Resepi terkini

Resipi salad pir, roket dan Parmesan

Resipi salad pir, roket dan Parmesan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Salad
  • Salad hijau
  • Salad roket

Mencari salad yang menarik tetapi sederhana? Cubalah salad ilahi ini yang menggabungkan rasa pir merah, roket, keju Parmesan dicukur dan dibumbui dengan vinaigrette balsamic klasik.

4 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 4

  • Campuran roket bayi 80g
  • 1 biji pir merah
  • 60g walnut, dicincang kasar
  • Keju Parmesan 40g
  • Untuk pakaian
  • 1 sudu besar cuka balsamic
  • 4 sudu minyak zaitun
  • 1/2 sudu teh garam
  • lada tanah baru, secukup rasa

KaedahPersiapan: 10 minit ›Sedia dalam: 10 minit

  1. Letakkan campuran roket yang telah dicuci sebelumnya ke dalam mangkuk salad. Potong pir separuh dan angkat inti. Hiriskan dengan nipis dan sebarkan hirisan ke atas daun roket. Taburkan dengan walnut cincang.
  2. Buat cukur Parmesan dengan pengupas kentang dan tersebar di atas salad. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul minyak zaitun dengan cuka balsamic dan perasakan dengan garam dan lada secukupnya. Taburkan vinaigrette ke atas salad sebelum dihidangkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(0)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (0)


Resipi roket yang mudah

Roket bukan hanya untuk menghias makanan, tetapi dapat menambah rasa pedas pada salad, sup dan hidangan pasta. Daun sederhana ini mempunyai banyak gigitan dan membuat pesto atau pizza yang lazat.

Isi resipi salad musim panas mudah kegemaran kami ketika matahari mulai bersinar dan cuba makan siang ringan dan makan malam cepat kami dalam bentuk resipi salad pasta terbaik kami.


Mike's Smoked Fish Pâté dengan Timun Acar

Mike's Spaghetti Bolognese dengan Hidden Veg

Ganesh's Lime & amp Coconut Grilled Chicken with Super Chop Suey

© Woolworths New Zealand Limited 2020 - semua hak terpelihara. lesen minuman keras © Woolworths New Zealand Limited 2020 Dasar privasiTerma & syarat

Salad Pear yang Menakjubkan dengan Roket dan Parmesan

Adakah anda tahu saat ini apabila anda telah dijemput ke pesta bbq atau makan malam dan tuan rumah memberitahu anda bahawa anda tidak perlu membawa sesuatu & # 8230 atau mungkin hanya SALAD SEDERHANA! Saya selalu bertanya pada diri sendiri betapa mudahnya salad ini? Dan di situlah bermulanya perjuangan. Sudah tentu, kami tidak mahu membuat salad sederhana! Kami mahu salad ini enak dan bahawa pada akhir acara, salad salad ini kosong. Sebaiknya, ia juga senang dibuat. Adakah anda tahu keadaannya? Jangan takut kawan saya! Saya gembira anda berada di sini kerana hari ini saya akan berkongsi dengan anda salad pir yang paling menakjubkan dengan roket dan parmesan! SALAD SEDERHANA ANDA SEMPURNA!

Anda mungkin sudah mencuba atau bahkan membuat salad seperti ini, tetapi saya berjanji bahawa ini adalah resipi termudah dan terbaik yang akan anda temui. Secara harfiah ia dilakukan dalam 10 minit dan tandakan semua kotak yang kita bincangkan di atas. Rahsia utama variasi saya dari salad pir yang luar biasa ini dengan roket dan parmesan adalah bahawa saya dengan cepat memanggang (atau lebih tepatnya menggoreng) pir saya. Ini membuat perbezaan besar dalam rasa salad ini.

Trik kecil yang lain adalah mencukur parmesan dengan pengupas julienne. Dengan cara ini, anda akan mendapat potongan parmesan yang nipis dan melekat pada pir dan daun roket yang akan memastikan setiap gigitan mempunyai kerumitan rasa. Kemanisan pir, rasa parmesan yang masin, rasa pedas dari daun roket yang dicampur dengan pembalut balsamic -yum-yum !!

ok, cukup bercakap, inilah resipi untuk SALAD SIMPLE utama anda!


Heston Blumenthal & tagliata dengan resipi salad roket dan parmesan

Stik goreng cepat diukir dan diletakkan di antara daun roket segar dan taburan serpihan parmesan yang ringan. Roti rosemary dan lemon selesai.

Heston berkata: "Kunci resipi ini adalah mempunyai kuali yang benar-benar panas sebelum memasak stik untuk memastikan bahawa ia berwarna dengan baik di luar tetapi jarang di bahagian dalam. Sekiranya anda lebih suka daging anda lebih baik, masaklah lebih lama tetapi teruskan menghidupkannya setiap 15-20 saat selama masa memasak. "

Bahan-bahan

  • 120 ml minyak zaitun
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 -6 tangkai rosemary
  • 2 helai kulit lemon
  • 1 lemon, jus sahaja
  • Minyak zaitun 4.2 fl oz
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 -6 tangkai rosemary
  • 2 helai kulit lemon
  • 1 lemon, jus sahaja
  • 0.5 cawan minyak zaitun
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 -6 tangkai rosemary
  • 2 helai kulit lemon
  • 1 lemon, jus sahaja
  • 2 stik sirloin (kira-kira 600g)
  • 2 stik sirloin (kira-kira 600g)
  • 2 stik sirloin (kira-kira 600g)
  • 60 g roket
  • 40 g serpihan parmesan
  • Roket 2.1 oz
  • Kepingan parmesan 1.4 oz
  • Roket 2.1 oz
  • Kepingan parmesan 1.4 oz

Perincian

  • Masakan: Bahasa Itali
  • Jenis Resipi: Salad
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 15 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 4

Langkah demi langkah

  1. Panaskan kuali dengan berat di atas api yang tinggi, kemudian masukkan sedikit minyak zaitun dan panaskan hingga panas. Penting agar kuali sangat panas sebelum menambah stik.
  2. Keluarkan stik dari peti sejuk. Perasakan dengan sedikit garam dan masukkan ke dalam periuk panas selama 15-20 saat. Kemudian balikkan stik dan goreng selama 15-20 saat lagi. Ulangi ini, putar stik selama 2½ minit. Keluarkan dari kuali dan biarkan di atas rak kek yang terletak di atas pinggan untuk menangkap jusnya.
  3. Sementara itu, keluarkan loyang dari api dan buang sebahagian besar minyak bekas (tetapi jangan bersihkan panci). Biarkan loyang sejuk selama 2 minit, kemudian masukkan minyak zaitun 120ml ke dalam loyang. Tumiskan bawang putih dengan telapak tangan atau sisi pisau dan masukkan ke dalam minyak. Masukkan tangkai rosemary. Gosokkan kulit limau di antara jari dan ibu jari anda untuk melepaskan minyak dan tambahkan juga ke dalam kuali.
  4. Biarkan meresap selama 5 minit semasa daging sedang beristirahat, kemudian perah dalam jus lemon. Saring pembalut melalui ayak dan tambahkan jus yang berasal dari stik.
  5. Potong batang dengan nipis (lebar 0,5cm) dengan pisau tajam. Musim dengan garam meja dan lada hitam dan letakkan di atas pinggan mangkuk. Sudu lebih separuh pakaian.
  6. Musim daun roket dengan garam dan campurkan dengan baki yang tinggal. Letakkan daun roket ke atas daging lembu dan selesaikan dengan serpihan Parmesan dan taburan kristal garam laut.

Anda mungkin juga berminat:

Komen

Adakah anda mahu mengulas mengenai artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


  1. Susun roket di atas pinggan atau mangkuk dan bahagian atas dengan irisan pir, keju dan kacang walnut.
  2. Gerimis di atas minyak zaitun dan lemon yang telah dihiris dan selesaikan dengan taburan garam laut tanah.
  3. Hidangkan dengan bancuhan lemon tambahan.

  • Salad ini juga enak untuk makan tengah hari.
  • Hidangan kegemaran saya untuk memasangkannya adalah pizza, pasta atau makanan Itali yang lain.
  • Untuk perubahan, saya suka menukar parmesan segar untuk keju biru berkrim atau gorgonzola.
  • Gunakan pengupas sayur untuk membuat serutan keju parmesan dengan mudah.

Langgan sekarang dan terima 5 Cara Menjimatkan Masa & Wang di Dapur

Muat turun percuma semasa anda Langgan


Resipi salad pir, roket dan Parmesan - Resipi

Salad yang sangat rendah hati ini pastinya paling popular saya. Seperti resipi ayam & amp leek dan guacamole, ia juga merupakan salah satu yang paling saya minta. Salad inilah yang selalu saya diminta untuk membuat pesta dan mungkin satu-satunya salad dengan sayur-sayuran yang Phillipe akan makan. Seperti Chrissy ke guacamole saya, Phillipe adalah salad saya. Terus terang, saya muak membuatnya. Hubungan cinta selama lima tahun semakin hampir. Itu bukan untuk mengatakan bahawa saya tidak suka memakannya! Saya baru-baru ini membuatnya untuk Paola yang cantik. Adalah sesuatu yang pelik apabila hidangan disediakan untuk mereka, mesti saya katakan. Tetapi ia adalah persembahan yang luar biasa. Dan sesuai bahawa ia dibuat oleh rakan Itali saya, kerana di Itali di mana saya mula-mula merasainya. Salad ini kini ada di bandar seperti yang lain. Saya melihatnya pada kebanyakan menu, kadang-kadang dengan kambing & # 8217s atau keju biru dan bukannya parmesan, dan biasanya dengan vinaigrette balsamic. Saya suka berfikir bahawa apa yang membezakan ini adalah berpakaian.

Di San Gimignano, sebuah bandar kecil di Tuscany, saya mula-mula merasakan kombinasi manis, masin dan buah ini. Bandar ini juga merupakan rumah bagi gelateria terbaik di Itali, Gelateria di Piazza. Memandangkan perasaan saya terhadap gelato Itali, ini bermaksud bahawa gelato ini merupakan gelato terbaik di alam semesta! Saya mempunyai satu lagi alasan baik untuk mencintai bandar ini, selain dari fakta bahawa ia sangat menyakitkan hati. Ini adalah perjalanan kedua saya ke San Gimignano, perjalanan bas yang mudah selama satu jam dari Florence, jadi saya sangat gembira menunjukkannya kepada rakan perjalanan saya, seolah-olah bandar dan saya adalah sahabat lama. Setelah dua gelato, memilih meja mozek yang akan saya kumpulkan di halaman fantasi Sepanyol-Itali saya, dan berjalan-jalan di atas menara dan di sekitar taman berkeliaran, kami memutuskan sudah waktunya untuk mangiare!

Tuscany terkenal dengan santapannya yang enak, tetapi pada hari yang hangat ini, kami menetap beberapa salad rumah dan porcini pâté dengan ciabatta di osteria tempatan, dengan senangnya menyelinap di lorong dan tidak kelihatan dari banyak pelancong.

Saya yakin salad rasanya lebih enak kerana saya duduk di sebuah restoran di tengah Tuscany, tetapi juga kerana setiap jenis produk dalam piatti itu benar-benar terasa. Bahan-bahan sederhana ini disempurnakan dengan berpakaian yang memberikan rasa manis pada pir, kekenyangan parmesan dan kebaikan roket. Saya menghabiskan makan tengah hari itu dengan apa yang saya pasti adalah wajah saya yang sangat pelik, ketika saya cuba menganalisis bahan-bahan dalam pembalut.

Ketika saya pulang ke rumah di Melbourne dalam keadaan biasa selepas kemurungan selepas perjalanan, itu adalah salah satu hidangan pertama yang saya buat. Setelah beberapa kali mencuba pakaian itu hampir dengan apa yang saya rasakan, saya gembira dapat membuat cenderahati kecil saya dari tempat ajaib itu di Tuscany.

1 paket (kira-kira 120 g) campuran salad roket

1/3 cawan Parmesan yang baru dicukur

2-3 sudu besar pasli segar

1/2 cawan minyak walnut atau macadamia

3 sudu cuka wain merah

garam laut dan lada hitam tanah secukup rasa

Basuh dan keringkan roket dengan teliti, kemudian letakkan di dalam mangkuk salad besar. Basuh dan potong pir panjang, setipis mungkin. Saya suka mengurangkan beberapa keping lagi. Susun ini di sekitar tepi salad dan letakkan beberapa di dalam roket. Masukkan kacang walnut dan keju parmesan, hancurkan di atas salad. Tolong, jangan gunakan parmesan yang sudah dicukur - rasanya hampir tidak enak. Untuk mencapai pencukuran tipis, pengupas adalah kaedah yang baik. Sebarkan separuh dari pasli segar di atas salad. Saya juga suka musim ini.

Untuk membuat pembalut, satukan semua ramuan ditambah baki pasli, dan pukul sebati atau goncang dengan baik di dalam balang. Sebagai peraturan umum, saya menggunakan 3 bahagian minyak hingga 1 bahagian cuka. Jus oren menambah rasa manis yang menyegarkan dan sentuhan San Gimignano, tetapi kuahnya tetap akan terasa enak tanpanya jika anda tidak mempunyai oren di tangan. Minyak kacang adalah kunci. Sekiranya menghilangkan jus, tingkatkan jumlah minyak dan cuka dengan mempertimbangkan nisbah minyak / cuka. Saya sering membuat pembalut beberapa jam lebih awal dari penyediaannya, memungkinkan untuk memasukkan rasa pasli yang indah. Tambahkan kuah ke salad sebelum disajikan dan nikmati dengan berair bistecca, Gaya Tuscan!


Nota Bahan

Roket (arugula)

Bergantung pada tempat anda berada di dunia, anda mungkin memanggil hijau ini "arugula" dan bukannya roket. Walau apa pun, ini adalah beberapa salad hijau paling sedap yang anda dapat. Roket mempunyai rasa pedas dan pedas yang berpasangan dengan buah masak manis seperti pir ini.

Anda pasti boleh menggantikan sayur-sayuran lain seperti bayam, campuran musim bunga, atau kale bayi jika anda lebih suka sayur-sayuran yang lebih ringan. Atau pergi dengan kombinasi hijau tender kegemaran anda untuk campuran khas.

Pir

Saya menggunakan pir Bartlett kali ini, hanya kerana mereka adalah yang terbaik di kedai runcit kali ini. Mana-mana pir akan berfungsi, jadi gunakan kegemaran anda! Bosc atau Anjou berfungsi dengan hebat.

Saya membiarkan ini masak selama beberapa hari di kaunter kerana mereka agak sukar ketika saya mendapatkannya. Untuk sedikit masalah tambahan, gunakannya ketika mereka masih tegas.

Parmesan yang dicukur masin, pecan panggang, dan cranberry kering melengkapkan bahan-bahan dalam salad ini.

Saya suka menggunakan alat pengupas putar untuk mendapatkan serutan Parmesan yang tipis, tetapi pisau tajam juga berfungsi. Kacang dan buah kering lain boleh diganti.


Salad Pear dan Roket dengan Alpukat, Parmesan dan Bawang goreng

Salad pir dan roket ini dengan alpukat, parmesan dan bawang merah goreng dapat dikumpulkan hanya dalam beberapa minit. Pir Anjou merah tersedia minggu ini, jadi saya mengambil beberapa untuk digunakan dalam salad. Jalur merah yang sedikit ketika pir dihiris kelihatan sangat cantik dengan daun roket hijau segar dan serutan kuning parmesan keju parmesan, dan pembalut cuka sari madu dan epal melengkapkan ramuan dengan sempurna.

Christine Manfield https://christinemanfield.com pernah mengatakan bahawa salad yang baik harus selalu dibuat dengan bahan-bahan segar, dengan gabungan rasa dan tekstur. Saya selalu mengikuti petua ini & # 8211 menambah kacang atau biji panggang, saderi cincang atau bawang merah goreng untuk keperangan. Anda boleh menambah rasa manis, dengan ceri kering, cranberry, epal atau pir yang dihiris, atau mungkin sedikit madu dalam pembalut. Masukkan keasidan, dalam bentuk adas, caper, cuka atau jus lemon. Terakhir, semasa membuat salad dressing, pukul bahan dalam mangkuk besar. Dengan cara ini daun roket akan mengambil rasa dari sisi mangkuk apabila anda membuang semuanya (seorang koki pernah mengajar saya sekali). Sebilangan besar salad saya mempunyai ramuan herba, baik dengan daun, sebagai hiasan, atau dicampurkan ke dalam pembalut. Mengapa anda tidak mencuba ini juga?

Salad adalah makanan yang baik untuk hidangan ayam panggang ini: https://atamandastable.com.au/roast-chicken-th…-lemon-and-thyme/

PS: Sekiranya anda ingin membaca lebih lanjut, sila langgan buletin bulanan saya untuk cerita, resipi dan petua untuk makanan ringkas dan berkhasiat.


  1. Masukkan sayur ke dalam mangkuk hidangan
  2. Letakkan pir yang dihiris dan Parmesan yang dicukur di atasnya dan masukkan sedikit
  3. Untuk membuat pembalut, masukkan semua bahan ke dalam balang atas skru dan goncangkan dengan baik
  4. Tuangkan pakaian di atas salad sebelum disajikan (anda mungkin tidak perlu menggunakannya semuanya)
  • Pir akan & # 8216brown & # 8217 jika anda menyediakan salad terlalu awal
  • Anda boleh mencuba sayur-sayuran yang berbeza, tetapi rasa roket pedas sangat sedap di Salad Pear dan Parmesan ini
  • Hidangkan sebagai lauk atau makanan tengah hari / ringan
  • Simpan pakaian yang tidak digunakan di dalam peti sejuk
  • Sekiranya cuka wain putih anda tidak & # 8217t & # 8216sweet & # 8217 cuba tambahkan sebilangan kecil gula ke campuran pakaian

Semoga anda menyukai Salad Pear dan Parmesan ini seperti saya. Tambahkan ke senarai resipi salad mudah anda.

Sekiranya anda & # 8217 berada di Sydney, periksa Hugo & # 8217s Manly & # 8211 adakah saya menyebutnya & # 8217s betul-betul di Sydney Harbour!

Anda boleh mengikuti Makan Malam dalam Sepuluh Minit di Facebook dan meninggalkan komen di bawah.



Komen:

  1. Doubei

    Detik yang menggelikan hati

  2. Rover

    Maaf kerana campur tangan saya ... saya faham soalan itu. Kami akan pertimbangkan.

  3. Mejinn

    The casual coincidence is perfect

  4. Goro

    Pada pendapat saya, anda melakukan kesalahan. Mari berbincang. Tulis kepada saya di PM.



Tulis mesej