Resepi terbaru

Dada ayam jalinan

Dada ayam jalinan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Potong dada ayam menjadi kepingan, yang dibumbui secara berasingan.

Ambil tiga helai setiap satu dan tenunlah ... seperti biasa kita menenun ekor kita seperti pada zaman kanak-kanak :))

Anda tidak perlu menangkap mereka dengan apa-apa, mereka sangat bagus dan ... mereka juga tidak membuka di dalam ketuhar. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk (saya menggunakan mangkuk Romania dari koleksi :)), tambahkan rosemary dan cengkih bawang putih yang dihiris

Kemudian masukkan minyak dan wain dan bakar selama kira-kira 20-30 minit, hingga meresap dengan baik (ayam masak dengan cepat, seperti yang diketahui)

Setelah sedikit berwarna, angkat di atas pinggan dan sajikan dengan hiasan apa sahaja yang anda mahukan. Saya menghidangkannya dengan kacang polong dan wortel bayi. Selamat mencuba!


Dada ayam dengan krim dan bawang putih

Masukkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali. Masukkan cengkih ayam dan bawang putih. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Masak dengan api sederhana hingga ayam kecoklatan.

Masukkan 250 ml krim cair (lemak sebanyak mungkin), 50 ml susu dan 50 g keju Parmesan dan campurkan.

Matikan api dan masukkan sedikit pasli yang baru dicincang.

Dalam periuk, rebus 500 ml air dan secubit garam dan kiub mentega. Apabila air mula mendidih, masukkan jagung hujan.

Kacau dengan api kecil hingga pekat atau mengikut arahan pada bungkusan.


Dada ayam goreng dengan brokoli dan sos krim masam

Bahan:
Dada ayam 300 g
Brokoli 700 g
Krim memasak lemak 250 ml
Keju parut 200 g
Parmesan 50 g
Bawang 1 pc
Bawang putih 2 anak anjing
Mentega 50 g
Garam
Lada tanah baru
Dafin 2 daun
Oregano kering
Cili kilat

Masukkan 50 g mentega ke dalam kuali untuk cair dengan api kecil.
Masukkan bawang cincang halus. Masukkan garam dan gaul. Masak selama 6 minit, kacau terus dengan api kecil.

Basuh dan bersihkan sekitar 300 g dada ayam (separuh daripada keseluruhan dada ayam).
Potong dada ayam menjadi kepingan dan kemudian potong kecil (mereka memasak lebih cepat dan lebih sekata).

Masukkan kepingan daging di atas bawang. Masukkan garam dan lada tanah baru. Masak selama 10 minit, kacau terus di atas api sederhana.

Basuh brokoli (700 g). Kemudian potong menjadi kepingan yang sesuai.

Masukkan brokoli cincang ke dalam periuk dan kemudian masukkan 2 daun salam, garam, lada segar dan 2 ulas bawang putih cincang halus. Kacau.

Masukkan 250 ml krim untuk memasak lemak, oregano kering dan campurkan.

Tutup penutup dan masak selama 7 minit dengan api sederhana.

Ambil penutup, gaul dan angkat 2 daun salam. Taburkan 200 g keju.


Bahan-bahan Dada ayam dengan cendawan dan krim, resipi cepat

  • 250 gram dada ayam (anda boleh menggunakan "fillet palsu" itu atau anda boleh memotong bahagian dada ayam yang lebih besar menjadi kepingan)
  • 50 gram bawang
  • 250 gram cendawan segar
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 sudu minyak
  • 75 ml. wain putih kering
  • 100 ml. sup ayam pekat
  • 150 gram krim untuk memasak
  • 1 sudu teh paprika manis berkualiti
  • 1 sudu teh marjoram kering
  • garam dan lada
  • pasli hijau untuk penamat

Penyediaan Dada ayam dengan cendawan dan krim, resipi cepat

1. Untuk menyediakan dada ayam ini dengan cendawan dan krim, musim dengan garam dan lada dada ayam dipotong menjadi bahagian yang sama. Sebagai contoh, saya mempunyai 6 helai seperti jumlah 250 gr. disediakan untuk 2 orang. Cincang bawang dan bawang putih, bersihkan cendawan dengan baik dan potong menjadi bahagian atau bahagian, bergantung pada seberapa besar.

2. Panaskan kuali bersaiz sederhana (kira-kira 22 cm. Berdiameter) di atas api yang tinggi, tambahkan 1 sudu minyak dan cepat-cepat kecutkan dada ayam di semua sisi. Setelah kecoklatan, potongan dada ayam dikeluarkan dalam pinggan dan terus hangat.

3. Masukkan sisa minyak ke dalam kuali yang sama. Kurangkan api hingga sederhana rendah dan goreng bawang dan bawang putih, tambah sedikit garam dari awal, untuk mengeluarkan air dari sayur secepat mungkin. Setelah bawang mula lembut, masukkan cendawan. Kacau dan masak hingga lembut (3-4 minit).

4. Masukkan kembali dada ayam yang sudah kecoklatan ke kuali, bersama jus yang telah ditinggalkan di atas pinggan. Tingkatkan api dan masukkan wain putih, sekaligus. Didihkan dengan api yang tinggi sehingga wain hampir menguap, kemudian taburkan dengan marjoram dan paprika.

5. Masukkan kuah ayam dan krim dan rebus semuanya sehingga sos ayam ini dengan cendawan pekat sedikit. 10, maksimum 12 minit memasak akan mencukupi.

6. Pada akhir, padankan rasa sos dengan ayam dan cendawan asin dan lada dan taburkan dengan pasli hijau cincang.

HIDANG

Dada ayam ini dengan cendawan dan krim dihidangkan panas. Rasanya enak dan enak dengan nasi rebus. Ini adalah hiasan yang saya pilih, tetapi juga sesuai dengan pasta atau kentang (haluskan atau semula jadi).


Bagaimana cara membuat resipi untuk kepingan renyah & # 8211 kepingan dada ayam roti yang rangup?

Untuk kepingan renyah, kita memerlukan potongan daging yang panjang, yang tidak terlalu nipis kerana ia kering. Lebih baik silinder atau parallelepiped. Sebagai contoh, otot di dalam dada ayam, juga disebut & # 8222pestisor & # 8221 (fail dalaman), sangat sesuai. Saya mempunyai 8 keping.

Bagaimana cara mengasinkan dada ayam untuk kepingan renyah?

Untuk perap, potong bawang halus, bersihkan cengkih bawang putih, hancurkan dengan pisau kemudian potong menjadi 3-4 keping. Masukkan 3 sudu minyak, jus 1/2 lemon, garam dan lada dan satu sudu teh kunyit. Ia tidak akan mempunyai rasa kari yang jelas, hanya akan mempunyai aroma ringan dan warna yang indah. Sekiranya anda tidak menyukainya, anda tidak boleh meletakkan kunyit.

Rendam daging ke dalam perapan ini dan biarkan sehingga sejuk selama beberapa jam, lebih baik semalaman, di dalam mangkuk tertutup yang diletakkan di dalam peti sejuk.


Mula-mula kita sediakan mentega berperisa hijau, yang mesti tinggal di dalam peti sejuk sebentar. Cincang hijau, kisar bawang putih, parut sedikit kulit limau dan masukkan ke atas mentega lembut, disimpan pada suhu bilik. Masukkan sedikit garam dan jus dari 1/2 lemon dan campurkan semuanya sehingga sebati. Kami memasukkan mentega berperisa dalam kerajang makanan, kami memberikannya bentuk gulung dan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga ia mengeras.

Kami mengisi dada ayam, tetapi tidak terlalu nipis, kemudian kami menekan fillet dengan telapak tangan, kami mengurutnya dengan jus lemon dan membumbui mereka dengan garam, lada dan thyme. Kami membiarkannya berehat, sejuk dan tertutup, sehingga mentega berperisa mengeras.

Apabila mentega dikeraskan dengan baik, potong menjadi bulat. Di hujung fillet dada ayam letakkan 2 & # 8211 3 putaran mentega berperisa, kemudian gulungkan fillet. Kami menangkapnya, mungkin, dengan tusuk gigi, untuk memerah mentega di dalamnya.

Kami menggulungnya dalam tepung, kemudian telur dicampur dengan garam, lada dan satu sudu tepung. Kami memasukkannya semula melalui tepung, kemudian melalui komposisi telur, dan pada akhirnya kami menyebarkannya melalui serbuk roti dan meletakkannya di dalam dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar. Bakar selama 35 & # 8211 40 minit, hingga kecoklatan di bahagian luar dan menembusi bahagian dalam dengan baik. Hidangkan Kievesaia dengan kentang tumbuk di mana kita tambahkan sedikit mentega berperisa, atau salad sayur sederhana.


3 resipi dada ayam yang ringkas dan cepat

1. Salad dengan dada ayam, bayam dan quinoa

Adakah anda ingin menghidangkan sesuatu yang ringan malam ini? Bagaimana dengan salad? Ramai di antara anda mungkin bukan peminat, tetapi ketahui bahawa salad hanya enak dimakan pada waktu petang, jika anda sedang menjalani diet. Unsur utamanya adalah dada ayam, bayam dan quinoa, di mana kami menambahkan sedikit keju mozzarella, donat, dan pembalut mustard dan madu.

2. Pasta dengan sos ayam dan gorgonzola

Anda tidak perlu melakukan perjalanan jauh ke Itali untuk mendapatkan sebilangan besar pasta! Anda boleh memasak dengan standard yang tinggi walaupun di dapur anda sendiri. Penyediaan di bawah ini agak mudah. Ini berkisar pada sos yang lazat dan berkrim yang mengandungi gorgonzola dan krim. Saya menggabungkannya dengan sedikit dada ayam dan sebilangan besar pappardelle.

3. 4 resepi ayam bakar dalam loyang

Ya, resipi ini sebenarnya adalah 4 dalam 1. Anda boleh mencuba satu atau anda boleh makan tengah hari selama beberapa hari jika anda membuat semuanya, hanya dalam 45 minit.

Adakah anda pernah menggunakan kertas penaik dalam memasak sejauh ini? Peranannya adalah untuk menutup rasa ramuan dan memasaknya secara merata, yang akan menghasilkan hidangan yang lazat. Di sini kami bermain sedikit dengan dada ayam dan menyediakannya dalam 4 kombinasi berbeza, semuanya dalam kertas penaik. Sama ada dengan sos asparagus, labu atau pesto, setiap resipi ini boleh menjadi kegemaran anda. Tetapi kami menasihatkan anda untuk mencuba semuanya kerana anda tidak tahu apa yang anda hilang!


  • 1 dada ayam besar
  • 4 biji telur rebus
  • garam dan lada
  • marjoram
  • ketumbar
  • paprika
  • 4-5 sudu minyak zaitun
  • 1-2 daun bay

Potong dada ayam menjadi dua dan kemudian bungkus setiap bahagian yang anda boleh. Oleh itu, kita akan memperoleh dua kepingan daging segi empat tepat yang kita dipukul dengan ringan dengan tukul kepingan. Garam dan lada daging, taburkan rempah dan letakkan telur rebus.

Kami menggulung dan mengikat dengan benang dapur dengan sebaik mungkin. Atau kita menangkapnya dengan tusuk gigi, supaya tidak hancur ketika dibakar.

Masukkan gulungan ke dalam dulang (saya menggunakan dua bentuk kek kecil), minyak dengan sedikit paprika dan minyak zaitun, tambahkan secawan air, daun salam dan masukkan ke dalam ketuhar.

Bakar gulung selama 35-40 minit pada suhu 180 ° C atau hingga rata di atas. Kami memotongnya hanya setelah mereka sejuk sepenuhnya, sehingga mereka akan hancur. Gunakan pisau tajam dengan pisau yang sangat nipis.

Kerja yang baik dan selera makan yang baik!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik gambar anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


2 resipi dengan dada ayam

1. Dada ayam dengan kentang goreng

Penyediaan resipi dada ayam ini tidak boleh memakan masa lebih dari 15 minit. Anda akan mendapat persediaan penuh dengan vitamin, protein dan rendah kalori, mengikuti beberapa langkah mudah.

Ini adalah hidangan yang sesuai untuk makan tengah hari atau, jika anda mahu, anda boleh memakannya pada akhir hari sebagai makanan ringan.

Ramuan

  • 3 fillet dada ayam tanpa tulang
  • 3 sudu herba (45 g)
  • Lada loceng hijau
  • 3 keledek (saiz lebih besar)
  • Satu sudu minyak zaitun (15 ml)
  • 4 daun sage
  • Cengkih bawang putih
  • Satu sudu garam (15 g)

Kaedah penyediaan

  • Pertama, basuh daun sage dengan baik.
  • Kupas bawang dan kisar, kemudian ketepikan.
  • Dalam mangkuk, sediakan pengasam dengan minyak zaitun, daun sage dan bawang putih yang dihancurkan, tambah sedikit garam.
  • Perap kepingan dada ayam dan biarkan perisa menembusi daging selama 30 minit.
  • Kemudian masukkan ramuan. Dalam kuali, masak dada ayam dengan sedikit minyak. dan tumis lada dan masukkan rempah secukup rasa.
  • Sebagai kesinambungan, Dalam kuali lain dengan minyak yang sudah panas, masukkan lada dan keledek.
  • Masak selama beberapa minit, kemudian hidangkan bersama hirisan dada ayam.

2. Dada ayam dalam lemon

Penyediaan ini sangat sesuai jika anda ingin memulakan diet atau jika anda mengikuti sudah satu. Nilai kalori sangat rendah. Sebaliknya, lemon mengandungi banyak vitamin.

Hidangan seterusnya dalam senarai resipi dada ayam kami adalah ringkas, segar dan sangat lazat.


Dada ayam, di dalam ketuhar & # 8211 jika anda ingin mengejutkan tetamu, sediakan daging mengikut resipi ini!

Hari ini kami mempersembahkan kepada anda, kekasih hidangan yang lazat, resipi hebat untuk ayam bakar dengan sayur-sayuran dan keju. Dapatkan makan tengah hari atau makan malam sebentar untuk seisi keluarga. Malah kanak-kanak akan merasa senang dengan hidangan lembut dan merah dari dada ayam dan sayur-sayuran di atas dulang. Hidangan mudah disediakan, walaupun tanpa kerumitan. Jadi, walaupun seorang pemula dalam seni kuliner akan berjaya.

BAHAN-BAHAN

& # 8211 0,5 sudu teh lada hitam tanah

& # 8211 1 sudu teh paprika merah

& # 8211 1 sudu teh herba aromatik kering

& # 8211 1 sudu minyak sayuran

Nota: lihat Pengukuran bahan

KAEDAH PENYEDIAAN

1. Basuh daging dengan baik, kemudian cambuk, menggunakan tuala kertas. Potong daging menjadi kepingan nipis dan goreng sedikit.

2. Masukkan daging ke dalam mangkuk dan perasakan dengan garam, lada hitam tanah, paprika merah dan herba aromatik kering. Tuangkan minyak sayuran dan campurkan daging dengan baik. Biarkan daging merendam di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.

3. Kupas bawang dan potong separuh menjadi kepingan. Basuh tomato, angkat tulang belakang dan potong menjadi kiub. Basuh dan taburkan sayur-sayuran, kemudian potong menjadi kepingan kecil. Campurkan sayur-sayuran dan sayur-sayuran ke dalam mangkuk.

4. Kupas telur dan masukkan melalui parutan besar. Kupas labu, parut dan perah jusnya. Masukkan keju melalui parutan besar. Masukkan telur, bawang putih dan 50 g keju ke dalam mangkuk sayur. Campurkan komposisi.

5. Ambil dulang pembakar dan minyak dengan minyak sayuran. Susun daging di dalam kuali. Letakkan dan sebarkan 1-2 sudu campuran sayur dengan telur dan keju di atas setiap kepingan daging.

6. Taburkan pinggan dengan baki keju. Letakkan dulang di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 ° C selama kira-kira 20-30 minit. Masa penaik bergantung pada setiap ketuhar.

7. Keluarkan pinggan dari oven, biarkan sejuk sedikit, kemudian susun di atas pinggan hidangan. Sekiranya dikehendaki, taburkan makanan istimewa dengan sayur-sayuran.


5 resipi cepat dengan dada ayam

Dada ayam adalah ramuan sederhana, tersedia untuk semua orang. Sekiranya anda ingin menyediakan sesuatu yang enak, segar, enak dan tidak menghabiskan banyak masa di dapur, pilih resipi cepat berdasarkan dada ayam. Ayam ringan, makanan (jika anda tidak menjaga kulit), ia mudah dicerna dan boleh diterima dengan baik oleh hampir semua orang. Ayam dimasak dengan beberapa cara: goreng, bakar, rebus dan masukkan salad, dll. Berikut adalah beberapa resipi yang akan membantu anda menyediakan makan malam yang lazat dalam kira-kira setengah jam, menggunakan dada ayam.


Video: Cara fillet dada ayam best quality (Jun 2022).


Komen:

  1. Gronris

    I pass the New Year's baton to you! Congratulate your fellow bloggers!

  2. Avniel

  3. Josu?

    Persoalannya menarik, saya juga akan mengambil bahagian dalam perbincangan. Saya tahu bahawa bersama kita boleh datang ke jawapan yang betul.



Tulis mesej