Resepi terkini

Pai Pot Ayam dan Sayur dengan Kerak Keju Krim

Pai Pot Ayam dan Sayur dengan Kerak Keju Krim


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan

Kerak bumi

  • 2 1/2 cawan tepung serba guna
  • 1 cawan (2 batang) mentega tanpa garam, potong, suhu bilik
  • 1 paket 8-auns keju krim, potong, suhu bilik

Ayam

  • 1 3 1/2 paun ayam keseluruhan
  • 2 biji bawang besar, dipotong bulat
  • 2 lobak besar, dicincang kasar

Pengisian dan pemasangan

  • 2 lada bel merah, potong
  • 8 auns cendawan shiitake, berpunca, tutupnya dihiris
  • 4 ons kacang hijau, rebus 1 minit, potong 1 inci
  • 3/4 cawan bawang hijau cincang
  • 1/2 cawan tomato kering yang dikeringkan dengan minyak, dicincang
  • 1 sudu besar rosemary cincang
  • 1/2 cawan (1 batang) mentega tanpa garam
  • 1/2 cawan ditambah 2 sudu tepung serba guna
  • 4 1/2 sudu teh daging lembu * atau kaldu berperisa daging lembu pekat lain *
  • 1 biji telur, dipukul hingga sebati (untuk pulut)

Penyediaan Resipi

Untuk kerak

  • Campurkan tepung dan garam dalam pemproses. Masukkan mentega dan keju; kisar hingga gumpalan lembap terbentuk. Bentuk doh menjadi balak sepanjang 6 inci. Bungkus; sejuk sambil membuat ayam dan isi.

Untuk ayam

  • Letakkan semua bahan ke dalam periuk besar; didihkan. Kurangkan haba; didihkan hingga ayam dimasak, lebih kurang 45 minit. Pindahkan ayam ke mangkuk besar; sejuk. Buang kulit dan tulang. Potong daging menjadi kepingan 1 inci; kembali ke mangkuk. Saring cecair memasak ke dalam periuk besar. Rebus hingga dikurangkan menjadi 3 cawan stok, kira-kira 1 jam.

Untuk pengisian dan pemasangan

  • Panaskan 1 sudu minyak dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan lada dan bawang; masak hingga lembut, lebih kurang 6 minit. Pindahkan ke mangkuk dengan ayam. Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali yang sama di atas api sederhana tinggi. Masukkan cendawan; tumis hingga keperangan, lebih kurang 4 minit. Masukkan ke mangkuk dengan ayam; campurkan dalam 4 bahan seterusnya.

  • Cairkan mentega dalam periuk besar di atas api sederhana. Masukkan tepung; pukul 2 minit. Secara beransur-ansur pukul 3 cawan stok, kemudian susu, krim dan daging lembu; didihkan. Sos musim dengan garam dan lada. Kacau 3 cawan sos ke dalam campuran ayam (masukkan baki sos untuk kegunaan lain).

  • Potong doh yang disusun secara melintang menjadi 6 kepingan yang sama. Gulungkan kepingan hingga bulat 7 inci di permukaan tepung ringan. Bahagikan pengisian antara enam hidangan soufflé 2 cawan. Tutup setiap pinggan dengan 1 doh bulat. Tekan overhang ke bahagian pinggan untuk melekat. DO AHEAD Boleh dibuat 1 hari lebih awal. Penutup; sejuk.

  • Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Sikat bahagian atas setiap doh bulat dengan pulut telur; potong 3 celah di masing-masing agar stim keluar. Bakar pai sehingga kerak berwarna coklat keemasan dan pengisian dipanaskan, kira-kira 45 minit.

Bahagian Ulasan

Rancang makanan anda, bina pantri digital anda, simpan resipi, dan banyak lagi!

  • 1 (9 inci) kerak pai tanpa roti yang disejukkan
  • 1 (10 3/4 ons) boleh Campbell's® Condensed Cream of Chicken Soup
  • 1 cawan setengah krim setengah susu atau susu
  • 2 cawan ayam masak
  • 1 (16 ons) beg gabungan sayur beku, dicairkan dan disalirkan
  • 1 1/3 cawan Bawang Goreng Goreng Asli Perancis
  • 1/2 cawan keju Swiss yang diparut

Produk Utama


Cara Membuat Pai Pot Ayam dan Brokoli Mini Giada & # 8217s | Giada di Rumah | Rangkaian Makanan

Anak-anak akan menjadi gila kerana mempunyai Pai Pot Ayam-Brokoli Mini masing-masing !.
Langgan ► http://foodtv.com/YouTube.
Dapatkan resipi ► https://foodtv.com/2JyvHkp.
Jadilah tetamu Giada De Laurentiis & # 8217 semasa dia mengumpulkan makanan untuk menghiburkan rakan dan keluarga. Sama ada sajian perayaan atau makanan intim, di dapurnya sendiri atau di pantai, ia merupakan makanan dan kenikmatan yang menyeronokkan dengan Giada di Rumah ..
Selamat datang ke Food Network, di mana belajar memasak semudah mengklik bermain! Raih apron anda dan bersiap sedia untuk memasak & # 8217 dengan beberapa koki terbaik di seluruh dunia. Kami & # 8217 akan memberi anda gambaran di sebalik pemandangan terbaik kami, membawa anda ke dalam restoran kegemaran kami dan menjadi sumber anda di dapur untuk memastikan setiap hidangan adalah 10/10!
Pai Pot Ayam Mini dan Brokoli.
Resepi ihsan Giada De Laurentiis.
Jumlah: 55 min
Persediaan: 20 min.
Tidak aktif: 10 min.
Masak: 25 min.
Hasil: 12 pai mini.
Tahap: Mudah.
Bahan-bahan.
Pengisian Pot Periuk:.
2 sudu mentega tanpa garam, pada suhu bilik.
Semburan memasak minyak sayuran.
2 sudu tepung serba guna.
3/4 cawan susu keseluruhan, pada suhu bilik.
1 sudu teh garam halal.
1/4 sudu teh lada hitam yang baru digiling.
1/4 cawan Parmesan parut.
1 dada ayam rotisserie yang dibeli di kedai kecil, dicincang menjadi kepingan 1/4 inci (kira-kira 3/4 cawan daging).
1 cawan floret brokoli, potong 1/4 hingga 1/2 inci, dikukus (kira-kira 2 ons).
Untuk memasang:
Tepung serba guna, untuk penghabisan.
Dua kerak pai beku 10 inci yang dibungkus dan bakar, dicairkan.
1 biji telur besar.
Petunjuk.
Peralatan khas: Kuali mini-muffin 12 cawan pemotong kue bulat 3 inci pemotong kuki bulat 2 inci.
Letakkan rak oven di tengah oven. Panaskan oven hingga 400 darjah F. Semburkan kuali muffin 12 kiraan dengan semburan memasak minyak sayuran. Mengetepikan..
Untuk mengisi pai periuk: Cairkan mentega dalam periuk 1 liter pada api sederhana-rendah. Masukkan tepung dan pukul hingga sebati, 1 hingga 2 minit. Tambah susu secara beransur-ansur, pukul terus untuk mengelakkan ketulan. Didihkan dengan api sederhana-rendah, pukul terus, hingga kuah pekat dan sebati, kira-kira 6 minit. Keluarkan loyang dari api dan kacau garam, lada, Parmesan, ayam dan brokoli ..
Untuk pemasangan: Di permukaan kerja tepung ringan, gulung doh setebal 1/8 inci. Dengan menggunakan pemotong kue bulat 3 inci, potong 12 keping adunan. Dengan menggunakan pemotong kue bulat 2 inci, potong 12 keping lagi adunan. Tekan adunan bulat besar ke bahagian bawah kuali yang telah disediakan. Masukkan sos ke dalam pastri ..
Satukan telur dan 1 sudu teh air dalam mangkuk kecil, menggunakan garpu. Sikat tepi pastri dengan campuran telur dan letakkan sisa adunan di atasnya. Tekan sedikit bahagian tepi adunan untuk menutup. Tekan di sekitar tepi pai menggunakan garpu garpu. Sikat bahagian atas setiap pai dengan telur yang dipukul. Potong celah sepanjang 1/2 inci ke bahagian atas pai menggunakan pisau pengikat. Bakar sehingga bahagian atasnya berwarna keemasan dan isinya menggelegak, 15 hingga 18 minit. Sejukkan selama 10 minit dan hidangkan ..
https://www.instagram.com/giadadelaurentiis.
https://www.facebook.com/giada/.
https://twitter.com/GDeLaurentiis.
Langgan saluran kami untuk mengisi resipi wajib makan terbaru, peretasan dapur yang hebat dan kandungan dari rancangan Rangkaian Makanan kegemaran anda ..
► APLIKASI KITCHEN RANGKAIAN MAKANAN: http://foodtv.com/FNKApp.
► LAMAN WEB: https://www.foodnetwork.com.
► EPISOD PENUH: https://watch.foodnetwork.com.
► FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork.
► INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork.
► TWITTER: https://twitter.com/FoodNetwork.
#GiadaDeLaurentiis #GiadaAtHome #FoodNetwork #MiniChickenandBroccoliPotPies.
Cara Membuat Pai Pot Ayam dan Brokoli Mini Giada & # 8217s | Giada di Rumah | Rangkaian Makanan.
https://youtu.be/NZlLWsZ_Pag

Video diambil dari saluran: Rangkaian Makanan


Resepi Pai Pot Ayam Berkrim

Saya suka kerak pai periuk saya. Sebabnya adalah kerana kerak mempunyai keju mentega DAN krim. . .tiada gula. Sos krim dihasilkan dari stok ayam, tepung, dan krim berat bersama dengan mentega dan perasa. Cepat dan senang. Baca lebih banyak Bahan pengisiannya menyeronokkan kerana, bagaimana, anda boleh salah dengan sekumpulan bahan yang boleh anda terus ubah mengikut apa yang anda ada di dalam peti sejuk? Untuk pai periuk ini, saya membeli ayam rotisserie bawang putih dan hanya mencincang daging. Jalan pintas besar saya. =). Lihat kurang

  • ayam
  • buatan sendiri
  • seronok
  • senang
  • sayur-sayuran
  • stok
  • herba
  • rasa
  • lembik
  • pekat
  • segar
  • buatan rumah
  • keselesaan
  • bakar
  • ayam
  • buatan sendiri
  • seronok
  • senang
  • sayur-sayuran
  • stok
  • herba
  • rasa
  • lembik
  • pekat
  • segar
  • buatan rumah
  • keselesaan
  • bakar

Jadualkan makanan mingguan anda dan dapatkan senarai membeli-belah yang dihasilkan secara automatik.

  • Mengisi Bahan:
  • 3 T. mentega tanpa garam
  • 1 bawang kuning bersaiz sederhana, cincang
  • 1 kentang russet besar, dikupas dan dipotong dadu
  • 3 ulas bawang putih, cincang
  • 1 lada bel merah, potong dadu
  • Cendawan butang 8 auns, dihiris
  • 1/2 t. serpihan lada merah hancur
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling
  • 1 ayam rotisserie yang dimasak atau 1 ayam rebus keseluruhan, disejukkan (Lihat nota di akhir resipi)
  • 8 ons kacang hijau segar, potong 1 inci (pilihan)
  • 1 (8 ons) bungkusan kacang polong beku (pilihan)
  • Bahan-bahan sos sos:
  • 1/2 c. (1 batang) mentega tanpa garam
  • 1 c. tepung serbaguna
  • 2 1/2 c. stok ayam, lebih baik buatan sendiri
  • 1/2 c. krim sebat berat (pilihan)
  • Sedikit sos lada panas, seperti Tabasco
  • Garam dan lada tanah baru
  • Bahan Kerak:
  • 1 c. (2 batang) mentega tanpa garam yang sejuk
  • 3 c. tepung serbaguna
  • 10 auns keju krim sejuk
  • 1 t. garam 1/4 t. lada putih yang baru digiling
  • 1 biji telur besar

Bahan-bahan

  • Mengisi Bahan: senarai membeli-belah
  • 3 T. senarai buttershopping tanpa garam
  • 1 bawang kuning bersaiz sederhana, senarai belanja cincang
  • 1 senarai membeli-belah kentang russet, dikupas dan dicincang
  • 3 cengkih bawang putih, senarai belanja cincang
  • 1 lada bel merah, senarai belanja dadu
  • Cendawan butang 8 auns, senarai belanja yang dihiris
  • 1/2 t. senarai serpihan lada merah hancur dan senarai lada hitam yang baru digiling
  • 1 senarai beli roti rotisserie yang dimasak atau 1 ayam rebus, disejukkan (Lihat nota di akhir resipi) senarai beli-belah
  • 8 auns kacang hijau segar, dipotong menjadi senarai beli-belah 1 inci (pilihan)
  • 1 (8-ons) bungkusan senarai belanja kacang polong beku (pilihan)
  • Bahan-bahan Krim Sos: senarai belanja
  • 1/2 c. (1 batang) senarai buttershopping tanpa garam
  • 1 c. senarai belanja tepung serba guna
  • 2 1/2 c. stok ayam, lebih baik senarai belanja buatan sendiri
  • 1/2 c. senarai membeli-belah whipping cream berat (pilihan)
  • Sedikit sos lada panas, seperti senarai belanja Tabasco dan senarai lada segar
  • Bahan Kerak: senarai belanja
  • 1 c. (2 batang) senarai buttershopping tanpa garam
  • 3 c. senarai belanja tepung serba guna
  • 10 auns senarai cheeseshopping krim sejuk
  • 1 t. garam 1/4 t. senarai lada putih segar
  • 1 senarai kedai telur yang besar

Cara membuatnya

  • Petunjuk Membuat Pengisian: Cairkan mentega dalam periuk tumis besar di atas api sederhana. Masukkan bawang dan tumis kentang selama 5 minit. Masukkan bawang putih, paprika, dan cendawan dan tumis kira-kira 15 minit, hingga kentang empuk. Masukkan lada merah yang telah dihancurkan dan masukkan garam dan lada secukup rasa.
  • Sementara sayur-sayuran tumis, kulit ayam, tarik daging dari tulang, dan potong daging atau potong kecil. Masukkan kacang hijau ke dalam mangkuk yang selamat dari gelombang mikro dan tambahkan air secukupnya untuk menutup. Tutup pinggan dan ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan tinggi kira-kira 10 minit, sehingga kacang lembut. Tiriskan dengan teliti. Kacau kacang, kacang polong, dan ayam ke dalam campuran sayur. Ketepikan pengisian.
  • Untuk Membuat Sos Krim:
  • Cairkan mentega di atas api sederhana dalam periuk besar. Masukkan tepung dan pukul hingga sebati. Masukkan stok ayam dan masak sos dengan api kecil hingga pekat hingga pekat. Masukkan krim, sos lada panas, dan garam dan lada putih secukup rasa. Tuangkan sos krim di atas pengisian ayam dan kacau hingga sebati. Isi mangkuk 1/4-cawan mangkuk ketuhar yang selamat tiga perempat hingga ke atas dengan pengisian ayam berkrim.
  • Untuk Membuat Kerak:
  • Panaskan oven hingga 375 darjah F. Potong mentega menjadi 16 keping. Dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan pisau logam, masukkan mentega dan tepung hingga lumat. Masukkan keju krim, garam, dan lada putih. Terus berdenyut sehingga adunan membentuk bola.
  • Letakkan doh di permukaan rata yang dibaluti tepung. Gunakan penggulung tepung untuk menggulung doh hingga ketebalan 1/4 inci. Ukur diameter mangkuk pai periuk - lombong saya kira-kira 4 inci melintang dan potong doh yang berdiameter 1 1/2 inci lebih besar. Pukul telur dalam mangkuk kecil. Lapiskan doh di atas pai periuk, pastikan doh digantung sama rata di atas setiap mangkuk. Sikat doh dengan lembut dengan telur yang dipukul. Bakar pai selama 20 hingga 25 minit, hingga coklat keemasan. Hidangkan dengan segera.
  • ***NOTA***
  • Anda boleh menggunakan ayam rebus keseluruhan dengan 2 wortel, tanpa kupas, potong separuh, 2 tangkai saderi, potong separuh, 10 biji lada utuh, dan 5 liter air dalam bekas besar dan didihkan dengan api kecil. Kurangkan panas hingga sederhana rendah dan didihkan stok selama 1 jam, tanpa didedahkan. (Paras cair akan turun sekitar 1 inci.) Putar api serendah mungkin dan didihkan selama sekurang-kurangnya 2 jam. Sekarang anda mempunyai stok dan daging ayam anda untuk pai periuk.
  • *** CATATAN 2 ***
  • Saya membuat pai periuk tambahan, membungkus dua kali dengan bungkus plastik atau menggunakan beg Ziploc besar dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya boleh mengeluarkan apa-apa dan bakar dalam ketuhar 350 darjah F. selama 30 minit dan waalaa! Makan malam sudah dihidangkan! = D

Petua pintasan untuk pai periuk ayam

Lain kali anda kekurangan masa dan ingin membuat makanan keluarga cepat yang pasti disukai oleh semua orang, saya cadangkan membuat pai periuk ayam yang sangat mudah ini.

Untuk menjadikannya lebih mudah, saya menggunakan Pillsbury's Refrigerated Pie Crust. Sekiranya anda mempunyai lebih banyak masa, maka buatlah kerak pai buatan sendiri yang sederhana untuk bahagian atas yang lebih serpihan.

Jalan pintas lain adalah menggunakan ayam pra-masak. Anda boleh membeli ayam panggang ketuhar yang sudah dimasak dan dicincang di kedai runcit (di bahagian beku), atau membeli ayam rotisserie yang dimasak, atau menggunakan sisa makanan dari ayam atau ayam belanda sebelumnya yang anda sajikan.


Pai Pot Ayam Top Crescent

Saya suka pai periuk ayam dalam semua bentuknya, tetapi pai periuk Crescent Topped Chicken individu ini adalah salah satu versi pai periuk klasik kegemaran saya.

Ada sesuatu tentang mempunyai pai kecil anda sendiri yang & # 8217s hanya menyeronokkan! Dan apabila pai individu anda diisi dengan adunan gulung sabit bersisik, disusun dalam pinwheel yang cantik, entah bagaimana keseluruhan makanan terasa lebih enak.

Sama ada anda memberi makan anak-anak atau orang dewasa, pai periuk mini ini menjadi kegemaran ramai orang. Dan ini adalah cara yang baik untuk menyelinap sayur-sayuran itu untuk pemakan makanan dalam keluarga anda.

Untuk menjadikan hidangan ini lebih senang disediakan, saya suka menggunakan ayam rotisserie pasar raya, sayur-sayuran campuran beku, dan tentu saja, doh roll sabit kalengan.

Saya suka menggunakan kepingan doh dalam resipi ini, kerana mudah memotongnya menjadi sehelai dan menyusunnya di atas pai individu.

Tetapi pai periuk ini dapat dibuat dengan mudah dari awal jika anda mempunyai masa dan tenaga. Walau apa pun, mereka pasti sedap! Jangan terkejut jika seluruh keluarga merayu!

Saya suka menambah beberapa kentang yang dimasak dan dicincang jika saya mempunyai sedikit masa tambahan, tetapi ketika saya tergesa-gesa untuk makan malam di atas meja, saya hanya memasukkan sebungkus sayur-sayuran beku dan menyebutnya enak!

Dan tentu saja, anda boleh memasukkan semuanya ke dalam satu pinggan yang lebih besar jika anda tidak menyediakan hidangan individu. Masih terasa sama!

Seperti yang saya katakan, saya tidak pernah jemu memakan pai periuk ayam dalam apa jua bentuk, dan jika anda mencari kelainan baru pada hidangan makanan keselesaan klasik, resipi ini mesti dicuba!


Pai Pot Ayam dan Sayur dengan Kerak Keju Krim - Resipi

Ibu bapa saya mempunyai pengasuh anak bawaan ketika saya masih kecil - nenek saya Perparas. Dia hanya beberapa batu jauhnya dari rumah kami, dan selalu rela memerhatikan adik saya dan saya ketika ibu bapa saya mempunyai rancangan dengan rakan mereka, pergi ke luar bandar atau hanya memerlukan malam. Saya masih dapat mengingati dengan jelas rumah di mana dia tinggal selama sebahagian besar kehidupan Ibu saya dan hingga ke masa kecil saya sebuah ladang satu tingkat yang menawan dan sederhana yang dicat putih dengan penutup hitam. Dia mempunyai bel pintu yang paling menjengkelkan yang mengeluarkan bunyi dering yang mengerikan (seperti loceng sekolah yang anda dengar dalam filem) setiap kali anda memutar tombol kuno. Dan seperti kebanyakan orang yang menjalani sebagian besar hidup mereka sebelum tahun 60-an, perabotnya yang “bagus” di ruang tamu formal yang tidak dapat disentuh di luar pintu masuk mempunyai plastik yang licin menutupi setiap kaki persegi kain untuk memastikan keadaannya yang murni.

Ibu saya adalah salah satu daripada kanak-kanak "kejutan" yang sukar difahami untuk dilahirkan secara tidak dijangka, kerana Nenek dan Kakek saya berusia 40-an bersama dua anak lelaki ketika dia dilahirkan. Oleh kerana itu, pada masa saya cukup tua untuk menyimpan kenangan, sebahagian besar masa memasaknya berada di belakangnya. Walaupun ada beberapa hidangan yang dia buat, saya rasa seperti panggang periuknya yang sempurna, bola popcorn yang paling manis, melekit dan pakaian gurih yang paling sedap yang dia siapkan setiap Hari Kesyukuran dan Krismas (yang masih kami buat hingga hari ini).

Selalunya ketika saya ke sana untuk makan, hanya Nenek saya, saya dan abang saya, jadi makan malam sering kali terdiri daripada perjalanan kupon ke KFC atau Long John Slivers, salah satu makan malam beku yang dimasak di dalam microwave atau - kegemaran saya - pai periuk ayam Swanson. Hingga hari ini ketika saya berjalan-jalan di pulau makanan beku di kedai runcit, saya tergoda untuk merampas salah satu daripadanya, tetapi berhenti sendiri setelah saya membaca maklumat pemakanan dan memberitahu saya bahawa 1100 kalori dan 52 gram lemak berada di pai periuk kecil itu. Tidak, terima kasih.

Hari-hari ini ketika saya menginginkan pai periuk, saya hanya membuatnya dari awal kerana sangat senang untuk disatukan dan lebih banyak kali daripada tidak, saya sudah mempunyai bahan-bahan klasik yang berkeliaran di dalam peti sejuk saya dan di ambang perlu dibuang ke tong sampah . Walaupun pai periuk sering dikaitkan dengan kata-kata seperti menggemukkan dan berat, itu tidak semestinya berlaku. Sebilangan besar ramuan - banyak kerak sapu mentega dan krim berat - boleh ditukar dengan bahan yang lebih sihat dan ringan sambil mengekalkan semua keselesaan dan kelazatan yang kita semua gemari mengenai pai periuk ayam.

Suspek yang biasa terdiri daripada pengisian - ayam, wortel bawang dan kacang polong - tetapi saya menambah kandungan sayur-sayuran dengan penambahan ubi keledek dan cendawan cremini. Setelah semua sayuran dilembutkan hanya dengan sentuhan mentega, saya mengaduk seperempat cawan tepung diikuti dengan secawan stok ayam rendah natrium dan setengah cawan susu untuk melengkapkan asas pengisian. Sebilangan terakhir sherry kering (walaupun tidak wajib) dicurahkan pada saat-saat terakhir, ramuan yang menjadi salah satu rasa kegemaran saya dan rasa yang saya rasa menaikkan keseluruhan hidangan ke tahap yang lebih canggih.

Daripada kerak mentega yang berat, saya memilih lembaran phyllo ringan seperti udara yang terhuyung-huyung di atas yang lain untuk meniru bahagian luar yang renyah yang harus dimiliki setiap pai periuk sebenarnya sebagai "pai pai." Daripada menyikat setiap lapisan pastri dengan mentega seperti yang diperlukan oleh kebanyakan resipi, saya sebenarnya memilih untuk menggunakan minyak zaitun atau semburan minyak kelapa pada setiap lapisan agar lemak tetap rendah.

Setiap pai masing-masing dimasukkan ke dalam ketuhar sehingga phyllo berwarna coklat keemasan dan isiannya panas - 15-20 minit.

Resipi ini menghasilkan dua bahagian pai periuk yang sangat murah hati, tetapi dapat dengan mudah memberi makan empat selera sederhana - walaupun saya akan mendorong anda untuk menggandakan resipi hanya untuk melakukan kesalahan.


  • Dada ayam yang dimasak
  • Kentang
  • Lobak
  • Bawang
  • Bawang putih
  • Kacang hijau
  • Jagung
  • Mentega
  • Tepung serbaguna
  • Garam
  • Lada hitam
  • Thyme
  • Pasli
  • Campuran perasa Itali
  • Sup ayam
  • Krim tebal

Untuk Kerak:

Pilihan: kerak pai sejuk jika tidak dibuat buatan sendiri


Ringkasan Resipi

  • PENGISIAN PIE AYAM
  • ⅓ cawan mentega
  • ⅓ cawan tepung serba guna
  • 1 ½ cawan sup ayam
  • 1 ½ cawan susu
  • 1 ½ sudu teh perasa Creole
  • 2 sudu mentega
  • 1 bawang besar manis, potong dadu
  • 1 (8 oz.) Bungkus cendawan segar yang dihiris
  • 4 cawan ayam masak yang telah dikisar
  • 2 cawan coklat cincang beku
  • 1 cawan lobak mancis
  • 1 cawan kacang manis kecil beku
  • ⅓ cawan pasli segar cincang
  • KRISTUS PASTRI
  • 1 (14.1-oz.) Bungkusan sejuk beku
  • 1 biji telur putih

Sediakan Pengisian: Panaskan oven hingga 350 & darjah. Cairkan 1/3 cawan mentega dalam periuk besar di atas api sederhana masukkan tepung serba guna, dan masak, pukul sebentar, 1 minit. Masukkan kuah ayam dan susu secara beransur-ansur, dan masak, pukul terus, 6 hingga 7 minit atau sehingga pekat dan menggelegak. Angkat dari api, dan kacau perasa Creole.

Cairkan 2 sudu besar. mentega dalam ketuhar besar Belanda di atas api sederhana-tinggi masukkan bawang dan cendawan, dan tumis & tumis 10 minit atau hingga lembut. Kacau ayam, 4 bahan seterusnya, dan sos.

Siapkan Kerak: Letakkan 1 keping dalam wajan besi tuang 10 inci yang sedikit berminyak. Sudu campuran ayam di atas piecrust, dan di atas dengan sisa piecrust.

Pukul putih telur hingga berus busa atas kepingan dengan putih telur. Potong 4 hingga 5 celah di atas pai agar wap keluar.

Bakar pada suhu 350 & deg selama 1 jam hingga 1 jam 5 minit atau hingga kekuningan dan menggelegak.

Pai Pot Ayam dengan Biskut Bacon-and-Cheddar: Hilangkan piecrust dan putih telur. Panaskan ketuhar hingga 425 & darjah. Sediakan Chicken Pie Filling seperti yang diarahkan melalui Step Spoon mengisi ke dalam loyang 13- x 9 inci yang sudah berminyak. Potong 1/2 cawan mentega sejuk ke dalam kiub 1/2 inci. Potong kiub mentega menjadi 2 cawan tepung yang naik sendiri dengan pengisar pastri atau garpu sehingga hancur dan campurannya menyerupai kacang polong kecil. Masukkan 3/4 cawan (3 oz.) Keju Cheddar tajam, 1/4 cawan daging masak cincang halus, 2 sudu besar. cincang segar cincang, dan 1 cawan whipping cream, kacau sehingga bahan kering dibasahi. Putar doh ke permukaan tepung ringan, dan uli dengan ringan 3 atau 4 kali. Gulung atau tepuk adunan hingga ketebalan 3/4 inci dengan pemotong bulat 2 1/2 inci untuk membentuk 15 biskut. Bakar Chicken Pie Filling pada suhu 425 & deg selama 15 minit. Angkat dari oven, dan susun biskut di atas campuran ayam panas. Bakar 25 hingga 30 minit lagi atau sehingga biskut berwarna perang keemasan dan campuran ayam menggelegak. Keluarkan dari ketuhar, dan sikat biskut dengan 2 sudu besar. mentega cair.


Video Berkaitan

Ini memakan masa, tetapi hebat. Nisbah kerak hingga pengisian yang sangat baik. Saya tidak membiarkan pengisiannya sejuk sebelum meletakkan kerak di atasnya dan ia keluar menjadi lembik dan betul-betul halus (ditambah dengan masak lebih kurang 5 minit lebih cepat).

CINTA, sayang, suka resipi ini. Ia menghasilkan banyak makanan! Saya menggunakan hidangan penaik bersaiz besar lasagna. Saya menjadikannya bebas susu dengan menggantikan Miyoko & # x27s vegan butter atau Earth Balance margarine (sticks) untuk kerak dan menumis daun bawang, dll. Juga menggunakan krim mete Nut Pods dan bukannya krim berat. Bersikap murah hati dengan garam dan lada. Sedap!

Salah satu resipi saya yang tidak pernah gagal. Kerak herba hebat dengannya.

Ini adalah salah satu resipi saya untuk makanan keselesaan, untuk syarikat, untuk hampir semua peristiwa antara bulan September dan Mei. Saya telah membuat hidangan ini, atau versi daripadanya, sekurang-kurangnya 2 lusin kali dan saya selalu gembira dengannya. Untuk versi yang lebih mudah dan cepat yang tidak mengorbankan rasa, ambil ayam rotisserie dalam perjalanan pulang, bersama dua cangkerang pai dalam (tetapi kerak ramuan tidak dapat ditandingi). Saya telah menggunakan wortel ungu pusaka, kentang atau parsnips dan bukannya lobak, menambahkan bawang putih ke daun bawang dan bawang merah, kacang polong atau kacang hijau segar dari kebun dan bukannya sayur layu. Baru sahaja membuatnya dan suami, ibu mertua, dan anak-anak gembira.

Yum. Digunakan lobak setiap resipi tetapi tanpa sayur - menambah beberapa arugula yang tersisa dan berfungsi dengan baik. Malah pembenci lobak menyukainya. Vermouth kering dan bukannya wain putih adalah baik. Pasti cukup untuk 6. Makanan selesa Mega.

Saya telah membuat ini selama bertahun-tahun dan selalu mendapat ulasan yang menarik! Setiap kali saya membuatnya untuk sekumpulan orang, saya akan mempunyai banyak orang meminta resipi. Ia bernilai masa dan usaha.

Ini adalah resipi potpie saya. Ia memerlukan masa yang lama tetapi kerana ia menghasilkan banyak, ini adalah kejayaan yang baik pada hari minggu dan resipi selama seminggu. Saya juga telah mengubahnya dan menggunakan daging palsu sebagai pengganti ayam, masih sedap.

Saya membuat ini sejak pertama kali muncul di Bon Appetit pada tahun 1999. Mudah dan lazat, kerak ramuannya mudah dan ganjaran di meja selalu bagus. Saya melakukan sedikit perubahan, saya menggunakan wain yang lebih manis ketika pertama kali membuatnya kerana ia adalah yang terbuka (Zin putih yang ditinggalkan seseorang), ketika saya membuatnya pada kali berikutnya dengan putih kering, ia tidak berperisa . Cubalah dengan Zin Putih dan bukannya putih kering, anda & # x27 pasti akan kagum! Dan lakukan langkah tambahan dan buat daun untuk bahagian atas. . . . . . keseluruhan resipi adalah WORTH SEMUA PREP. Anda mahu mudah, beli Stouffers! o)

Ia memerlukan sedikit masa tetapi sangat bagus. Kerak hebat. Pengisian sungguh sedap.

Hebat! Banyak kerja, tetapi saya menggandakan resipi dan membuat pai yang lebih kecil dan membekukannya (membekukan kerak secara berasingan). Jumlah makanan yang saya perolehi sepadan dengan usaha itu! Sangat sedap, suami saya memujinya!

Saya membuat resipi ini untuk hujung minggu percutian tahunan dengan rakan-rakan sehingga kami mempunyai sesuatu yang enak untuk masuk ke dalam ketuhar ketika kami tiba. (Saya menyajikan pai ramekin secara individu.) Ini sedikit usaha, tetapi saya selalu membuat tambahan sehingga saya mempunyai makanan mudah sepanjang musim sejuk. Saya hanya membekukan kerak dan mengisi secara berasingan dalam bahagian satu hidangan. Kemudian yang perlu anda lakukan ialah memasukkan semua barang ke dalam ketuhar dan bakar seperti biasa. Lobak dan sayur lobak inilah yang menjadikan resipi ini menonjol!

Ternyata hebat dengan pengubahsuaian berikut: Kedai membeli ayam belanda panggang, kerak pai siap, kentang emas bukan lobak dan Brokoli dan bukannya lobak hijau. Semua baik dan diterima dengan baik

Adakah anda fikir ini boleh dibekukan? Pada tahap mana persiapan? Terima kasih!!

Ini adalah makanan yang lazat. Saya membuat beberapa perubahan seperti kentang dadu tambahan dan lobak merah tambahan. Saya sangat gembira.

Saya sangat suka sosnya tetapi mendapat tahu bahawa saya bukan orang yang suka lobak. Saya akan menggantikan kale dan kentang emas sebagai gantinya. Saya sangat menyukai segala-galanya mengenai makanan kecuali kenyataan kecil itu. Saya & # 39; yakin bahawa apabila saya berjaya dengan langganan saya, saya akan memberikannya empat garpu.

Oh, dan satu perkara tambahan untuk ditambahkan pada ulasan terakhir, saya menggunakan pastri yang dibeli di kedai dan bukannya yang mereka cadangkan. Ini akan menambahkan WALAUPUN lebih banyak masa untuk proses memasak yang sudah sangat lama. Rasanya juga sama.

Satu amaran: Ini menjadikan banyak makanan. Saya mengambil sejumlah besar ramuan dan masih hampir mendidih di atas piring kaserol saya. Untuk resipi, saya menambah sedikit perasa tambahan dan menggunakan kentang dan bayam sebagai pengganti lobak (lobak benci) dan rasanya sangat menarik, jauh berbeza daripada yang biasa saya masak! Saya pasti menghargai produk akhir tetapi masa yang diperlukan untuk membuatnya menjadi cabul! Saya rasa saya akan meminta bantuan suami saya & # 39; s lain kali saya memasak yang ini!

Ini sungguh sedap! Saya menggantikan kentang dan labu butternut untuk lobak kerana saya tidak dapat mencari lobak, dan masih sangat enak! Jika tidak, saya betul-betul mengikuti resipi. Amat disyorkan! Saya menjangkakan sisa makanan tetapi semuanya hilang!

Saya membuat resipi ini pada tahun 1999 ketika pertama kali di majalah dan setiap tahunnya, ia adalah makanan yang enak apabila disediakan seperti yang disenaraikan, tetapi kuahnya lebih luar biasa apabila anda menggunakan wain Zinfandel putih dan bukannya wain putih kering. Saya & # 39; telah mencuba variasi lain juga, tetapi yang asli (dengan pengecualian Zin) masih yang terbaik! Def hidangan dengan Chardonnay dan salad untuk makanan bulat. Sesuai untuk makan malam syarikat juga

Hebat! Masukkan ubi kentang untuk separuh lobak dan bayam untuk lobak hijau kerana saya tidak dapat menemui yang terakhir. Menggunakan kerak keju krim dari resipi pai periuk ayam lain di laman web ini, dan ternyata hebat.

Saya mengikuti ramuannya dengan tepat. Lobak mengambil rasa, dan kuahnya cukup tidak bermaya.

Resipi hebat jika anda memasak selama seminggu.

Ini enak, tetapi rasanya tidak jauh berbeza dengan pai periuk kalkun standard dengan kacang polong dan wortel yang kami buat selepas Thanksgiving. Ini memerlukan lebih banyak usaha untuk memasak, jadi saya mungkin akan kembali ke resipi kalkun.

Cemerlang. Dibuat ini untuk memenuhi selera keluarga yang lebih memilih makanan yang selesa dan pada masa yang sama memenuhi keinginan saya untuk makanan yang lebih ringan dan seimbang. Saya menilai resepinya, tetapi saya juga pernah membuat beberapa variasi kadang-kadang: pastri puff dan bukannya kerak ramuan (jika saya terburu-buru), dan Herbes de Provence sebagai ganti thyme (hanya untuk pelbagai) .


Tonton videonya: Resipi Chicken Pie - #CampakCampakSiap Ep 1 (Jun 2022).


Komen:

  1. Fausida

    Saya tidak boleh mengambil bahagian sekarang dalam perbincangan - ia sangat sibuk. Saya akan dibebaskan - Saya semestinya akan menyatakan pendapat.

  2. Nenos

    Is it possible to close the gap?



Tulis mesej