Resepi terbaru

Gulung tuna

Gulung tuna

Tuna dalam tin dikeringkan.

Kupas bawang dan potong halus.

Dalam mangkuk, campurkan tuna dengan bawang dan jus lemon dan lada secukup rasa.

Potong buah zaitun menjadi kepingan kecil.

Sebarkan lembaran doh di bahagian atas tepung dan ratakan dengan penggulung.

Sebarkan campuran ke seluruh permukaan meninggalkan 1 cm di bahagian atas yang disapu dengan kuning telur.

Taburkan dengan zaitun dan jagung dan gulung dengan ketat.

Potong kepingan 3-4 sentimeter dan letakkan di dalam dulang yang dilapisi dengan kertas penaik atau kerajang silikon.

Gris dengan kuning telur dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-45 minit.

Apabila mereka cantik, mereka sudah bersedia.

Mereka dimakan panas tetapi enak dan sejuk dengan tomato dan lemon.

Selera yang bagus!


Tiramisu gulung

Tiramisu adalah pencuci mulut yang sangat serba boleh dan boleh disesuaikan dengan mudah. Terdapat banyak resipi tiramisu dan lebih banyak cara untuk disajikan. Klasik, dengan kopi, atau dengan buah. Di atas dulang, dalam bentuk kek atau dalam gelas. Atau, mengapa tidak, dalam bentuk gulungan.

Kami juga menawarkan gulungan tiramisu. Kaedah penyediaannya sama sekali tidak berbeza dengan resipi yang diketahui oleh semua orang, melainkan hanya cara penyampaian dan penyediaan kek.

  • 400 ml kopi (espresso)
  • 3 sudu besar rum atau krim wiski
  • 400 g biskut
  • 75 g gula
  • 2 biji telur
  • 150 ml krim cair
  • 500 g mascarpone
  • 1 sudu besar koko

Rendam biskut, satu demi satu, dalam kopi yang dicampurkan dengan rum atau krim wiski. Letakkan biskut di bungkus plastik dan tutup dengan lapisan foil yang lain. Sejukkan selama dua jam.

Sementara itu, anda boleh menyediakan krim mascarpone. Pisahkan telur dan campurkan kuning telur dengan gula hingga cair.

Pukul putih telur dan masukkan ke dalam campuran yang telah dibuat sebelumnya. Kacau krim mascarpone, campurkan dengan spatula. Jangan campurkan terlalu banyak, kerana ada risiko ia akan dipotong.

Pukul krim cair dengan pengadun hingga mencapai kelantangan. Campurkan krim cair dengan krim mascarpone yang dibuat sebelumnya. Biarkan krim sejuk sehingga dua jam berlalu.

Sementara itu, biskut telah menjadi lembut dan kami dapat menyusun gulungannya. Sebarkan biskut dengan ringan dengan penggelek. Buka kerajang dan tuangkan krim ke lapisan yang lembut dan rata rata. Dengan menggunakan bahagian bawah kerajang, mulailah menggulung kek dengan ringan. Hati-hati kerana biskut sangat lembut dan mudah pecah. Setelah selesai, angkat kerajang dan serbuk kek dengan koko.


Kacau adunan hingga mendapat komposisi yang lembut. Ia disebarkan di atas meja yang ditaburkan dengan tepung, hingga menipis, kemudian dilipat menjadi empat dan tersebar lagi, beberapa kali. Biarkan sejuk selama 30 minit.

Basuh isi ikan, musim dengan garam, lada dan kulit lemon. Sebarkan lapisan bayam di atas kepingan doh, dan letakkan fillet ikan di salah satu hujung lembaran. Taburkan dengan fillet dill cincang, kulit lemon dan tambahkan fillet ikan lain di atasnya. Gulung, minyak dengan telur yang telah dipukul dan bakar selama lebih kurang 30 minit.


Video: Spilva. Tunča salāti svētku galdam recepte (Januari 2022).