Resepi terbaru

Kentang dengan bacon dan cendawan

Kentang dengan bacon dan cendawan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Apabila anda tidak mahu menghabiskan terlalu banyak masa di dapur, untuk memasak hidangan yang rumit, anda memilih resipi yang secepat dan mudah dibuat. Itulah bagaimana saya menderita sekitar hujung minggu. Oleh itu, saya memilih resipi ini.

  • 1 kg kentang
  • 200 gr keju
  • 200 gr bacon
  • Cendawan 250 gr
  • 3 sudu minyak zaitun
  • mentega untuk bentuk berminyak
  • 5-6 biji tomato ceri untuk hiasan

Hidangan: 6

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resipi Kentang dengan daging dan cendawan:

1. Kupas kentang, potong menjadi kiub dan rebus dengan sedikit garam. Keluarkan dan toskan dalam saringan.

2. Potong cendawan menjadi kepingan besar dan goreng dalam minyak zaitun. Setelah hampir siap, masukkan daging yang dihiris dan masak bersama selama beberapa minit.

3. Gris borang (dulang) dengan mentega. Masukkan separuh kentang rebus ke dalam mangkuk. Di atasnya kami meletakkan campuran cendawan dengan bacon dan kemudian kentang yang tinggal. Letakkan keju parut di atas dan hiaskan dengan sedikit tomato ceri.

4. Bakar selama 15-20 minit selepas itu kita boleh menghidangkan.

Selera yang bagus!


Bagaimana membuat kentang bacon rangup ini dalam resipi ketuhar untuk kentang panggang salai?

Penyediaan kentang panggang salai (daging asap, kaiser, tulang rusuk, ham)

Sekiranya anda mempunyai kentang baru, ia dibasuh dan dibersihkan dengan spons yang kasar. Sekiranya kulitnya nipis, anda boleh meninggalkannya dengan kulit. Saya mempunyai kentang yang lebih tua yang saya kupas di lapisan nipis dengan pengupas. Kemudian saya memotongnya menjadi baji dan membilasnya dengan lebih banyak air. Pada akhirnya, saya mengeringkannya dengan teliti dalam saringan dan kemudian saya menyeka (menampal) dengan tuala dapur (tekstil, bukan kertas). Kita perlu menyingkirkan kelembapan sebanyak mungkin kerana jika tidak, ia akan mengelakkan kentang menjadi keperangan.

Kentang itu masin dan lada, dicampurkan dengan minyak dan akhirnya dengan daging cincang. Sekiranya daging asin sangat masin, berhati-hati dengan garam! Saya menggunakan bacon kering dan salai mentah. Anda juga boleh menggunakan kaiser, ham atau tulang rusuk salai.

Selepas itu saya mencampurkan semuanya dan meletakkan kentang ke dalam dulang yang dilapisi kertas pembakar. Sekiranya anda mahu dagingnya tidak begitu renyah, anda boleh menambahkannya kemudian, 10-15 minit sebelum akhir. Tetapi saya sangat menyukai aroma berasap yang diberikan pada kentang tetapi juga tekstur daging yang renyah. Hati-hati jangan sesekali menumbuk dulang! Suhu memanggang atau menggoreng kentang sangat penting dan nasihat saya adalah jangan membebankan dulang atau kuali kerana kentang yang diletakkan di atas timbunan akan disapu jus mereka sendiri dan bukannya digoreng.

Bakar kentang dengan bacon rangup di dalam ketuhar

Saya meletakkan dulang di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 C (naik + turun + pengudaraan atau tahap tinggi di dalam ketuhar gas) dan biarkan kentang menggoreng selama 30 minit (waktunya boleh dilanjutkan hingga 45 minit & # 8211 bergantung pada oven ). Saya berhati-hati bahawa ia berwarna cantik tetapi tidak terbakar. Kentang tidak boleh dicampur atau dipusingkan.


Bakul pembuka pastri puff dengan daging dan cendawan

Dengan resipi ini bakul pembuka pastri puff dengan daging dan cendawan Saya menyertai Cabaran Buah dan Sayuran SunFood.

Resipi yang saya pilih untuk menggunakan dari tin, cendawan mereka.

Saya menyediakan beberapa bakul pembuka selera yang sangat berkesan, enak dan sedap.

Terima kasih, Buah-buahan dan Sayuran SunFood, untuk makanan yang indah dan untuk cabaran yang indah!
[tajuk bahan = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 400 gr adunan pastri Bella puff (satu helai)
  • 1 cendawan bobrcan yang dihiris (200 gr)
  • 200 gr bacon
  • 1 biji bawang merah
  • 4 keping donat acar
  • 2 biji telur
  • 120 ml susu
  • 4 sudu besar serbuk roti
  • 1/2 sudu teh serbuk penaik
  • sedikit keju parut
  • 4 keping. tomato kering
  • pasli hijau untuk hiasan

[tajuk persediaan = & # 8221Penyediaan & # 8221]

Penyediaan pengisian untuk bakul pembuka pastri puff dengan daging dan cendawan

Biarkan pastri puff mencair pada suhu bilik dan sementara itu siapkan pengisiannya.
Potong timbangan bawang dan panaskan dalam minyak panas hingga menjadi berkaca, kemudian tambahkan di atasnya, cendawan yang telah dikeringkan dan setelah beberapa minit, bacon julienned.
Biarkan mangkuk di atas api hingga dagingnya siap, kacau sekali-sekala dengan spatula, kemudian tuangkan bahan ke dalam saringan untuk mengalirkan cecair.
Biarkan mereka sejuk.
Campurkan kedua telur dengan baik dan cairkan dengan susu kemudian masukkan serbuk roti dan serbuk penaik.
Di atas adunan ini, masukkan bahan-bahan yang telah disejukkan, donat acar yang telah dicincang halus dan campurkan semuanya dengan baik.

Menyusun dan membakar bakul pembuka pastri puff dengan bacon dan cendawan

Kami memotong pastri puff menjadi empat kotak di mana kami menutup dinding bentuk di mana kami akan membakar bakul.
Bahagikan campuran bahan menjadi empat dan masukkan ke dalam bakul.
Bakar bakul selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah, dan setelah mematikan api, tambahkan kepingan tomato kering dan sedikit keju parut di atasnya, dan biarkan bakul di dalam ketuhar selama 5 minit untuk mencairkan keju.
Anda boleh mengisi bakul pembuka selera dengan pelbagai sayur-sayuran dan hidangan daging, kali ini saya hanya membatasi daging, cendawan dan donat.

Dengan harapan anda menyukai resipi saya untuk bakul pembuka pastri puff dengan daging dan cendawan, saya doakan semoga berjaya dan selera makan!


Kentang Accordion dengan bacon, keju dan cendawan & # 8211 pilihan yang tepat untuk makan tengah hari atau makan malam

Sekiranya anda menyukai makanan yang cepat dan mudah, saya cadangkan anda mencuba kentang akordeon dengan bacon, keju dan cendawan. Mereka sangat senang disediakan, dan rasanya sangat sedap. Jumlah ramuan bergantung pada jumlah kentang yang ingin anda sediakan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Kentang lebih besar
  • Kepingan daging asap
  • Kepingan keju
  • Cendawan segar, rempah (pilihan)
  • Minyak bunga matahari dan cengkih bawang putih

Bagaimana cara menyediakan kentang akordion?

Basuh kentang dengan baik, bersihkan dan potong menjadi kepingan dengan pisau tajam, tetapi tidak sampai akhir (setiap kepingan kentang setebal kira-kira 3-4 milimeter).

Basuh cendawan dan potong menjadi kepingan. Di antara kepingan kentang kami menambah kepingan daging asap, keju dan cendawan. Taburkan rempah di atas (saya menggunakan garam dan lada hitam yang baru digiling), kemudian taburkan kentang dengan sedikit minyak bunga matahari.

Kami meletakkan semua kentang di atas dulang yang dilapisi dengan aluminium foil. Kerajang aluminium harus cukup besar untuk menutup semua kentang di hujungnya. Bersama kentang, kami memasukkan cengkih bawang putih ke dalam kuali. Kemudian tutup kentang dengan kerajang aluminium.

Masukkan dulang kentang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200 darjah selama kira-kira 30 minit. Sekiranya kita mahu kentang menjadi coklat, angkat aluminium foil, setelah beberapa minit, dan biarkan di dalam ketuhar sehingga cukup keperangan.

Setelah kentang dibakar, keluarkan dari oven, biarkan sejuk sedikit, kemudian hidangkan bersama orang yang anda sayangi. Selera makan yang baik dan meningkatkan masakan!


Video: - Манџа со џигер и сланина (Ogos 2022).