Resepi terbaru

Pear dalam adunan

Pear dalam adunan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pear dalam doh adalah pencuci mulut sederhana, cepat disediakan dan enak. Saya suka pencuci mulut seperti ini: buah bermusim dan juga adunan manis yang disajikan dengan ais krim dunia - lebih disukai vanila (walaupun saya bukan peminat ais krim vanila, bersama dengan kepingan pai epal panas, untuk contohnya, saya pasti tidak akan menolaknya) sungguh sedap. Selamat mencuba!

Bahan yang diperlukan untuk resipi pir dalam adunan

  • 4 pir, lebih kuat
  • 100 gr gula tepung
  • 1 sudu teh kayu manis
  • ¼ cengkih tanah teh
  • rasa kulit dari ½ lamiae
  • biji dari 1 biji vanila
  • Ia mengambil
  • 200 gr mentega
  • 100 gr gula tepung
  • 2 biji telur
  • 400 gr tepung
  • ¼ sudu penaik teh

Hidangan: 8

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN PENERIMAAN Dough pear:

Penyediaan Pear dalam adunan

1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.

2. Untuk adunan, pukul mentega dengan gula, masukkan sebiji telur sekali gus kemudian masukkan tepung yang dicampurkan dengan baking soda. Biarkan doh sejuk sehingga anda menyiapkan pir.

3. Kupas pir. Potong pir menjadi separuh, melintang kemudian keluarkan biji dengan menggali mereka untuk memberi ruang untuk gula. Campurkan gula dengan bahan-bahan yang lain kemudian isi buah pir dengannya.

4. Gulungkan doh dan potong menjadi 8 bahagian yang sama. Letakkan setengah pir pada setiap bahagian dan kemudian salutkan pir ke dalam adunan. Panggang semuanya sehingga adunan berwarna keperangan.

Pear dalam adunan hidangkan panas dengan sudu ais krim.


Aluat filo

Aluat filo resipi: cara memasak aluat filo dan resipi paling enak untuk doh filo rumah kami, doh filo chisinau, pai doh filo, kuih tanpa doh, doh puasa, doh pastri puff dengan poppy, doh Paskah tanpa oven, pizza dengan adunan pancake, kek dengan adunan puasa parut.

FILO doh - buatan sendiri, pai, strudel

Gula-gula, kek doh Filo. ramuan: 400 gr tepung, 230 ml air suam, secubit garam, 1 sudu minyak

Pastel dengan daging dan terung

250 gr pasta filo - 6 helai filo 300-400 gr daging cincang 1 terung besar dimasak dan dikupas ditinggalkan di ayak untuk mengalirkan air 1 bawang besar - potong kiub kecil 2 telur lada garam sedikit pala sedikit minyak zaitun ketumbar 1 atau ptr

Puff pastry dengan strawberi dan mascarpone

Gula-gula, Kek 4-5 helai pai filo, 3 sudu mentega cair, 90 g coklat putih, 3 cawan strawberi, 250 g mascarpone, 60 ml susu, 4 sudu teh gula, 1/2 sudu teh esen vanila.

Segitiga bayam

Produk roti dan gula-gula, Hidangan masin 2 sudu teh minyak zaitun bawang kecil 450g bayam beku (dicairkan) 115g keju telemea (feta) 55g walnut secubit garam pala, lada sebungkus kepingan pai (pasta filo) 115g mentega atau marjerin untuk minyak cadar.

Strudel Dengan Kentang Dan Asparagus

Makanan dengan sayur - 1 bungkus. adunan strudel (saya menggunakan filo) - 400g kentang - 100g mentega (disertakan dengan minyak) - garam + lada - 1lc gula - 1ls jus lemon - 2 bawang (1 untuk pengisian + 1 untuk sos) - 1 pautan snitling / gagak bawang atau daun bawang.

Doh pastri

Gula-gula, Adonan adunan 1: menguli doh dari secawan air (saya mempunyai 200 ml), 4 sudu besar minyak, tepung seperti yang terkandung di dalamnya .. supaya doh keluar tidak terlalu baik (saya berat - saya memerlukan kira-kira 350g tepung - tetapi masukkan sedikit tepung hingga.

Doh kek

Gula-gula, adunan tepung Tart: 200-230 g tepung 100 g mentega 40 ml air sejuk 1 secubit garam

Tart doh - resipi yang tidak boleh anda salah

Doh, Tart, Kek 300 g tepung 150 g mentega secubit garam 2 kuning telur 3-4 sudu air sejuk 75 g gula tepung (pilihan)

Siput dengan ceri

Puff pastry puff pastry satu balang esen almond ceri (pilihan) sebiji telur 2 bungkus gula vanila

Babi dalam selimut

Pembuka selera 1 bungkus puff pastry 6 sosej 6 keping keju cheddar

Caprese tart - ringkas dan pantas

Tart, Pembuka selera 1 bungkus adunan pastri puff atau doh untuk mozzarella merah tart 2 sudu besar minyak zaitun garam lada basil segar telur

Mawar pembuka pastri puff

Puff pastry - puff pastry - sosej yang dihiris

Piza

Kaizer 1 1 kg adunan (saya membeli doh roti dari kedai roti) sayur-sayuran mexican salami sosej kaizer sosej saus tomat buatan sendiri

Gulung pastri puff, disumbat, untuk wain atau bir

Linen kerajang doh 1 paket. untuk pengisian: 400 g salami salai 1 garam lada telur 2 sudu teh oregano 1 sudu teh biji popi enibahar.

Tart mini dengan doh Perancis

Strawberi 1 paket adunan Perancis satu tangan serpihan badam 3 sudu besar tepung strawberi madu

Popcorn yang lembut dengan coklat

Puff pastry adunan puff pastry chocolate cubes dipukul telur dengan pewarna makanan susu (pilihan)

Pita gulung

Susan 1 helai doh pita-setelah saya menyediakan 2 adunan dari doh pita, saya tinggal sekeping adunan dan ia tidak mencukupi untuk pita maka saya menggunakan sisa doh ini untuk gulungan. 2 tin tin dalam air sos pita bawang potong keju nipis.

Pir berpakaian doh

Makanan bayi, gula-gula 2 pir, 200 g pastri puff, 2 kuning telur, 250 ml susu, 2 sudu gula, 25 g tepung, 2 sudu gula, serbuk, jem atau kacang / kacang

Kuih Lorraine dengan pastri puff

Pembuka selera, Sandwich 400 gr puff pastry, 75 gr kaizer, 175 gr bawang, 15 gr butter, 2 telur, 100 ml susu, paprika, lada, garam, 50 gr keju

Salami pizza dengan adunan pancake

Hidangan, Pasta dan doh pizza: 2 telur, 1 cawan susu, tepung sebanyak pengisiannya: daging babi, salami mentah kering, keju, paprika, biji jagung rebus

Epal bakar dalam adunan

Gula-gula, 4 biji epal, madu, kayu manis, esen rum, kacang, mentega, kismis, jus lemon. adunan: 250 g tepung, 200 g krim masam, 3 sudu susu, 1 telur, 40 g gula, 50 g mentega, ragi, secubit garam.

Tart dengan daging dan cendawan

Bahan pembuka selera, hidangan daging: untuk adunan: adunan bris'ee (adunan Perancis) dari: 250 gr. tepung 2 telur 125 gr mentega sejuk dari peti sejuk sedikit garam 2-3 sudu besar air sejuk untuk pengisian: 500 g daging cincang campuran pori dan daging lembu 150 g emmental atau parmesan 1.

Garam rumah

Krim untuk doh: 300 g krim 200 g tepung marjerin sebanyak 100 g keju parut untuk doh + 100 g untuk hiasan 1 sudu teh garam 1 sachet baking powder 1 telur yang dipukul dengan baik untuk mengisar doh.

Quiche dengan adunan buatan sendiri

Pasta dan pizza, resipi doh vegetarian: tepung 200gr 100g mentega lembut secubit garam: 5 tomato 3 bulgari mozzarella 2 telur basil kering 200 ml lada masam krim masam sedikit mentega untuk dulang

Muffin keju (kepingan doh)

Gula-gula, Kek 1 paket adunan dengan kepingan 20 dkg keju parut 10 dkg keju salai parut 3 kuning telur 2 sudu besar tepung 2 dl lada garam krim disebat

Salad dengan bayam dan keju

Pembuka selera, Salad 200 g krim keju 100 g bayam 100 g mozzarella 100 g parmesan 2 ulas bawang putih garam lada kepingan lada panas 1 bungkus pasta puff atau adunan pizza 2 sudu teh mentega

Mar di pastri puff

Kayu manis, Epal, Puff pastry doh 2 apple puff pastry doh 1 telur tepung kayu manis karamel ais krim sos untuk menghidangkan sos karamel: gula mentega krim cair

Selai raspberry

Gula-gula, Bahan adunan: - untuk adunan: - 1 biji telur + 2 kuning telur - 100 g mentega - 100-150 g gula - tepung secukupnya untuk membuat doh yang hancur. krim: - 250 gr badam - 200 gr gula - 8 biji telur keseluruhan.

Epal di sofa

6 epal kecil Jonathan 1 bungkus adunan lembut atau doh Perancis 1 puding vanila Dr. Oetker 2 sudu gula 5 sudu minyak atau 2 sudu mentega

Hirisan epal dalam adunan

Gula tepung, Kayu manis, adonan pancake epal lebih tebal (untuk berpuasa menjadikan doh dari air mineral secubit tepung garam) epal kayu manis gula tepung 2-3 sachet gula vanila

Kek dengan jem dan kacang dengan adunan lembut

untuk adunan: 250 g marjerin, 400 g tepung, 100 g gula, 2 telur, 2 sachet gula vanila, 1 sachet serbuk penaik. 1 balang jem (saya menggunakan epal), 100 g walnut hancur

Epal dalam pastri puff

Ceri 5 epal sesuai untuk ukuran 300g pasta puff komersial 4 sudu teh gula merah 5 kepingan kecil mentega untuk dimasukkan ke dalam epal kayu manis untuk merasakan ceri kering 3 sudu teh kacang walnut

Talmes-balm dalam adunan

1 keping pai atau sehelai adunan Perancis 2 sudu besar keju kotej 2 sudu besar krim masam 1/2 lada bel merah 1/2 lada loceng hijau 3 zaitun hijau 3 buah zaitun hitam 50g keju parut

Kaki dalam adunan bir dan tagliatelle dengan sos krim masam

Hidangan daging, Paskah dan pizza untuk kaki dalam adunan yang kita perlukan: 4 kaki ayam tanpa kulit 2 telur 1 gelas rempah bir mengikut tepung pilihan anda cukup untuk membuat doh lebih tebal daripada pancake untuk hiasan yang kita perlukan: tagliatelle 200 ml masam krim 1 bawang 2-3.

Tatin tart dengan epal dan karamel (resipi Perancis)

Adonan mengisi tepung 175g 1 secubit garam 175g mentega kira-kira 150ml. air sejuk atau 250g. adunan pastri puff hiaskan komersial 5-6 epal (bergantung pada dulang) 75g gula 50g mentega 1 telur

Fillet Ikan Dalam Doh

Lemon, Lemon, Fillet ikan membuat adunan pancake, tetapi fillet ikan lebih tebal garam, lada, rempah lemon

Babi Florentine - gulungan babi dalam pastri puff

Hidangan daging, daging babi 1 bahagian otot otot babi garam lada minyak zaitun 1 telur 1 sudu besar air 250 g bayam beku 150 g keju parut atau mozzarella 1 paket adunan pastri puff 2 sudu teh dijon mustard

Gulung pizza pastri puff

1 puff pastry (yang saya ada dari bella) 50 gr zaitun hitam 50 gr zaitun hijau 2 sosej salai, atau sosej salai lain 300 gr keju 1 paprika merah

Piza

Pasta dan pizza untuk doh: 350g tepung 20g yis segar 150ml yogurt atau susu masam 4 sudu besar gula garam minyak. untuk pengisian: bijirin jagung zaitun sosis pilihan keju cendawan jus tomat atau saus tomat untuk kepingan adunan yang berminyak.

Pastri puff masin dengan sos tomato pedas

1 paket pastri puff atau sos tomato pedas Perancis 100 gr keju Parmesan parut

Pizza Dengan Doh Mudah

Pasta dan pizza, Pizza untuk doh: 1 gelas air 1 gelas minyak 20 sudu besar rempah tepung: sedikit kemangi, minyak zaitun dan garam: bahan di tangan.

Sosej dalam pastri puff

Mac -1 paket doh pastri puff (500g) beku -1 sosej kalengan -1 telur-mac

Sosej dalam adunan

Doh susan: 1 cawan tepung setengah 2 sudu besar lemak babi 1 sachet yis kering 1 secubit garam 1 secubit komposisi susu gula: 1 sudu besar sos pizza 1 sudu besar mustard 1 sudu teh minyak 14 sosej dipotong setengah 1 telur, bijan

Otot babi dalam adunan

Kuning, Anggur 1.5 kg otot babi 400 g cendawan kalengan 2 bawang 2 kuning telur 5 sudu mentega 100 ml wain 3 sudu besar krim masam 125 g pose angsa 400 g tepung pastri adunan sekumpulan mosaik lada hijau pasli

Daging kambing dalam adunan

Makanan, Hidangan daging 500 g inti, 2 telur, 1 keping roti, 1 sudu krim masam, 1 sudu besar sayur cincang, 2 bawang hijau, garam, lada, 1 sudu besar lemak babi. Untuk adunan 1 telur, 150 g tepung, 1 sudu besar mentega atau lemak babi, garam.

Di atas doh

Hidangan, Hidangan ikan, Adonan ikan: 300 g tepung 150 g mentega 1 kuning telur 2 sudu cuka 1 serbuk penaik air garam jika diperlukan pemadat: 800 g fillet cod lada garam oregano 1/2 gelas wain putih 3 sudu minyak

Popcorn bersama Nutella

Doh gula tepung (ia adalah doh tart): 2 gelas tepung 180 gr mentega sejuk 100 gr gula tepung 1 sudu teh esen vanila 1 telur dipukul untuk pengisian 350 gram gula tepung nutella

Suberec

Daun untuk adunan: kira-kira 300-400 ml tepung air panas kerana mengandung untuk membuat doh yang baik untuk menyebarkan (sekitar 700-800 g tepung) secubit garam 1-2 sudu gula untuk pengisian: 500 g daging cincang daging lembu 3 bawang 1 garam lada pudina telur

Puff pastry dan epal mawar

Lemon, Epal, Walnuts 275 g adunan pasta puff 3 epal 3 sudu madu 1/2 walnut lemon kita juga memerlukan mentega untuk menggegarkan dulang tepung untuk tepung meja dan kertas dinding dulang gula tepung untuk serbuk

Pai epal

Kayu manis, Epal, Puff pastry doh puff pastry 4-5 epal gula gula kayu manis vanila


Diuji oleh Foodstory: Epal dan pai pir dalam adunan walnut

Pencuci mulut yang merangkumi semua rasa kegemaran musim luruh yang dipakai dalam adunan dengan tekstur yang renyah.

Kami memikirkan apa yang dapat kami lakukan dengan banyaknya epal, pir dan kacang yang kami dapati di pasaran akhir-akhir ini. Pai !, jawapannya datang dengan cepat. Kami memutuskan untuk mengetepikan resepinya daripada ibu saya dan tidak membelasah epal parut. Sebagai gantinya, saya pergi ke pai Amerika yang terkenal dan memilih resepinya Marthei Stewart. Memang benar bahawa masa latihan sedikit menakutkan kami, tetapi dari 4 jam terakhir di & ldquotiming & rdquo, kami sebenarnya hanya bekerja 45 minit. Kami memilih epal merah, pir berair dan walnut segar. Hasilnya sungguh sedap.

Bahan-bahan (untuk 8 hidangan):

  • 200g tepung
  • 60g walnut panggang dan tanah
  • 1 sudu gula
  • 1 sudu teh garam
  • 225g mentega sejuk, potong kiub
  • 4-6 sudu besar air sejuk
  • 5 -6 biji epal
  • 3 pir masak, tetapi tegas
  • & garam frac14 sudu teh
  • Berumur 120g
  • 1 biji vanila
  • jus dari & frac12 lemon
  • 50g mentega
  • 3 sudu tepung
  • 1 biji telur yang dipukul
  • 1 sudu besar gula halus

Sediakan doh:

Campurkan tepung, kacang tanah, gula dan garam. Masukkan kiub mentega dan kacau dengan tangan sehingga campuran menjadi berbutir. Masukkan beberapa sudu air sejuk (tidak semua) sehingga doh mula mengikat. Uleni beberapa kali dengan telapak tangan anda dan bahagikannya kepada dua bahagian yang sama. Balut dengan bungkus plastik dan ratakan ke dalam cakera. Sejukkan sekurang-kurangnya 45 minit. Sebelum menggunakannya, keluarkan pada suhu bilik selama 5-10 minit.

Sebarkan bahagian doh di lopak yang dilapisi tepung, membentuk kepingan dengan diameter 28cm. Letakkannya di dalam dulang pai bulat dengan diameter 23cm dan potong tepi sehingga meninggalkan 1-2cm lebih banyak.

Sebarkan bahagian doh yang lain dalam kepingan sebesar yang pertama dan letakkan di atas kertas pembakar. Sejukkan bersama selama 1 jam.

Sediakan pengisian:

Kupas epal dan pir dan potong menjadi kepingan tebal atau kiub, mengeluarkan biji. Campurkan dengan garam, gula, inti kacang vanila dan jus lemon. Cairkan mentega dalam kuali dan masak buah di atas api yang tinggi selama 5 minit, kemudian di atas api sederhana 5 minit lagi hingga lembut. Masukkan 3 sudu tepung ke dalam kuali dan biarkan masak selama 1 minit. Biarkan campuran sejuk sepenuhnya sebelum digunakan.

Potong dari kepingan doh yang dililit jalur tebal dari mana anda akan membentuk jalinan di atas pai. Masukkan bancuhan buah ke dalam dulang adunan dan minyak bahagian tepung dengan telur yang dipukul.

Letakkan potongan doh di atas pengisian, tanpa meninggalkan terlalu banyak ruang di antara mereka dan tekan di tepi untuk melekat di bahagian bawah doh.

Potong lebihan bahagian dan bentuk di tepi dengan mencubit dengan hujung jari anda. Gris pai dengan telur yang telah dipukul dan taburkan 1 sudu gula halus di atasnya. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.

Panaskan oven hingga 220C dan letakkan panggangan di bahagian bawah oven. Bakar pai selama 15 minit, kemudian kurangkan suhu hingga 190C dan biarkan pai di dalam ketuhar selama hampir satu jam.

Biarkan pai sejuk sebelum dipotong.

Keputusan: Sedap, walaupun penampilannya tidak cerah. Kami akan membuat lebih banyak doh (walaupun dalam kuantiti dua kali ganda) kerana resipi hampir tidak dapat disebarkan di atas dulang. Dan saya akan menambah beberapa kismis dan aroma buah pelaga dan pala dalam pengisian epal dan pir.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komen, anda bersetuju bahawa data peribadi anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Syarikat Facebook mengikut Dasar Privasi TV PRO, masing-masing Dasar Penggunaan Data Facebook.

Menekan butang di bawah menunjukkan persetujuan anda terhadap TERMA DAN SYARAT PLATFORM KOMEN.


Pir dalam pastri puff dengan keju

Awak perlu: 1 puff pastry Linco PATISERO 400 g, 9 pir yang sesuai, 1 telur, 200 g keju krim, 100 g keju dengan acuan atau feta, 1 sudu besar buah kering, 1 sudu besar biji walnut panggang ringan, 1 secubit garam

Untuk sirap: 200 ml air, 1 sudu teh madu, 1 sudu besar jus lemon

Pilihan: 1 sudu teh air bunga oren atau 1 batang kayu manis

  1. Biarkan doh mencair mengikut arahan pada bungkusan.
  2. Kupas labu, parut dan perah jusnya.
  3. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.
  4. Masukkan semua bahan untuk sirap ke dalam periuk dan didihkan.
  5. Gris pir dengan sirap dan bakar selama 15 minit.
  6. Sebarkan doh sedikit dan potong menjadi empat bahagian yang sama.
  7. Griskan empat bentuk dengan sedikit mentega.
  8. Campurkan keju berjamur dengan krim keju, garam, buah kering cincang dan biji walnut.
  9. Masukkan pasta puff dalam setiap bentuk dan tambahkan satu sudu pengisian keju.
  10. Isi setiap pir dengan 1-2 sudu teh keju krim.
  11. Letakkan 2-3 pir dalam setiap bentuk, bergantung pada ukurannya.
  12. Gris tepi doh dengan sedikit telur yang dipukul.
  13. Bakar pada suhu 190 darjah selama 25-30 minit.


Mula-mula kita mesti membersihkan pir, pastikan mengeluarkan biji dan kemudian potong. Dan sekarang kita harus menyapu pir dalam mentega dengan kayu manis dan gula. Sangat penting untuk membiarkannya sejuk selama 20-25 minit.

Langkah seterusnya adalah membuat doh. Untuk ini kita perlu mencampurkan 200 g tepung dengan 125 g mentega dalam periuk. Larutkan sedikit garam dalam satu liter air dan masukkan cecair ke dalam adunan. Anda mesti mencampurkan dengan cepat dengan tangan, sehingga anda mendapat adunan yang homogen, yang mudah disebarkan.

Doh hendaklah disebarkan seperti kepingan setebal setengah cm dan dipotong menjadi bulatan berdiameter 30 cm. Kami akan meletakkan pir dengan baik pada separuh bulatan. Jangan lupa untuk membasahi tepung doh dengan sedikit air dan balikkan separuh yang lain dengan menekan perlahan jari anda.

Ramai suri rumah memusingkan pinggir sedemikian rupa sehingga membentuk sempadan agar pir tidak melekat dan memberi pai rasa lebih enak kerana adunan yang sudah masak.

Langkah terakhir adalah mengoles pai dengan telur dan meletakkannya di dalam dulang, yang mesti ditaburkan dengan air terlebih dahulu. Bakar pai di atas api sederhana selama tiga perempat jam.


5 resipi lazat dengan pir: ia membuatkan mulut anda menyiram

Bahan: pir (diinginkan untuk dikunyah lebih banyak) yogurt kacang madu tanpa gula (yogurt Yunani ideal) kayu manis.

Kaedah penyediaan:

1. Potong pir separuh dan angkat bahagian tengahnya

2. & icircn setiap keping pir kami tekan walnut hancur, kayu manis dan tambahkan sedikit madu

3. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah, dan biarkan pir bakar selama 25 minit.

4. Setelah pir masak, taburkannya dengan yogurt Yunani dan sekali lagi dengan madu. Anda boleh menghiasnya mengikut citarasa dan citarasa.

Tart pir

Bahan: 500 g susu lembu manis 50 ml santan 2 telur 2 sudu tepung tepung serbuk penaik (satu gelas pisau) 7-8 pir manis dan lembut 2 sudu gula perang 30 g mentega satu sudu besar kayu manis anggur.

Kaedah penyediaan:

1. Basuh pir dengan baik, kupas, potong dua dan angkat bijinya dengan teliti.

2. Dalam kuali yang tidak melekat, potong mentega ke dalam kepingan (kami tidak menggunakan jumlah keseluruhan, kami akan menyimpan sedikit untuk menggosok mangkuk di mana kami akan memanggang tart) dan tekan sesudu gula.

3. Letakkan pir dalam kuali dan tutup dengan penutup, biarkan dengan api kecil selama kira-kira 10 minit, kemudian putar ke sisi lain. Apabila garpu memasuki mereka dengan mudah, ini bermaksud bahawa pir sudah siap.

4. Masukkan wain dan masukkan ke atas api yang tinggi, tanpa menutup periuk, selama kira-kira satu minit. Kemudian biarkan mereka sejuk.

5. Campurkan dalam mangkuk: keju, susu, telur dan gula yang tinggal, sehingga anda mendapat krim homogen. Kemudian masukkan tepung dan serbuk penaik, dan campurkan sekali lagi keseluruhan komposisi.

6. Masukkan komposisi ke dalam pinggan tahan panas yang pertama kali kita gosokkan dengan mentega dan tutup dengan sedikit tepung.

7. Letakkan pir di atas komposisi dengan takik di bahagian bawah.

8. Bakar tart dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 30 minit.

9. Hidangkan sejuk, serbuk kayu manis.

Smoothie pir

Bahan: sebiji pir 100 ml susu badam sedikit vanila semula jadi pisang (pilihan).

Kaedah penyediaan:

1. Basuh pir dengan baik dan kupas

2. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kacau sehingga anda mendapat krim cair.

3. Ia dihidangkan segar dan juga disyorkan untuk kanak-kanak selepas 1 tahun.

Pir rebus & anggur merah icircn

Bahan: 1 kg pir 1 liter anggur merah 125-150 g gula 10-15 cengkeh berperisa vanila kayu manis 1 oren 300-400 ml krim disebat.

Jalan penyediaan:

1. Basuh pir dengan baik dan kupas, tanpa mengeluarkan ekornya. Di pangkal, potong lurus dan letakkan di dalam periuk.

2. Campurkan wain dengan jus oren. Masukkan vanila, cengkih dan kayu manis, gaul perlahan-lahan untuk melarutkan gula dan tuangkan ke dalam mangkuk bersama pir.

3. Letakkan komposisi pada api kecil, tutup dengan penutup dan didihkan selama kira-kira setengah jam.

4. Periksa bahawa pir menembus dengan baik, kemudian keluarkan di atas pinggan, dan baki sirap di dalam periuk direbus lebih lanjut sehingga diikat dan sirap yang lebih konsisten diperoleh.

5. Biarkan pir rebus hingga sejuk, kemudian hidangkan bersama baki sirap dan sedikit krim.

Pastri puff doh Pere & icircn

Bahan: adunan pastri puff tanpa gula gula ragi (2-3 sudu besar) 2 biji telur.

Kaedah penyediaan:

1. Basuh pir dengan baik, bahagikan kepada separuh dan bersihkan biji.

2. Kami membahagikan adunan menjadi bahagian yang sama, selepas itu kami memotongnya menjadi bentuk pir. Anda boleh memilih bentuk lain yang anda mahukan, penting untuk memasang pir di atasnya.

3. Letakkan pir di atas kepingan adunan yang telah disediakan dan griskannya dengan telur yang dipukul dengan gula (di & air pir, c & acirct dan adunan).

4. Masukkan pir selama 15 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah.


5 resipi lazat dengan pir: ia membuatkan mulut anda menyiram

Bahan: pir (diinginkan untuk lebih dikunyah) kacang yogurt madu tanpa gula (idealnya yogurt Yunani) kayu manis.

Kaedah penyediaan:

1. Potong pir separuh dan angkat bahagian tengahnya

2. & icircn setiap keping pir kami tekan walnut hancur, kayu manis dan tambahkan sedikit madu

3. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah, dan biarkan pir bakar selama 25 minit.

4. Setelah pir masak, taburkannya dengan yogurt Yunani dan sekali lagi dengan madu. Anda boleh menghiasnya mengikut citarasa dan citarasa.

Tart pir

Bahan: 500 g susu lembu manis 50 ml santan 2 telur 2 sudu tepung tepung serbuk penaik (satu gelas pisau) 7-8 pir manis dan lembut 2 sudu gula perang 30 g mentega satu sudu besar kayu manis anggur.

Kaedah penyediaan:

1. Basuh pir dengan baik, kupas, potong dua dan angkat bijinya dengan teliti.

2. Dalam kuali yang tidak melekat, potong mentega ke dalam kepingan (kami tidak menggunakan jumlah keseluruhan, kami akan menyimpan sedikit untuk menggosok mangkuk di mana kami akan memanggang tart) dan tekan sesudu gula.

3. Letakkan pir dalam kuali dan tutup dengan penutup, biarkan dengan api kecil selama kira-kira 10 minit, kemudian putar ke sisi lain. Apabila garpu memasuki mereka dengan mudah, ini bermaksud bahawa pir sudah siap.

4. Masukkan wain dan masukkan ke atas api yang tinggi, tanpa menutup periuk, selama kira-kira satu minit. Kemudian biarkan mereka sejuk.

5. Campurkan dalam mangkuk: keju, susu, telur dan gula yang tinggal, sehingga anda mendapat krim homogen. Kemudian masukkan tepung dan serbuk penaik, dan campurkan sekali lagi keseluruhan komposisi.

6. Masukkan komposisi ke dalam pinggan tahan panas yang pertama kali kita gosokkan dengan mentega dan tutup dengan sedikit tepung.

7. Letakkan pir di atas komposisi dengan takik di bahagian bawah.

8. Bakar tart dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 30 minit.

9. Hidangkan sejuk, serbuk kayu manis.

Smoothie pir

Bahan: sebiji pir 100 ml susu badam sedikit vanila semula jadi pisang (pilihan).

Kaedah penyediaan:

1. Basuh pir dengan baik dan kupas

2. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kacau sehingga anda mendapat krim cair.

3. Ia dihidangkan segar dan juga disyorkan untuk kanak-kanak selepas 1 tahun.

Pir rebus & anggur merah icircn

Bahan: 1 kg pir 1 liter wain merah 125-150 g gula 10-15 cengkeh berperisa vanila kayu manis 1 oren 300-400 ml krim disebat.

Jalan penyediaan:

1. Basuh pir dengan baik dan kupas, tanpa mengeluarkan ekornya. Di pangkal, potong lurus dan letakkan di dalam periuk.

2. Campurkan wain dengan jus oren. Masukkan vanila, cengkih dan kayu manis, campurkan dengan lembut untuk melarutkan gula dan tuangkan ke dalam mangkuk bersama pir.

3. Letakkan komposisi pada api kecil, tutup dengan penutup dan didihkan selama kira-kira setengah jam.

4. Periksa bahawa pir menembus dengan baik, kemudian keluarkan di atas pinggan, dan baki sirap di dalam periuk direbus lebih lanjut sehingga diikat dan sirap yang lebih konsisten diperoleh.

5. Biarkan pir rebus hingga sejuk, kemudian hidangkan bersama baki sirap dan sedikit krim.

Pastri puff doh Pere & icircn

Bahan: adunan pastri puff tanpa gula gula ragi (2-3 sudu besar) 2 biji telur.

Kaedah penyediaan:

1. Basuh pir dengan baik, bahagikan kepada separuh dan bersihkan biji.

2. Kami membahagikan adunan menjadi bahagian yang sama, selepas itu kami memotongnya menjadi bentuk pir. Anda boleh memilih bentuk lain yang anda mahukan, penting untuk memasangkan pir di atasnya.

3. Letakkan pir di atas kepingan adunan yang telah disediakan dan griskannya dengan telur yang dipukul dengan gula (di & air pir, c & acirct dan adunan).

4. Masukkan pir selama 15 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah.


Pir dalam sirap dengan krim vanila

& Icirc & # 539i mesti:
6 biji pir yang cantik
4 sudu gula untuk sirap
& Icirc & # 539i saya memerlukan krim & # 259:
1/2 susu
150 g zah & # 259r
3 g & # 259lbenu & # 537uri
1/2 sudu besar f & # 259in & # 259
2 sachet gula vanila
1 sudu besar rum
250 fri & # 537c & # 259 b & # 259tut & # 259 cu zah & # 259r
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Anda memilih pir yang cantik, menyembuhkannya & # 539i & # 537i memotongnya menjadi separuh. & Icircndep & # 259rtezi tengah dengan biji & # 539ele. Rebus pir dalam sirup gula aising, tiriskan, letakkan di atas pinggan di tepi, sehingga membentuk sempadan. Di tengah-tengah anda menggorengnya dengan gula.
Sediakan krim vanila, susu, gula, gula, kuning telur, gula vanila, gula vanila, rum dan rum. Setelah sejuk, tuangkan sudu ke dinding untuk menutupnya.

Penyediaan: 20 minit Mendidih: 20 minit
Re & # 539et & # 259 de Corina B & acircn & # 259, com. M & acircr & # 537ani, jud. Dolj


Pir adunan, diisi dengan biji walnut. Makanan pencuci mulut yang boleh anda menawan gourmet!

Di tengah-tengah musim panas pir, enak dan harum, anda boleh menyediakan pencuci mulut yang akan anda menawan mana-mana gourmet: Pir dalam adunan, diisi dengan biji walnut!

Pir adunan, diisi dengan biji walnut

& Icircn musim penuh pir musim panas, enak dan harum, anda boleh menyediakan pencuci mulut yang mana anda akan menawan gourmet mana-mana: Pir & doh icircn, diisi dengan biji walnut!

Anda juga boleh memilih resipi yang lebih cepat ini: Pastry pear & icircn puff dengan sos ceri, atau untuk resipi: Pir & anggur icircn yang diisi dengan coklat.

Bahan-bahan untuk adunan Pere & icircn, diisi dengan biji walnut

  • 4 biji pir yang lebih besar
  • Untuk sirap:
  • 3 sudu besar gula
  • 200 ml air
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 2 sachet gula vanila
  • Untuk pengisian:
  • 5-6 biskut pencernaan
  • 100 gr kacang walnut kasar
  • Untuk doh:
  • 1 kuning telur
  • 2 sudu gula
  • 2 sachet gula vanila
  • 1 v & pisau garam acircrf
  • 1 sudu besar sm & acircnt & acircnă
  • 5 sudu susu
  • 5 sudu minyak
  • 300 gr tepung
  • Serbuk penaik 1/2 sachet
  • 1 v & pisau baking soda acircrf
  • Untuk mengisar doh:
  • 1 kuning telur
  • 1/2 sudu teh susu

Penyediaan adunan Pere & icircn, diisi dengan biji walnut

bersih pir kupas dan angkat tangkainya, dengan pisau dengan pisau nipis dan pisau tajam, atau dengan alat khas, jika ada.
Kami sangat berhati-hati untuk tidak menusuk mereka dengan pisau.
Kami akan meninggalkan ekor di tempatnya.
Dalam mangkuk berdinding dua, karamelkan 3 sudu gula, campurkan sehingga tidak menjadi hitam dan menjadi pahit.
Selepas pencairan, padamkan karamel dengan air dan biarkan mangkuk di atas api sehingga gula mencair secara pasti.
Masukkan gula vanila dan kayu manis dan celupkan pir ke dalam sirap.
Biarkan mendidih selama beberapa minit, kacau hingga rata di semua bahagian.
Matikan api, angkat pir dari sirap dan biarkan sehingga kering dan sejuk.
siap adunan.
Gosokkan kuning telur dengan gula, gula vanila dan garam tepung menjadi sedikit berbuih, kemudian masukkan minyak, lumurkan dan segera baking soda yang akan larut.
Kami menambah susu dan mula secara beransur-ansur memasukkan tepung yang kami campurkan dengan serbuk penaik.
Kami akan mendapat doh yang sedikit elastik dan tidak terlalu keras.
Kami membiarkannya berehat sehingga pir sejuk.
siap pengisian, mengisar biskut & robot icircn & icirc bersama dengan kernel walnut.
Menggunakan sudu teh, isi pir dengan campuran ini.
Sebarkan doh di atas meja kerja dalam kepingan nipis 2-3 mm dan potong menjadi helai panjang.
Kami menggulung fillet pada pir yang sedikit dibasahkan dengan sirap dan kami berhati-hati untuk membentuk bakul adunan di pangkalnya, sehingga pengisiannya tidak jatuh.
Campurkan kuning telur dengan susu dan minyak adunan dengan banyak, untuk mendapatkan warna yang indah semasa rawatan panas.
Letakkan pir ke dalam dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar dan masukkan dulang ke dalam ketuhar selama 40-45 minit pada suhu 180 darjah, atau sehingga adunan menjadi keperangan.

Lăsăm perele să se tempereze, apoi le putem servi cu diverse toppinguri sau chiar cu înghețată.


Video: Pear Varieties (Ogos 2022).