalan kami.

Untuk memutar minuman ini tanpa mensterilkan balang, basuh hingga bersih. Kemudian dia harus meletakkan lehernya ke bawah untuk melihat semua air sepenuhnya. Jus tomato rebus dituangkan ke dalam balang kering dan digulung sepenuhnya.

Pensterilan kotak boleh dilakukan dengan beberapa cara:

  1. Kaedah pertama melibatkan pensterilan kotak di dalam ketuhar pada suhu tidak melebihi 150 darjah. Pada masa yang sama, anda tidak perlu menyimpannya lama, 15 minit akan mencukupi.
  2. Kaedah pensterilan kedua adalah mandi air. Seperti kaedah sebelumnya, 15 minit sudah cukup untuk pensterilan lengkap. Selepas itu, bangku harus kering, meletakkan bahagian bawah ke atas.

Minuman siap dari balang disterilkan ditutup dengan cara yang sama seperti pada balang yang tidak disterilkan. Balang tertutup dibalikkan dan dibiarkan dalam keadaan ini sehingga disejukkan sepenuhnya.

Oleh itu, setelah menghabiskan masa yang singkat, anda boleh menggunakan bukan sahaja tanaman tomato yang tinggal, tetapi juga minuman yang enak dan sihat.


Jus jus musim sejuk

Minuman segar dapat mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat hanya beberapa jam dan jika anda memasukkannya ke dalam peti sejuk. Oleh itu, jika banyak tomato yang masih kurang dari tanaman, maka lebih rasional untuk mematikan jus tomato untuk musim sejuk.

Untuk menjadikan minuman ini sesuai dengan musim sejuk, anda boleh memilih salah satu resipi memasak di atas. Tetapi jika ia disediakan menggunakan juicer, maka anda perlu direbus lebih banyak. Pada masa yang sama, busa akan terbentuk di permukaan, yang mesti dikeluarkan.

Pendapat tukang kebun dan pakar masakan mengenai keperluan pensterilan mandatori tin di bawah minuman tomato berbeza-beza. Seseorang berjaya menutup bank tanpa pensterilan, seseorang menganggap prosedur ini wajib. Kami akan bercakap mengenai setiap jalan kami.

Untuk memutar minuman ini tanpa mensterilkan balang, basuh hingga bersih. Kemudian dia harus meletakkan lehernya ke bawah untuk melihat semua air sepenuhnya. Jus tomato rebus dituangkan ke dalam balang kering dan digulung sepenuhnya.

Pensterilan kotak boleh dilakukan dengan beberapa cara:

  1. Kaedah pertama melibatkan pensterilan kotak di dalam ketuhar pada suhu tidak melebihi 150 darjah. Pada masa yang sama, anda tidak perlu menyimpannya lama, 15 minit akan mencukupi.
  2. Kaedah pensterilan kedua adalah mandi air. Seperti kaedah sebelumnya, 15 minit sudah cukup untuk pensterilan lengkap. Selepas itu, bangku harus kering, meletakkan bahagian bawah ke atas.

Minuman siap dari balang disterilkan ditutup dengan cara yang sama seperti pada balang yang tidak disterilkan. Balang tertutup dibalikkan dan dibiarkan dalam keadaan ini sehingga disejukkan sepenuhnya.

Oleh itu, setelah menghabiskan masa yang singkat, anda boleh menggunakan bukan sahaja tanaman tomato yang tinggal, tetapi juga minuman yang enak dan sihat.


Tomato dibasuh dan disalurkan melalui mesin pemotong khas, yang memisahkan kulit dan biji. Atau tuangkan air mendidih untuk membuang kulit dengan mudah, pecah menjadi dua, keluarkan tangkai hijau dan biji, kemudian lalui mincer atau melalui pengadun.

Potong bawang sekecil mungkin dan renehkan minyak, peri dengan sedikit air, tambahkan garam secukup rasa.

Jus tomato, bawang keras, rempah direbus dengan api kecil hingga digabungkan dengan baik. Ini boleh bermakna antara setengah jam dan satu jam, bergantung pada pilihan anda.

Masukkan suam ke dalam balang atau botol yang bersih dan kering, letakkan di tempat yang gelap, tutup dengan selimut, biarkan hingga keesokan harinya.


Cara menyediakan jus epal dengan bunga cengkih

Untuk membuat jus ini, anda perlu mempunyai 1 epal besar, 2 anak anjing, setengah gelas air dan setengah sudu teh kayu manis. Anda juga memerlukan pengadun berkelajuan tinggi atau penggiling kopi.

Pertama, untuk mendapatkan cengkih yang dilarutkan, masukkan ke dalam penggiling kopi dan hancurkan sehingga serbuk halus kekal.

Sekarang basuh epal, kupas dan potong, letakkan di dalam gelas pengisar. Masukkan setengah gelas air dan setengah sudu teh kayu manis dan kacau hingga semua bahan sebati. Sedia !.


Video: Aneka Resep Jus Kombinasi dan Manfaatnya (Julai 2022).


Komen:

  1. Zuluk

    Ini bagus. This is our Brazilian. Bagus

  2. Darcy

    terus ke epal

  3. Tupi

    well, let's see what they offer us

  4. Gabriel

    Saya kagum dengan kepintaran dan imaginasi penulis yang dihormati!

  5. Kigak

    I like it, and it is relevant and interesting!



Tulis mesej