Resepi terkini

Rali Pekerja Restoran untuk Bayaran Sama Dari Darden Restaurant Group

Rali Pekerja Restoran untuk Bayaran Sama Dari Darden Restaurant Group



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Awal minggu ini, nyanyian "Satu, dua, tiga, empat, jangan melalui pintu restoran itu! Lima, enam, tujuh, lapan, sehingga mereka tidak membeza-bezakan!" menyambut pengunjung ketika mereka masuk The Capital Grille di Manhattan's 42nd Jalan. Dengan gendang dan papan tanda, pekerja berkumpul di hadapan restoran meminta keadaan kerja yang lebih baik.

"Masalahnya di sini ialah keadaan kerja sangat tidak selesa," kata Ignacio Villegas, yang telah bekerja selama tujuh tahun di bahagian pantry, kepada kami. "Ada banyak penyalahgunaan dan diskriminasi."

Tunjuk perasaan itu dianjurkan oleh Pusat Peluang Restoran New York (ROC-NY), sebuah kumpulan advokasi buruh bukan untung, sebagai sebahagian daripada kempen "Dignity at Darden" yang sedang berlangsung terhadap syarikat induk The Capital Grille, Darden Restaurant Group.

Sejak Januari 2012, pekerja dari rangkaian restoran di seluruh negara telah mengatur untuk mengubah keadaan di tempat kerja mereka, dengan tuduhan diskriminasi kaum terhadap orang Latin dan orang kulit hitam, pencurian upah, keadaan eksploitatif, dan jalan tertutup untuk promosi. Mereka mengajukan tuntutan mahkamah persekutuan terhadap Darden tetapi kerana perbezaan undang-undang upah antara negeri, kes itu telah dipisahkan dan dikirim kembali ke setiap kota.

"Buat masa ini, yang kami mahukan ialah majikan di Capital Grille duduk bersama pekerja mereka dan mencapai persetujuan," kata anggota ROC-NY Diego Díaz.

Dengan lebih daripada 2,000 restoran dan 180,000 pekerja di Amerika Syarikat dan Kanada, Darden adalah kumpulan restoran perkhidmatan penuh terbesar di dunia, yang menguruskan rangkaian popular seperti Red Lobster, Olive Garden, dan The Capital Grille. Rich Jeffers, jurucakap kumpulan itu, mengatakan tuntutan pekerja tidak berasas. "Ini tidak lebih dari kampanye pelecehan yang panjang terhadap syarikat kami," katanya kepada The Daily Meal. "Kami menghargai pekerja kami dan budaya kami didasarkan pada nilai hormat, perhatian, integriti dan komitmen terhadap kepelbagaian."

John Cronan, salah seorang penganjur tunjuk perasaan, mengatakan bahawa walaupun terdapat banyak demonstrasi dan usaha undang-undang pekerja, Darden tidak bertindak balas. Namun, pada tahun lalu, pekerja telah melihat beberapa hasil yang memberangsangkan. "Sekarang, dengan gerakan, mereka mulai memberi kami kenaikan gaji," kata pekerja pantry Villegas kepada kami. "Tetapi masih tidak masuk akal, saya adalah orang yang mendapat kenaikan tertinggi dan hanya $ 0.45."

"Mereka hanya berminat untuk menjana wang dan bukan pada pekerja," tambah Díaz. "Kadang-kadang mereka berfikir kerana pekerja hanya memperoleh $ 5 sejam, mereka tidak bermaksud apa-apa. Kami ingin menunjukkan kepada mereka bahawa, ya, kita mungkin memperoleh $ 5 sejam tetapi jika kita bersatu kita dapat mencapai lebih banyak lagi."

Tetapi untuk mencapai kesepakatan, para pekerja mungkin harus membuang tindakan hukum dan memasuki proses penyelesaian sengketa Darden, yang menuntut agar pekerja berbicara langsung dengan penyelia mereka untuk berusaha menyelesaikan suatu masalah. Sekiranya ini tidak berjaya, mereka harus meminta semakan rakan sebaya. Sekiranya ini masih tidak berjaya, mereka kemudian akan pergi ke pengantaraan dan kemudian ke arbitrase. "Lebih 90 peratus perselisihan diselesaikan pada tahap terbuka," kata wakil Darden.

"Kami masih mencari langkah seterusnya," kata penganjur ROC-NY John Cronan.

Perhimpunan di Midtown dihentikan ketika salah seorang penunjuk perasaan, anggota baru ROC-NY, diserang. Para penunjuk perasaan bergegas untuk menolong lelaki itu dan menenangkannya sehingga paramedik datang dan membawanya pergi, dan Cronan meminta semua orang untuk meletakkan tong dram dan papan tanda mereka. "Saya rasa mungkin tidak sedap diteruskan hari ini," katanya.


Tonton videonya: Ресторан Пиросмани в Казани (Ogos 2022).