Resepi terkini

Biskut Roti Air Mawar

Biskut Roti Air Mawar



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tepung beras memberikan kue ini tekstur yang sangat halus, juga menghasilkan pencuci mulut tanpa gluten. Membiarkan doh berehat membolehkan tepung menyerap kelembapan, menjadikannya kurang rapuh dan lebih mudah dikendalikan.

Bahan-bahan

  • 1/2 sudu teh kapulaga
  • 1 1/2 cawan tepung beras putih ditambah lagi untuk digulung
  • 1/2 cawan (1 batang) mentega tanpa garam, suhu bilik

Penyediaan Resipi

  • Pukul kapulaga dan 1 1/2 cawan tepung dalam mangkuk sederhana dan ketepikan. Dengan menggunakan pengadun elektrik, pukul gula dan mentega dalam mangkuk sederhana hingga sebati. Masukkan telur dan air mawar dan pukul hingga sebati.

  • Kurangkan pengadun ke kelajuan rendah; secara beransur-ansur campurkan dalam bahan kering (doh akan kaku). Tutup dan dinginkan sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman.

  • Panaskan ketuhar hingga 300 °. Ambil satu sudu besar adunan dan, dengan menggunakan tangan tepung ringan, gulung menjadi bola. Letakkan di atas loyang berlapis-lapis, jaraknya sekitar 1 1/2 inci. Dengan menggunakan garpu atau perkakas lain yang boleh membuat corak hiasan dalam adunan, ratakan bola dengan ketebalan 1/4 inci. (Sebagai alternatif, ratakan bola dan buat lekukan di pusat dengan ibu jari anda.) Taburkan kue dengan biji poppy.

  • Bakar biskut hingga pekat tetapi masih pucat, 20–25 minit. Pindahkan ke rak dawai; biarkan sejuk.

  • DO AHEAD: Kue boleh dibakar 5 hari ke depan. Simpan kedap udara pada suhu bilik.

Kandungan Pemakanan

1 kuki setiap hidangan, 1 hidangan mengandungi: Kalori (kkal) 60 Lemak (g) 2.5 Lemak tepu (g) ​​1.5 Kolesterol (mg) 15 Karbohidrat (g) 8 Serat Makanan (g) 0 Jumlah Gula (g) 2 Protein (g ) 1 Natrium (mg) 0 Bahagian Ulasan

Kuki Air Lemon Rose

Cookies Lemon Rose Water yang mudah dihidupkan di mulut anda dengan coklat putih lembut, kaya dan enak! Rasanya segar dan sedikit berbunga kerana diisyaratkan dengan air mawar. Jadikan mereka berbentuk hati, buatlah untuk Hari Valentine & # 8217s atau buatlah bila-bila masa anda mahukan kuki yang enak dan cantik!


Cookie Roti Pendek Dengan Resepi Pati Jagung - Kue Roti Kacang Whipped | Resepi | Roti pendek yang disebat. : Syarikat tepung jagung Kanada bermula sejak 1858!

Cookie Roti Pendek Dengan Resepi Pati Jagung - Kue Roti Kacang Whipped | Resepi | Roti pendek yang disebat. : Syarikat tepung jagung Kanada berjaya & # 039s bermula pada tahun 1858!. Dengan tangan yang dibersihkan dengan tepung jagung tambahan, gulungkan doh menjadi 1 inci. Bentuk doh menjadi bola besar, bungkus dalam bungkus plastik, dan sejukkan 20 minit. Dengan menggunakan jari atau dua garpu, campurkan mentega sehingga adunan lembut terbentuk. Gaulkan semua bahan bersama-sama dengan tangan anda sehingga sebati. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit gula aising, pati jagung, garam dan tepung.

Dengan menggunakan jari atau dua garpu, campurkan mentega sehingga adunan lembut terbentuk. Gaulkan semua bahan bersama-sama dengan tangan anda sehingga sebati. 15 resipi untuk kuki roti pendek. Saya menukar mentega tenusu untuk mentega vegan, dan menggunakan serbuk jika anda sangat prihatin, anda selalu boleh membuat sendiri dari gula organik dengan mengadunnya dalam pengisar berkuasa tinggi dengan sedikit tepung jagung (2 cawan. Bentuk menjadi 1 inci (2,5 cm) bola.

Resipi: Kuki Roti Kacang dari 3.bp.blogspot.com Langkah 2 bakar kuki pada kepingan kuki yang belum ditanam, jarak 2 inci pada suhu 300 darjah f (150 darjah c) selama 20 minit. Masukkan telur dan secubit garam dan gaul hingga sebati. Masukkan mentega, gula dan vanila ke dalam mangkuk dan gaul hingga berkrim. Mentega, kuning telur, serbuk penaik, air bunga oren, telur, tepung dan 9 lagi. Dengan menggunakan jari atau dua garpu, campurkan mentega sehingga adunan lembut terbentuk. Kuki roti pendek dengan resipi tepung jagung. Cookie roti pendek dengan resipi tepung jagung / makanan argo perkhidmatan cookie roti pendek. Buat makan malam malam ini, dapatkan kemahiran seumur hidup. Masukkan tepung dan tepung jagung secara beransur-ansur, pukul hingga sebati.

Dengan menggunakan jari atau dua garpu, campurkan mentega sehingga adunan lembut terbentuk.

Ayak tepung jagung, tepung, gula aising bersama. Tumis permukaan permukaan dengan ringan, dan gulung doh hingga pekat setebal setengah inci. Dalam mangkuk pengadun sederhana, pukul bersama tepung tepung dan tepung jagung. Secara beransur-ansur masukkan campuran tepung, kacau sebati selepas setiap penambahan. Gulung ke permukaan tepung ringan dan potong bulat. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah f. Kacau gula & # 039 gula, tepung jagung dan tepung. Masukkan tepung jagung dan gaul hingga sebati. Gulung ke dalam 12 bola kuki, tekan bahagian atasnya dengan garpu dicelupkan tepung jagung dan di atas dengan taburkan. Letakkan, selebar 2 inci, di atas loyang. Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan ketepikan. Pindahkan ke permukaan rata dengan tepung ringan dan uli sehingga campuran retak sedikit. Penyediaan menyaring tepung jagung, gula aising dan tepung.

Ratakan ke dulang kuki dengan garpu. Ratakan sedikit dengan bahagian bawah kaca. Bentuk doh menjadi bola besar, bungkus dalam bungkus plastik, dan sejukkan 20 minit. Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan ketepikan. Oleh kerana syarikat itu tumbuh tepung jagung, ia menjumpai dapur kami di dalam kotak kadbod tinggi dan ia mempunyai resipi lazat untuk kue roti pendek di atasnya.

Cookies roti jagung Kanada: Menggunakan salah satu dari anda. dari www.tasteofhome.com Campurkan mentega sehingga adunan lembut halus terbentuk. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah f. Anda harus dapat menambahkan tepung beras dan bukannya tepung jagung juga. Jadi jika anda tidak menemui tepung jagung maka menambahkan tepung beras harus berfungsi dengan baik. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, perlahan-lahan tuangkan gula tepung dan campurkan 1 minit lagi. Telur, susu sejat, tepung jagung, perasa maple, dan kayu manis Secara beransur-ansur tambahkan tepung dan tepung jagung, pukul hingga sebati. Krim bersama-sama semua bahan dilancarkan ke dalam bola 1 inci. Tumis permukaan permukaan dengan ringan, dan gulung doh hingga pekat setebal setengah inci.

Letakkan di atas kepingan kue yang dilapisi dengan kertas perkamen atau tikar pembakar.

Penyediaan menyaring tepung jagung, gula aising dan tepung. Dalam mangkuk pengadun berdiri, krim mentega dan gula aising hingga ringan dan gebu (anda boleh menggunakan pengadun tangan, tetapi tidak sesuai). Dengan sudu kayu (atau dengan tangan seperti yang saya lakukan), campurkan mentega sehingga adunan lembut dan lembut terbentuk. Kisar dalam mentega sehingga adunan halus lembut terbentuk. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah f. Tepuk atau gulung perlahan hingga ketebalan 1/3 & # 8243. Penyedia hosting web php hosting hosting web murah, hosting web, nama domain, hosting halaman depan, hosting email. Bahagian tepinya mesti mempunyai warna emas yang samar. Campurkan mentega, gula dan vanila dengan teliti menggunakan pengadun elektrik. Saya menukar mentega tenusu untuk mentega vegan, dan menggunakan serbuk jika anda sangat prihatin, anda selalu boleh membuat sendiri dari gula organik dengan mengadunnya dalam pengisar bertenaga tinggi dengan sedikit tepung jagung (2 cawan. Kue pintas breton dengan raspberi pada chez dine) telur, susu sejat, tepung jagung, perasa maple, dan kayu manis Bentuk semua adunan menjadi bola 1 inci.

Sapu mentega dengan pengadun elektrik hingga gebu. Anda harus dapat menambahkan tepung beras dan bukannya tepung jagung juga. Jadi jika anda tidak menemui tepung jagung maka menambahkan tepung beras harus berfungsi dengan baik. Masukkan mentega, gula dan vanila ke dalam mangkuk dan gaul hingga berkrim. Panaskan ketuhar hingga 175 ºc / 350 ºf. Dengan sudu kayu (atau dengan tangan seperti yang saya lakukan), campurkan mentega sehingga adunan lembut dan lembut terbentuk.

Cookies / tepung jagung Fleischmann & # 039s Cornstarch dari www.awholelottaoven.com Tepi harus mempunyai warna emas samar. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah f. Masukkan tepung dan tepung jagung secara beransur-ansur, pukul hingga sebati. Penyedia hosting web php hosting hosting web murah, hosting web, nama domain, hosting halaman depan, hosting email. Masukkan tepung dan tepung jagung secara beransur-ansur, pukul hingga sebati. Panaskan ketuhar hingga 175 ºc / 350 ºf. Keluarkan bebola doh roti dari pengadun dan bungkus dengan bungkus plastik makanan. Dengan menggunakan jari atau dua garpu, campurkan mentega sehingga adunan lembut terbentuk.

Dengan pengadun pada kelajuan rendah, perlahan-lahan tuangkan gula tepung dan campurkan 1 minit lagi.

15 resipi untuk kuki roti pendek. Anda boleh menggunakan pisau, pemotong pizza atau pengikis bangku untuk melakukan ini. Kuki roti bakar breton dengan raspberi di chez nanou dine. Gaulkan semua bahan bersama-sama dengan tangan anda sehingga sebati. Sapu mentega dengan pengadun elektrik hingga gebu. Dengan tangan yang dibersihkan dengan tepung jagung tambahan, gulungkan doh menjadi 1 inci. Xmas desserts no bake desserts cuma pencuci mulut amaretti cookies biskut pintas natal penaik natal goodies natal resipi roti bakar. Masukkan telur dan secubit garam dan gaul hingga sebati. Letakkan, selebar 2 inci, di atas loyang. Dalam mangkuk pengadun pendirian anda (atau gunakan mangkuk pengadun dan pengadun tangan), campurkan tepung bersama tepung jagung, gula aising, serbuk koko dan garam. Panaskan ketuhar hingga 175 ºc / 350 ºf. Masukkan tepung jagung dan gaul hingga sebati. Dengan sudu kayu (atau dengan tangan seperti yang saya lakukan), campurkan mentega sehingga adunan lembut dan lembut terbentuk.

Bentuk semua adunan menjadi bola 1 inci. Kue tepung jagung Surinam adalah salah satu kuki kegemaran saya. Pukul mentega dan 1 cawan gula dalam mangkuk besar dengan pengadun hingga ringan dan gebu. Syarikat tepung jagung Kanada berjaya & # 039s bermula pada tahun 1858! Gulung ke dalam 12 bola kuki, tekan bahagian atasnya dengan garpu yang dicelupkan tepung jagung dan di atas dengan taburkan.

Penyedia hosting web php hosting hosting web murah, hosting web, nama domain, hosting halaman depan, hosting email. 2 cawan tepung serba guna. Xmas desserts no bake desserts cuma pencuci mulut amaretti cookies biskut pintas natal penaik natal goodies natal resipi roti bakar. Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan ketepikan. Bentuk semua adunan menjadi bebola 1 inci.

Arahkan dalam mangkuk besar, krim mentega dan gula & gula # 039 hingga ringan dan gebu, kira-kira 5 minit. Atau sehingga bahagian atas mereka kelihatan sempurna. Versi yang paling tradisional hanya mengandungi tepung, mentega dan gula, tetapi resipi moden sering kali mengandungi bahan tambahan. Salah satu penambahan yang biasa ialah tepung jagung,. Campurkan mentega, gula dan vanila dengan teliti menggunakan pengadun elektrik.

Dengan sudu kayu (atau dengan tangan seperti yang saya lakukan), campurkan mentega sehingga adunan lembut dan lembut terbentuk. Sejarah benar-benar menarik dan dibaca dengan menarik sekiranya anda & # 039 berminat. Pukul mentega dan 1 cawan gula dalam mangkuk besar dengan pengadun hingga ringan dan gebu. Kuki roti bakar breton dengan raspberi di chez nanou dine. Masukkan tepung dan tepung jagung secara beransur-ansur, pukul hingga sebati.

Sumber: anitalianinmykitchen.com

Penyedia hosting web php hosting hosting web murah, hosting web, nama domain, hosting halaman depan, hosting email. Telur, susu sejat, tepung jagung, perasa maple, dan Krim kayu manis bersama-sama semua bahan digulung menjadi bola 1 inci. Campurkan secara beransur-ansur dalam tepung dan pati jagung. Keluarkan bebola adunan roti pendek dari pengadun dan bungkus dengan bungkus plastik makanan.

Kue tepung jagung Surinam adalah salah satu kuki kegemaran saya. Secara beransur-ansur masukkan campuran tepung, kacau sebati selepas setiap penambahan. Bentuk menjadi bola 1 inci dan letakkan di atas kepingan kuki yang tidak digosok. Panaskan ketuhar hingga 175 ºc / 350 ºf. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, perlahan-lahan tuangkan gula tepung dan campurkan 1 minit lagi.

Sumber: d1dd4ethwnlwo2.cloudfront.net

Bahagian tepinya mesti mempunyai warna emas yang samar. Pukul rendah selama satu minit, kemudian tinggi selama 3 hingga 4 minit. Masukkan tepung dan tepung jagung secara beransur-ansur, pukul hingga sebati. Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan ketepikan. Kisar dalam mentega sehingga adunan lembut halus terbentuk.

Pukul rendah selama satu minit, kemudian tinggi selama 3 hingga 4 minit. Dengan tangan yang dibersihkan dengan tepung jagung tambahan, gulungkan doh menjadi 1 inci. Ayak tepung jagung, tepung, gula aising bersama. Oleh kerana syarikat itu tumbuh tepung jagung, ia menjumpai dapur kami di dalam kotak kadbod tinggi dan ia mempunyai resipi lazat untuk kue roti pendek di atasnya. Coklat gelap, ekstrak vanila, gula, kacang hazel, tepung, mentega lembut dan 2 lagi.

Sumber: www.theendlessmeal.com

Bentuk menjadi bola 1 inci dan letakkan di atas kepingan kuki yang tidak digosok. Jangan biarkan roti pendek menjadi coklat Kacau gula & # 039 gula, tepung jagung, dan tepung. Kuki roti bakar breton dengan raspberi di chez nanou dine. Gulung ke dalam 12 bola kuki, tekan bahagian atasnya dengan garpu dicelupkan tepung jagung dan di atas dengan taburkan.

Ratakan ke dulang kuki dengan garpu.

Sumber: cdn.business2community.com

Sapu mentega dengan pengadun elektrik hingga gebu.

Penyediaan menyaring tepung jagung, gula aising dan tepung.

Sumber: condofire.files.wordpress.com

Anda boleh menggunakan pisau, pemotong pizza atau pengikis bangku untuk melakukan ini.

Masukkan tepung jagung dan gaul hingga sebati.

Penyedia hosting web php hosting hosting web murah, hosting web, nama domain, hosting halaman depan, hosting email.

Sumber: foodmeanderings.com

Dalam mangkuk pengadun berdiri, krim mentega dan gula aising hingga ringan dan gebu (anda boleh menggunakan pengadun tangan, tetapi tidak sesuai).

Sumber: www.faithfullyglutenfree.com

Telur mesti dimasukkan sepenuhnya ke dalam mentega.

Sumber: www.gimmesomeoven.club

Tepuk atau gulung perlahan hingga ketebalan 1/3 & # 8243.

Dengan pengadun pada kelajuan rendah, perlahan-lahan tuangkan gula tepung dan campurkan 1 minit lagi.

Masukkan telur dan secubit garam dan gaul hingga sebati.

Pukul mentega dan 1 cawan gula dalam mangkuk besar dengan pengadun hingga ringan dan gebu.

Sumber: www.theendlessmeal.com

Langkah 2 bakar biskut pada kepingan kuki yang tidak digosok, jarak 2 inci pada suhu 300 darjah f (150 darjah c) selama 20 minit.

Sumber: media.foodnetwork.ca

Gulung ke permukaan tepung ringan dan potong bulat.

Atau sehingga bahagian atas mereka kelihatan sempurna.

Sumber: foodiechicksrule.com

Letakkan kuih di atas dulang pembakar yang berlapis dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk sehingga anda memanaskan oven.


Mari & # 8217 membuat roti pendek

Sila rujuk kad resipi untuk keseluruhan arahan.

Langkah 1. Dalam mangkuk kecil campurkan tepung, gula tepung, dan kapulaga bersama-sama.

Langkah 2. Dalam mangkuk besar, atau anda boleh menggunakan alat pengadun, pukul mentega hingga rata, kemudian masukkan telur dan air mawar dan pukul hingga sebati.

Langkah 3. Pukul dalam campuran tepung dengan kelajuan rendah sehingga digabungkan dan adunan kaku terbentuk.

Langkah 4. Keluarkan doh dari mangkuk dan letakkan di atas bungkus plastik yang ditaburkan dengan tepung. Bentuk doh menjadi segi empat kecil yang selebar 3 & # 8243 dan & frac14 & # 8243 tebal. Anda boleh menggunakan tangan atau peniti.

Saya membuatnya seperti ini kerana saya ingin memotong roti pendek menjadi balak kecil, dan satu lagi perkara hebat mengenai balak tersebut ialah tidak ada pembaziran atau pengulangan adunan. Harus suka itu, bukan?

Langkah 5. Untuk membuat kelopak bunga mawar, keluarkan kelopak mawar individu dari tunas dan gilingkan kelopak dalam penggiling kopi atau hancurkan dengan jari anda. Pilih bahagian keras dari kelopak mawar. Atau gunakan hanya kelopak mawar tanpa putik. Taburkan kelopak di atas adunan dan gunakan penggelek perlahan-lahan tekan ke atas kelopak untuk membuatnya lebih baik.

Langkah 6. Balut doh dalam bungkus plastik dan dinginkan selama dua jam atau semalaman.

Langkah 7. Setelah siap dipanggang, panaskan oven hingga 300 darjah F. Potong doh menjadi separuh dan kemudian potong doh ke dalam 24 log & frac34 & # 8243 selebar dan letakkan di atas loyang berlapis-lapis dan bakar selama 20 & # 8211 25 minit . Warna kelopak akan menjadi gelap ketika dibakar.


Roti Pendek Kelopak Mawar ini lembut dan kelihatan sangat cantik dengan kelopak mawar dan hanya dengan sedikit rasa mawar.


Persiapan

1. Dalam mangkuk pengadun berdiri, krim bersama mentega, gula, dan garam. 2. Masukkan air mawar dan pasta vanila, terus kacau hingga sebati. 3. Turunkan kelajuan dan masukkan tepung. Biarkan pengadun berjalan sehingga tepung dimasukkan sepenuhnya ke dalam mentega. 4. Gosokkan adunan ke sisi mangkuk dan ke atas kertas kertas. Bentuk menjadi balak dan gulung hingga rata dan kira-kira seukuran tiub tuala kertas. Pastikan juga menekan hujungnya rata. Untuk membuat log doh yang lebih halus, gunakan kertas perkamen untuk menggulung doh berulang-ulang. Balut doh ke atas kertas perkamen, putar hujungnya, dan beku di permukaan rata selama sekurang-kurangnya satu jam (semakin lama doh membeku, semakin banyak kuki akan mengekalkan bentuknya semasa membakar). 5. Tetapkan ketuhar hingga 325 darjah. Setelah doh beku, angkat dari peti sejuk, buka, dan potong ke dalam syiling setebal 1/4 inci. Letakkan di atas loyang berlapis dan titik dengan satu taburan. Bakar selama 12-15 minit atau sehingga hampir keemasan di tepinya (yang terbaik sedikit kurang). Sejukkan kuki di atas kuali kemudian simpan di dalam bekas kedap udara. Hidangkan dengan teh dan pernyataan cinta, atau tidak. Nota tukang masak: Kuki roti pendek ini memerlukan sedikit masa untuk menyiapkan dan memasak, tetapi memerlukan sekurang-kurangnya satu jam untuk menyejukkan di dalam peti sejuk untuk mendapatkan kuki yang sempurna!

Kuki Roti Pintu yang Dibentuk

Inilah versi lain dari ka & # 8217ik, yang ini adalah kuki roti pendek yang dibentuk. Butter, renyah, dan indah, tradisi untuk Paskah. Cari bahan seperti mahleb dan air bunga oren di MaureenAboodMarket.com, bersama dengan acuan di sini.

Mengapa saya tidak boleh membiarkan perkara baik sahaja ?! Mungkin inilah masa-masa yang kita lalui pada minggu-minggu ini yang mendorong saya untuk mengembangkan resipi baru untuk ka'ik, kue Paskah Lebanon yang indah.

Mungkin tidak sabar? Versi klasik dibuat dengan adunan ragi yang cantik, yang memerlukan beberapa jam untuk menyediakan sehingga doh boleh naik. Saya peminat besar adunan ragi, namun. . . kadang-kadang saya mahukan oompa loompa, maksud saya kuki, dan saya mahukannya SEKARANG.

Mengikut tradisi kuki roti pendek Jerman dan lain-lain yang cantik, saya memilih versi ka'ik roti pendek. Rasa gula merah, kue coklat diselitkan dengan ramuan rempah dan perasa yang luar biasa. Kami memanggang ini ke coklat keemasan yang agak dalam untuk memperoleh tekstur pendek, renyah / rapuh dan mendapatkan rasa yang sedap.

Hasilnya begitu harmoni. Dan jika rasa anise yang dibintangi bukanlah perkara anda (seperti yang berlaku pada saudara saya Chris, dengan kuat), anda boleh mengambilnya ke arah lain dari rasa roti pendek klasik, dengan hanya vanila atau vanila dan air bunga oren. Pastikan untuk mengganti ramuan rempah kering yang besar dengan jumlah tepung yang sama.

Apa yang saya sukai, CINTA, mengenai adunan ini adalah betapa cantiknya bentuk acuan cookie ka'ik. Sangat cantik. Glasir (lazat) di atasnya mesti dilapisi dengan agak tebal sambil masih menunjukkan corak di bawahnya.


Kelopak Rose Petal & # 038 Vanilla Bean Shortbread


Harta tanah kami di Umbria diliputi tempat tidur lavender, taman ramuan, semak rosemary setinggi saya, dan tempat tidur mawar pusaka cantik yang harum. Saya suka menggunakan bunga dan ramuan segar ini di dapur saya, dan mempunyai kuih buah berperisa dengan rosemary, membuat panna cotta dengan kemangi, menggunakan lavender dalam pelbagai makanan yang dipanggang, dan telah mencipta sirap mawar yang lazat dengan kelopak mawar segar yang kami suka menuangkan puding atau gelato. Baru-baru ini saya menjumpai resipi roti pendek yang menggabungkan kacang vanila dengan kelopak mawar, dan saya tahu saya harus mencubanya. Saya mencari dalam talian untuk mencari mawar kering kelas makanan di Amazon.com, dan setelah mereka tiba, berangkat untuk membuat kuki ini.

Dalam soal kuki, satu-satunya yang sukar saya tolak, adalah roti mentah, roti pendek yang lembut, jadi saya tahu bahawa kuki ini akan baik. Saya memisahkan kelopak mawar dari batangnya, kemudian memasukkannya secara perlahan ke dalam pengisar saya sebelum menggunakannya. Kuki ini akan disimpan selama dua minggu dalam bekas kedap udara pada suhu bilik, tetapi saya ragu bahawa ia akan bertahan lama!


Kuki roti pendek yang indah ini disatukan dengan begitu cepat dan pasti akan memukau sesiapa sahaja yang berhenti di waktu minum teh! Inilah cara anda membuat kuki roti pendek mawar dan kapulaga (dapatkan resipi penuh yang boleh dicetak di bawah):

  1. Satukan tepung, kelopak mawar, kapulaga, dan garam dalam mangkuk pengadun dan ketepikan.
  2. Dengan menggunakan pengadun elektrik, pukul mentega dan gula hingga sebati.
  3. Pukul air mawar ke dalam campuran mentega dan gula dan kemudian campurkan sedikit demi sedikit dalam campuran tepung.
  4. Bentuk doh ke dalam cakera dan bungkus dengan clap wrap. Biarkan sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam dan hingga dua hari.
  5. Apabila anda sudah siap memanggang, panaskan oven anda hingga 300 ° F (150 ° C) dan lapkan lembaran penaik anda dengan kertas perkamen
  6. Pada permukaan tepung, gulung doh hingga ketebalan ¼ inci (6mm) dan, dengan menggunakan pemotong kuki 2 inci (5cm), potong bulatan dan letakkan di atas loyang yang telah anda siapkan. Kumpulkan dan tentukan semula apa-apa sekerap.
  7. Dengan menggunakan tusuk sate atau garpu, tusuk beberapa lubang di setiap kuki.
  8. Bakar selama lebih kurang 25 minit sehingga hujung kuki hampir tidak berwarna. Biarkan kuki sejuk di rak dawai.

Bakar roti badam yang telah dihiris dalam periuk di atas api sederhana hingga keemasan. Berhati-hati untuk tidak membakarnya!

Dalam mangkuk sederhana, tambahkan kacang almond, tepung serba guna yang belum dikisar, tepung pastry gandum dan 1 sudu teh kelopak mawar kering yang boleh dimakan dan pukul bersama. Mengetepikan.

Dalam mangkuk sederhana lain, pukul bersama mentega tanpa garam dan air mawar yang lembut selama kira-kira satu minit, sehingga sebati dan berkrim.

Masukkan campuran tepung dan gaul hingga sebati.

Bentuk doh menjadi cakera rata bulat, dan tutup dengan bungkus plastik. Letakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam, atau hingga semalaman.

Panaskan oven anda hingga 350 darjah F dan letakkan rak oven di sepertiga bahagian atas dan bawah oven. Lapisan loyang dengan kertas perkamen. Keluarkan doh dari bungkus plastik dan letakkan di permukaan tepung ringan.

Gulungkan adunan hingga setebal 1/4 inci.

Masukkan bentuk yang anda mahukan. Kumpulkan sekerap doh dan gulung juga.

Letakkan kuki di atas lembaran penaik yang disediakan sekurang-kurangnya satu inci dari yang lain.

Taburkan kuki secara berasingan dengan kelopak mawar tambahan dan gula Turbinado.

Bakar biskut hingga keemasan di sekitar tepinya, kira-kira 13 hingga 15 minit. Putar kuali separuh jalan. Setelah selesai, pindahkan ke rak pembakar sehingga sejuk sepenuhnya.


Bakar dengan Bunga

Caranya dengan memasak atau memanggang dengan bunga adalah mencari tahu berapa banyak, dan berapa sedikit. Sebagai contoh, dengan resipi roti bakar ini, beberapa percubaan pertama saya hanya menggunakan kelopak mawar kering, dan jumlah yang baik. Tetapi rasa sedikit berubah, dibuli dan dikuasai oleh mentega coklat.

Percubaan kedua? Saya memberi nota bunga mawar dengan meletakkan kelopak ke dalam adunan dengan percikan air mawar. Doh segera menjadi lebih harum, seimbang, dan membantu mencengkam apa yang saya inginkan (dan harapkan) sejak awal. Saya sarankan berhati-hati ketika memanggang dengan air mawar, kerana setiap botol nampaknya berbeza kekuatan, kualiti, dan aroma. Sebagai rujukan, saya akan menyebut bahawa saya telah menggunakan Nielsen-Massey Rose Water. Sekiranya anda tidak yakin dengan kualiti atau kekuatan air mawar anda, mulailah dengan separuh, dan rasakan adunannya. Anda boleh menyesuaikan diri dengan lebih banyak dari sana. Percayai pancaindera anda :)!

Kuki roti pendek ini sempurna di samping makanan ringan yang lain di papan gula-gula selepas makan malam. Saya suka memecahkan sebilangan coklat yang baik, memasukkan beberapa karamel masin, mungkin beberapa tarikh, dan lain-lain. Atau anda boleh membuat sampler kuki sahaja, dengan pelbagai kue kecil. Terdapat banyak resipi kuki kegemaran untuk diterokai, atau bakar kuki yang lebih besar, dan potong menjadi beberapa bahagian supaya orang dapat mencuba.

Daftar untuk mendapatkan buletin mingguan, tanpa iklan, dengan resipi, inspirasi, apa yang saya baca / tonton / beli-belah.
(Anda akan mendapat pautan untuk e-buku PDF percuma dengan 10 resipi)


Tonton videonya: bahan yang mudah untuk dijadikan puding (Ogos 2022).