Resepi terbaru

Torrijas

Torrijas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ini adalah resipi Sepanyol yang dipelajari dari menantu perempuan saya, Dana.
Ia sangat baik dan saya akan mengulanginya kerana ia berjaya.

  • 1 bagel
  • 2 biji telur
  • 250 ml. susu
  • 200 gr. gula pasir
  • 2 sudu besar kayu manis
  • 1 secubit garam
  • 250 ml. minyak

Hidangan: 6

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN TERIMA Torrijas:

Potong roti.

Pukul telur, masukkan serbuk garam.

Campurkan gula dengan kayu manis.

Perahkan kepingan roti ke dalam susu, kemudian melalui telur yang telah dipukul dan gorengkannya dengan minyak panas di kedua-dua belah pihak. Keluarkan dari minyak dan masukkan gula yang dicampur dengan kayu manis.

Mereka harum dan sangat sedap.

Selera yang bagus !!!


Laman web petua

1

Hidangkan dengan koko dan susu atau teh seperti yang dikehendaki.


Kek dengan madu, minyak dan kayu manis: rasa torrijas

Buat masa ini, tahun ini bukanlah masa untuk membuat roti bakar. Sebagai gantinya, saya lebih suka membuat kek yang rasanya seperti pencuci mulut roti bakar tradisional. Seperti torrijas, saya menambahkan minyak zaitun dara, madu dan kayu manis ke dalam kek. Untuk menjadikannya lebih enak, kita boleh meminumnya dengan sirap Wain pedas, untuk menghormati menara wain.

Bahan: 3-4 telur (bergantung pada saiz), 100 gr. gula, 100 gr. madu, 200 gr. tepung, 8 gr. atau setengah sampul serbuk penaik, secubit garam, 200 gr. minyak zaitun ringan

Penyediaan: Kita mulakan dengan memisahkan kulit putih dari kuning telur. Kami memasang putih dengan batang di titik salji. Secara berasingan, pukul kuning telur dengan gula hingga berubah menjadi krim keputihan. Kemudian masukkan madu.

Campurkan tepung dengan garam dan ragi dan masukkan ke kuning telur dan krim madu. Akhir sekali, masukkan minyak dan pukul dengan batang selama beberapa saat. Kami menggabungkan jadual ini dengan jelas dan menggabungkan semuanya dengan teliti. Masukkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan biarkan selama 30 minit. Kemudian bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 minit atau sehingga span keluar bersih semasa anda menembusi kek dengan jarum. Sebaiknya buka kek setelah panas dan biarkan sejuk sepenuhnya di rak.

Kandungan artikel berkenaan dengan prinsip etika editorial kami. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Artikel penuh: Resipi »resipi» Sarapan pagi dan makanan ringan » Kek dengan madu, minyak dan kayu manis: rasa torrijas


Salad bayam dengan kacang dan blueberry, dengan keju atau ikan kod?

Salad segar dan musim bunga perkara yang sama berlaku bagi kita untuk berkongsi di tengah meja yang mengiringi daging atau ikan. Blueberry kering Mereka boleh dibeli di pasar raya mana pun (sekurang-kurangnya saya dapat mencarinya dengan mudah), tetapi untuk yang buruk, kami meletakkan kismis. Pelbagai? Bayam dengan kod Mereka berfungsi dengan baik, jadi dengan beberapa keping ikan kod yang disalinasi atau salai, sangat baik, bukan?

Bahan:
Untuk sos vinaigrette: 4 sudu minyak zaitun extra virgin, 3 sudu gula, 2 sudu cuka wain putih, 2 sudu cuka sari, 1 sudu besar biji bijan panggang, secubit paprika.
Untuk salad: 1 beg bayam bersih, 1 bawang merah cincang halus, 150 g blueberry kering, 80 g kacang almond yang dikupas dan digoreng (dengan kacang pain atau badam juga sangat baik), 120 g keju segar atau keju kambing yang telah dipotong

Penyediaan: Setelah membasuh bayam (jika bukan yang sudah siap dimakan), kami mengeringkannya untuk membuang lebihan air. Untuk membuat vinaigrette, dalam mangkuk kecil, atau dalam balang atau botol dengan penutup yang ketat, campurkan minyak, gula, cuka, biji wijen dan paprika. Pukul atau goncang hingga sebati.

Untuk menyediakan salad, campurkan bayam, bawang, blueberry, keju dan badam dalam mangkuk salad besar dan lapiskannya dengan pembalut. Kacau perlahan-lahan untuk mengedar sama rata.

Kandungan artikel berkenaan dengan prinsip etika editorial kami. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Artikel penuh: Recetin »resipi» salad » Salad bayam dengan kacang dan blueberry, dengan keju atau ikan kod?


Kek tanpa susu

Adakah ada yang lebih mahal daripada kek cawan? Kek cawan telah membuat kemunculan semula yang besar dalam beberapa tahun kebelakangan ini, disajikan di makanan gourmet dan gula-gula, serta pesta-pesta yang menyeronokkan. Sebilangan besar resipi kek cawan dibuat dengan mentega dan bahan-bahan lain yang berasal dari susu, tetapi hadiah tanpa susu ini sama baiknya. Anda tidak akan kehilangan susu!

Sebilangan besar resipi ais dan ais krim yang dibeli di kedai juga disediakan dengan sejumlah ramuan susu yang menakutkan, tetapi jika anda mencari sesuatu untuk menikmati makanan tanpa susu, periksa Resipi Ikan Tanpa Susu ini untuk beberapa jenis enak, - cara percuma untuk menambah ais ke dalam kek cawan!

Kek Cawan Lemon

Hanya ada sesuatu tentang pencuci mulut lemon yang membuat orang tersenyum, dan kek cawan ini tidak terkecuali. Mereka menyeronokkan dan elegan pada masa yang sama, sesuai untuk pesta untuk orang dewasa atau kanak-kanak.

Kek cawan coklat ringan

Ini adalah sebilangan kek yang paling senang dibuat, yang menjadikannya kegemaran di kalangan kanak-kanak yang ingin menolong di dapur.

Malaikat makanan

Apabila anda tidak mendapat susu, ramai yang sering melupakan kek tenusu klasik: kek makanan malaikat! Ringan, rendah lemak dan sesuai untuk pelbagai jenis kaca, buah-buahan dan topping lain, ini adalah idea pencuci mulut yang sederhana untuk para petani yang tidak alergi terhadap telur.

Kek Cawan Lobak

Kek cawan bebas susu ini sangat sesuai untuk bila-bila masa sepanjang tahun, untuk sebarang jenis perayaan. Disiapkan dengan wortel cincang, nanas dan kacang hancur, ini adalah percutian sendiri!

Minuman tanpa susu tanpa susu

Sesuai dengan lapisan gula tanpa susu atau topeng, gula-gula kecil ini mudah serba boleh dan sesuai untuk sebarang majlis.

Kek Coklat

Kek cawan ini kaya, merosot dan sangat mudah disediakan dan diangkut, menjadikannya sempurna untuk pesta ulang tahun atau pesta sekolah.

Kek Cawan Lemon Vegan

Kombinasi tart dan manis yang sempurna, cupcakes Vegan Lemon ini adalah tambahan kepada mana-mana pihak.

Gaun baldu merah

Cerah dan menyeronokkan, gula-gula tanpa tomato ini adalah aroma koko klasik tanpa susu.

Kek Cawan Vanila Perancis

Menggabungkan kek manis dan lembap dengan perisa vanila dan hazelnut, kek cawan Vanilla Perancis vegan ini benar-benar menggembirakan, terutamanya apabila dihiasi dengan lapisan gula coklat hazelnut ini.

Kek Cawan Lemon curd

Kek cawan susu yang menggembirakan ini sesuai untuk musim bunga dan musim panas, apabila rasa cerah seperti lemon adalah citarasa musim ini. Diisi dengan susu skim dan disumbat dengan krim diraja, mereka pasti membuat orang kurang manis.

Kek Cawan Pisang Vegan

Lembut, manis dan penuh dengan rasa pisang, kek cawan ini sangat sesuai untuk pesta atau rawatan seharian.


Quiche Nasi Liar

Saya sangat suka resipi ini untuk Wild Rice Quiche. Nasi liar adalah tambahan yang baik untuk quiche yang halus dan berkrim. Anda boleh menggunakan beras jenis lain jika anda mahu, termasuk beras basmati atau beras perang, tetapi saya rasa resipi ini sempurna.

Anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain dalam quiche ini. Cendawan akan enak sebagai tambahan kepada atau bukannya lada merah. Atau masukkan kacang hijau cincang atau kacang polong. Atau tukar keju ke Colby, CoJack atau Pepper Jack untuk panas.

Quiche ini sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam, terutamanya pada hari musim sejuk. Hidangkan dengan salad hijau dan asparagus kukus atau goreng.


Pencuci mulut Paskah tradisional di Sepanyol

Paskah semakin hampir, dan cuti Paskah sangat penting di Sepanyol, yang dirayakan tahun ini dari 28 Mac hingga 4 April 2021. Seperti pada tahun 2020, kerana wabak coronavirus di Sepanyol, acara tahun ini akan dengan keselamatan yang sedikit berbeza. Perbarisan gelap tradisional yang biasanya memenuhi jalan-jalan semasa Passion Week tidak mungkin berlaku, tetapi itu tidak bermakna anda tidak dapat menikmati makanan Paskah tradisional. Anda juga boleh mencuba menyediakan makanan Paskah tradisional Sepanyol di rumah!

Ini adalah puncak 9 pastri dan pencuci mulut Sepanyol yang tradisional semasa Paskah dan yang akan menjadikan mulut anda menyiram.

Torrijas

Dari semua pencuci mulut Paskah di Sepanyol, torrijas (sejenis lidi) mungkin yang paling popular. Mereka adalah kepingan roti yang direndam dalam susu, diberikan melalui telur, digoreng dengan minyak zaitun dan disajikan dengan gula atau kayu manis di atasnya. Torrijas mereka terdapat di mana-mana, di kafe dan restoran, dan bahkan di bar di seluruh Sepanyol pada masa ini tahun.

Gulung goreng

merah atau donat adalah sejenis donat yang digoreng dalam minyak, seperti torrijas, dan setiap wilayah di Sepanyol mempunyai pencuci mulut versi tersendiri. Mereka boleh diisi dengan apa saja dari krim vanila hingga minuman keras anise, dan boleh renyah atau lembut.

Panquemado

Juga dikenali sebagai panquemao, dan dengan nama yang diterjemahkan sebagai "roti bakar", pencuci mulut tradisional Paskah dari Valencia ini mungkin tidak terlalu menyelerakan pada mulanya, tetapi setelah anda melihatnya dan mencium aroma harumnya, anda tidak akan dapat berhenti.

Donat angin

Donat adalah donat kecil dan manis yang dimakan beberapa kali sepanjang tahun di Sepanyol, walaupun merupakan yang paling tradisional untuk Paskah dan Halloween. Yang paling sedap diisi dengan krim vanila, dan cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan secawan coklat panas di sebelahnya. Bahkan ada versi masin dan enak yang dibuat dengan ikan kod, yang sama tradisionalnya untuk tahun ini.

Bulu mata

Pencuci mulut manis ini adalah makanan Paskah khas Andalusia. Bulu mata adalah kotak doh dilipat yang sering mengandungi minuman keras sherry dan aniseed untuk rasa aromatik yang kuat. Secara tradisinya, di kampung-kampung kecil di Andalusia, seluruh penduduk kota berkumpul dan bekerja sebagai satu pasukan untuk bekerjasama. bulu mata, tradisi Paskah yang menonjolkan semangat sebenar masyarakat.

Gañotes de Ubrique

Tradisi masakan Paskah yang lain di Sepanyol merujuk kepada Lembu Ubrique yang kelihatan dan terdengar pelik dan lucu. Juga berasal dari Andalusia, terutama dari wilayah Cadiz, mereka mempunyai bentuk spiral, manis dan berair, kota Ubrique menjadi tuan rumah pertandingannya sendiri awak menang untuk menghormati resipi tradisional tempatan ini.

Monyet Paskah

Sekiranya anda berfikir untuk membuat hidangan Paskah yang hebat, satu lagi idea makanan Paskah yang ringkas untuk makanan anda adalah Monyet Paskah. Kek bulat ini kelihatan seperti roscón-ul yang orang Sepanyol makan pada Krismas dan sangat mudah dibuat. Yang anda perlukan hanyalah tepung, gula, telur dan ragi. Perkara yang berlaku Monyet Paskah berbeza dengan kuih lain telur rebus dimasukkan ke dalam adunan untuk hiasan.

Malaga mabuk

Nama pastri ini berasal dari perkataan Sepanyol "mabuk", kerana fakta bahawa mereka direndam dalam anggur sebelum digoreng dalam minyak dan ditutup dengan lapisan gula yang banyak. Ini adalah kawasan khas Malaga dan terdapat di tingkap kedai roti mana pun di kawasan ini.

Telur Easter

Sebagai tambahan kepada banyak gula-gula dan pencuci mulut Paskah tradisional yang sangat berbeza di Sepanyol daripada makanan Romania, ada satu kesamaan yang kita miliki: telur Paskah. coklat. Dikenal dalam bahasa Sepanyol sebagai "huevos de Pascua" atau "huevos de chocolate", mereka diberikan kepada anak-anak sebagai hadiah Paskah dan sering mempunyai hadiah kecil di dalamnya.


Pengusiran budaya

Pada tahun 2012, tujuh rakan berani menubuhkan "perniagaan sosial" yang terdiri daripada sebuah kedai membaiki basikal, "Budaya Pertukaran", dan sebuah bar kecil yang selesa di Novi Sad, utara Serbia. Anna, Suzzy, Lani, Danny, Mary, Pavel dan Simon menghabiskan masa mereka mengajar orang lain bagaimana membaiki basikal mereka, mengadakan bengkel dan kursus bahasa yang kebanyakannya percuma.

Sejak itu, projek itu harus menanggung beberapa kesulitan, yang diharapkan, mengingat ide yang berani. Salah satu daripadanya tidak dapat diramalkan, seperti kenyataan bahawa beberapa khabar angin yang tersebar di internet mungkin ada kaitannya dengan fakta bahawa Simon, pengasas projek, telah menolak permohonan visa untuk pertama kalinya.

Simon adalah seorang Amerika / Filipina berusia 32 tahun. Dia menjadi tertarik dengan Balkan pada usia 19 tahun, ketika dia menjadi bagian dari misi kemanusiaan pada tahun-tahun pasca perang di Bosnia dan Herzegovina, dan kemudian memiliki keinginan untuk melihat negara-negara lain di bekas Yugoslavia. Dia mula melakukan perjalanan dengan isterinya dari Montenegro ke Croatia, dan festival muzik Exit membawanya ke Novi Sad untuk pertama kalinya.

"Hebat, pertama kali saya melihat Novi Sad saya sangat menyukainya. Pada mulanya saya menyukai orang, semuanya kelihatan begitu segar. Ia berlaku tidak lama selepas perang dan festival Exit adalah sesuatu yang baru, terdapat banyak aktivisme. Oleh itu, saya sangat menyukai Novi Sad, dan setelah bercakap dengan orang-orang pada usia saya, saya merasakan ada banyak perkara yang perlu dilakukan di sini berbanding Amerika Syarikat atau Eropah Barat. Saya memulakan blog Word Press kecil dan idenya adalah melakukan sesuatu tanpa penaja atau bantuan daripada persatuan lain. Saya ingin mencari orang yang berkongsi idea yang sama. "

"Saya ingin mencari keseimbangan antara bantuan sosial dan perniagaan. Ini adalah pusat komuniti, perniagaan dan pada masa yang sama projek sosial. "

"Kami cuba menawarkan semuanya di satu tempat. Mungkin idenya agak terlalu idealis, tetapi saya ingin mempunyai kedai membaiki basikal percuma dengan kedai basikal. "Bengkel basikal" mempunyai alat yang boleh digunakan oleh sesiapa sahaja. Hampir setiap orang mempunyai alat yang diperlukan untuk membaiki basikal, tetapi selalu ada alat khas yang tidak dimiliki oleh semua orang. Oleh itu, sesiapa sahaja boleh datang ke sini untuk membaiki basikal mereka secara percuma, dan sukarelawan kami menunjukkan kepada mereka cara melakukannya. Orang membeli bahagian yang mereka perlukan, walaupun sebahagiannya percuma. Kedai basikal adalah bahagian projek yang membolehkan kita membiayai diri kita sendiri, di mana kita membuat basikal, dan bar-cafe tempat kita mengadakan bengkel, ”kata Simon Wilson, memulakan ceritanya.

Konsepnya untuk tidak mempunyai persatuan untuk menyediakan sumber yang diperlukan dan tidak bergantung pada bantuan pemerintah adalah pendekatan yang sama sekali baru, kerana inisiatif seperti itu biasanya didasarkan pada sokongan dana atau persatuan. Namun, Simon mengatakan bahawa, dari pengalamannya, pertolongan yang diterima dari pelbagai persatuan atau dari negeri biasanya membenamkan anda dalam birokrasi yang terlalu banyak, dan kemudian projek anda, yang pada awalnya kelihatan baik dan praktikal, akhirnya kelihatan baik hanya di atas kertas.

"Ketika kami cuba menjelaskan kepada orang-orang apa yang kami lakukan di sini, apa idea kami, semua orang menganggapnya terdengar hebat, tetapi tidak ada yang menyangka kami akan mempraktikkannya - tidak seorang pun. Semua orang terkejut apabila ia berlaku. Selepas itu saya menjadi sangat popular di sini. Sekiranya saya tidak mempunyai masalah dengan visa dan birokrasi, semuanya akan berjalan lancar. Kami sudah mulai membuat hubungan dengan Belgrade, tetapi kisah visa menunda semuanya. "

Keinginan mereka untuk melakukan sesuatu yang positif untuk alam sekitar, menggunakan idea untuk mengitar semula, memberi inspirasi dan mengajar orang lain tampak seperti idea baru, terutama pada masa ketika bagi banyak orang dianggap sebagai krisis idea. Ini menarik perhatian dan minat mereka dan apa yang mereka lakukan di Serbia. Ketika mereka menjadi lebih terkenal di bandar, beberapa laman media dalam talian mencipta cerita yang mendakwa bahawa kumpulan itu tergolong dalam sebuah persatuan yang disebut "Keluarga Antarabangsa" dan tujuannya adalah untuk merekrut orang-orang muda baru untuk semua jenis pelik. Telah ada pembagian pendapat umum di Novi Sad, dan walaupun sebagian besar terus datang ke "Pertukaran Budaya" dan terus menyokong pasukan, tidak semua orang melakukannya. Setelah itu mendapat perhatian nyata dari media, ketika Simon, dan beberapa rakannya, tidak menerima pelanjutan visa yang akan membolehkan mereka tinggal di Serbia. Walaupun Simon menegaskan bahawa dia sudah mendapatkan perpanjangan visa tanpa masalah sebelumnya, kali ini semuanya tidak berjalan sesuai dengan rencana.

Adakah ia bernilai pengorbanan? - banyak daripada kita bertanya kepada diri kita sendiri. Penulis artikel itu ingin mengetahui apa yang mendorong mereka, pada masa kapitalisme yang kejam, untuk minggir dan mengambil jalan aktivisme sosial.

"Dengan semua kemajuan yang telah kita buat dalam reka bentuk dan teknologi, segala sesuatu harus memakan waktu lebih lama, tetapi apa yang terjadi adalah sebaliknya. Itulah sebabnya kami menghadapi masalah dengan ekonomi, menghabiskan banyak sumber dan banyak tenaga. "

Mempunyai keberanian untuk menubuhkan perniagaan sosial tanpa pelaburan wang yang besar (terutama pada masa berisiko) adalah satu gerakan yang agak berani. Dan jangan lupa bahawa Simon dan rakan-rakannya mengemukakan idea ini di Serbia, sebuah negara yang menjadi perhatian paling utama di peringkat nasional ialah kadar pengangguran. Mungkin ini, bagi mereka, adalah sumber motivasi dan mesej kepada pembaca bahawa apa-apa yang mungkin berlaku, jika anda melakukan sesuatu yang benar-benar anda percayai.

"Ada masa-masa sukar, apabila anda tahu anda mempunyai anggaran yang kecil dan anda ingin membuat gaya hidup dan pendekatan projek, maka orang mula berdebat untuk satu sebab atau yang lain. Saya mempunyai rakan lain, lelaki yang sangat bersemangat, tetapi dia pergi ke Itali setahun kemudian. Dia lelaki yang hebat, tetapi gaya hidup ini memerlukan pengorbanan, dan setelah beberapa saat anda boleh melepaskan segalanya. "

"Tapi itulah keindahan projek dari awal. Tidak semua orang mempunyai gambaran keseluruhan. Dan mereka yang memilikinya melihat masalah besar. Tetapi ini tidak seharusnya menjadi perhatian utama. Sekiranya tingkap di bangunan pecah, atau jika sekolah persediaan tidak mempunyai guru, atau pantai ditutup dengan sampah, ini mesti menjadi perhatian utama kita. Kita perlu memberi tumpuan kepada apa yang dekat dengan kita. Anda tidak boleh melihat isu-isu lain tanpa terlebih dahulu bertanya-tanya apa masalahnya di halaman anda. Itulah yang penting: mengambil berat tentang komuniti anda, bandar anda, dan melakukan sesuatu yang positif mengenainya. Saya memilih bandar Novi sedih untuk diri saya sendiri dan saya ingin melakukan sesuatu untuk masyarakat di sini. "

"Anda tahu, ada yang boleh bercakap. Itulah sebabnya saya mahu melakukan projek ini, supaya dia boleh bercakap sendiri."

Dan memang projek itu bercakap untuk dirinya sendiri. Menunjukkan banyak tenaga dan kasih sayang dari warga negara, kota Novi Sad telah memenangi tempat sebenar di mana semua orang merasa dialu-alukan, bukan hanya peminat basikal, dan sesiapa sahaja dapat mempelajari sesuatu yang baru, atau setidaknya menikmati syarikat yang menyenangkan. Dan ini hanya tahap pertama untuk projek berskala besar yang disiapkan oleh Simon dan rakan-rakannya.

"Selalu akan ada orang pintar, yang memahami hal-hal sejak awal, tetapi ada juga banyak orang yang tidak bersalah, yang menonton TV, membaca surat khabar dan hanya menerima maklumat, menganggapnya begitu saja." Pelakon Rade Šerbedžija (surat khabar NIN)

Komentator pelakon yang paling terkenal di bekas Yugoslavia, Rade Šerbedžija, bercakap mengenai kejahilan manusia ketika seorang wartawan bertanya kepadanya bagaimana perasaannya semasa perang yang memecah-belah negaranya setelah dia menjadi persona non grata di tanah airnya sendiri. Tetapi kata-kata ini mungkin berlaku untuk keadaan Simon. Peraturan yang dibuat oleh mereka yang seharusnya bekerja demi kepentingan warganegara sendiri sering membunuh kreativiti dan idea baru, sementara "pemburu penyihir" Šerbedžija bercakap tentang hilang setelah melakukan penyelidikan yang mendalam.

"Saya rasa bukan hanya Serbia, ini seluruh dunia. Dunia hari ini sangat materialistik dan dangkal. Saya sangat berharap perkara akan berubah dan bergerak ke arah aktivisme dan perkara-perkara yang lebih penting. Selalu ada masa toleransi dan pemahaman diikuti oleh kejahilan dan kebencian adalah tanggungjawab setiap orang untuk menggegarkan segalanya. Saya fikir ia akan selalu berlaku, tidak kira sistem atau negara kita tinggal di mana. "

Pada waktu menjelang penerbitan teks ini, Simon dan keluarganya telah pindah ke Graz dan merancang untuk memperluas projek ini. Salah seorang pengasas "Pertukaran Budaya", Anna, terus menerajui projek ini di Novi Sad. Penulis teks dapat mengenal pasti projek yang serupa dengan "Bicycle Workshop" di Sepanyol dan Portugal. Adakah masa depan adalah milik kita atau adakah kita akan mengesahkan teori yang mengatakan bahawa generasi kita Y, yang berkembang dengan evolusi teknologi dan pendekatan yang difasilitasi untuk maklumat dan pengetahuan, gagal menjadikan dunia yang kita jalani di tempat yang lebih baik?

Bercakap: Serbia, Inggeris, Portugis, Sepanyol

Eropah adalah wilayah dengan budaya, sejarah dan tradisi yang kaya. Seperti paella Sepanyol: campuran masing-masing, dengan hasil yang menyenangkan dan memuaskan.


Polyamori - Tiga perspektif

Akhir-akhir ini, konsep poliamori telah beredar di mana-mana akhbar. Konsep asas: mempunyai lebih daripada satu hubungan. Tetapi apa maksudnya bagi mereka yang terlibat, bagaimana rasanya & # 8211 dan apa yang membuat orang mula melakukannya?

Mencintai lebih daripada satu orang bukanlah masalah dalam dirinya. Ia berfungsi dalam keluarga dan anda mungkin juga mempunyai lebih daripada satu rakan. Tetapi begitu masalah hubungan timbul, banyak yang menjadi ragu-ragu. Bolehkah orang-orang itu "berganda" dalam konteks ini juga? Mereka yang hidup poliamora tidak melihat ini sebagai masalah.

Kata polyamory berasal dari bahasa Yunani untuk "banyak / banyak" (poli) dan bahasa Latin untuk "cinta" (cinta) - Wikipedia dapat memberitahu anda hal itu. Tetapi jangan katakan apa-apa mengenai bahagian yang sangat menarik: bagaimana rasanya mempunyai lebih banyak rakan kongsi? Bilakah teman lelaki anda sendiri tidur dengan wanita lain? Mengapa orang berbuat demikian?

Konsep yang mendasari, kemungkinan "lebih banyak cinta", jelas. Tetapi bagaimana idea sedemikian berfungsi dalam praktiknya bergantung pada setiap individu - jadi mari kita dengar secara langsung dari mereka.

"Ingin mengawal dan memanipulasi orang lain adalah tidak adil dan mementingkan diri sendiri."

Daniela (nama diubah), 31, dari Hamburg

Ini adalah hubungan poliamora pertama saya. Saya tidak pernah mendengar tentang hubungan bukan monogami (kecuali beberapa konteks agama) sehingga seorang rakan, yang berminat untuk menjalin hubungan dengan saya, memberitahu saya mengenai hubungan yang dia ada. Saya terpesona dan berfikir, "Mengapa tidak?" Itu "mengapa tidak?" ia berubah menjadi "Hai, perkara ini benar-benar berkesan!" Pada masa ini saya adalah "daun" dalam konteks hubungan poligami yang ada. Itu bermaksud pasangan saya mempunyai lebih daripada satu pasangan.

Saya hanya mempunyai hubungan dan saya hanya mempunyai satu pasangan setakat ini, tetapi saya terbuka mengenainya, saya tidak memerintahkan orang-orang dalam hidup saya dengan peringkat apa pun, mereka semua unik dan penting dengan cara mereka sendiri. Saya juga fikir saya akan membezakan antara pelbagai hubungan saya jika saya mempunyai lebih daripada satu, seperti yang dilakukan orang. Paling tidak, untuk alasan praktikal, seseorang mungkin mendapat layanan istimewa jika mereka jatuh sakit, misalnya, atau jika kita membesarkan anak-anak.

Semasa pengalaman berpoliamori saya, saya berhadapan dengan idea bahawa semua orang penting. Saya faham bahawa meminta seseorang di bawah kasut anda atau mengawal tingkah laku dan perasaan orang lain adalah sangat tidak adil dan mementingkan diri sendiri. Polyamory membuat orang dalam hubungan berkomunikasi dengan baik antara satu sama lain pada pelbagai peringkat.

Masalah yang timbul akibat kecemburuan tidak hanya wujud dalam poliamori - ia adalah masalah yang berlaku dalam konteks lain, seperti kerjaya, persahabatan atau monogami. Ini berakar pada perasaan tidak aman, dari perasaan bahawa "anda diganti" atau "tidak cukup baik". Di samping itu, walaupun komunikasi yang berkesan sangat penting untuk mengelakkan perasaan tidak selamat ini, anda juga memerlukan kebebasan untuk berkembang dalam hubungan poliamori. Saya kadang-kadang cemburu juga, tetapi kemudian saya cuba memahami punca perasaan ini dan membincangkannya dengan pasangan saya.

Pada masa lalu saya sering menghadapi reaksi yang sangat keras terhadap hubungan saya. Orang membuat andaian - mereka fikir saya tidak mampu melakukan hubungan "nyata", bahawa hubungan saya "tidak wajar" atau bahawa saya hanya berusaha untuk "memberontak". Sebilangan besar rakan saya dan keluarga saya tidak tahu bahawa saya mempunyai hubungan poligami dan saya masih mempunyai keraguan untuk memberitahu orang yang bukan sebahagian daripada "komuniti" mengenai bagaimana hubungan saya.

Tetapi pada prinsipnya, keputusan untuk menjalani kehidupan berpoligami bukan mengenai gaya hidup, melainkan mengenai moral: Saya tidak mahu "menjaga siapa pun di bawah kasut saya" dan saya rasa pasangan saya bukan milik saya. Pada akhirnya, saya mahu pasangan saya melakukan apa yang dia suka, dan jika itu bermakna mempunyai lebih banyak pasangan, maka tidak mengapa.

"Itu lebih logik: semua orang yang terlibat menjalani kehidupan yang lebih memuaskan"

Pasti sekitar 10 tahun yang lalu: Saya terjumpa sebuah artikel atau catatan blog yang menerangkan apa yang telah lama saya lakukan dan menyebutnya "poliamori". Saya berfikir, "Oh, itulah namanya."

Saya menjalani kehidupan berpoligami hampir dari awal, hanya saya tidak tahu ia dipanggil itu. Saya tidak pernah mengerti mengapa anda dibenarkan untuk mengasihi satu orang dalam konteks hubungan, tetapi anda boleh, misalnya, "mengasihi" beberapa ahli keluarga atau mempunyai seberapa banyak rakan yang anda mahukan. Saya pernah menjalin hubungan dan saya bertemu dengan wanita hebat lain, yang juga mempunyai fikiran yang sangat terbuka dan mempunyai pendapat yang sama dengan kami mengenai hubungan - jadi saya memberi peluang kepadanya.

Bagi saya, hubungan berbeza terutamanya kerana mereka dengan orang yang berbeza. Walaupun kedengarannya biasa, setiap manusia adalah unik, dan dengan bersama orang yang berbeza, saya banyak belajar tentang diri saya, tentang mereka dan perkara menarik yang lain. Saya hanya berkongsi banyak kehidupan dan saya sering mempunyai pengalaman luar biasa yang tidak akan pernah saya alami sendiri. Beberapa hubungan berlaku kerana keadaan luaran - anda berada di bandar yang sama, anda tinggal bersama, dan sebagainya. - sementara yang lain hanya bertahan dalam masa yang singkat. Tetapi saya tidak akan mengatakan bahawa beberapa perkara lebih penting bagi saya daripada yang lain.

Bagi saya, poliamora nampaknya, dan masih kelihatan, lebih logik daripada model hubungan lain. Anda mengelakkan semua tuntutan cemburu dan harta benda dan semua orang yang terlibat menjalani kehidupan yang jauh lebih memuaskan, kerana anda dapat bersenang-senang dengan orang lain, kerana tidak ada yang dapat memenuhi semua keinginan anda sendiri atau hanya kerana meningkatkan kemungkinan salah satu pasangan anda akan tersedia semasa anda berada.

Saya rasa cemburu tidak bermakna dan mementingkan diri sendiri dan saya tidak pernah memahaminya. Orang lain mempunyai keperibadian yang berbeza dan tidak boleh berpura-pura berada di sana untuk saya. Selain itu, saya tidak menentukan sendiri perasaan orang lain terhadap saya. Saya gembira saya mempunyai masa untuk menghabiskan masa dengan orang-orang yang hebat dan saya mahu mereka bahagia mungkin. Kenyataan bahawa pada suatu ketika mereka merasa lebih baik dengan orang lain tidak menimbulkan masalah.

Saya rasa cabaran terbesar adalah masa dan jarak: jika anda bekerja sepenuh masa, anda tidak mempunyai cukup masa lapang dan anda tidak dapat menikmatinya dengan cara yang sama fleksibel. Sekiranya tidak semua pasangan anda tinggal di bandar yang sama, jarak akan menjadi masalah organisasi yang besar ketika anda harus bertemu. Ini boleh mengecewakan, walaupun teknologi semasa sedikit memudahkan komunikasi.

Apabila orang lain mengetahui bahawa mereka menjalani gaya hidup berpoligami, kebanyakan bereaksi positif dan ingin mengetahui lebih banyak mengenainya. Walaupun lebih mudah bagi saya sebagai lelaki kulit putih, kebanyakannya heteroseksual, kenyataan bahawa saya mempunyai beberapa hubungan serentak secara umum dilihat secara positif - sayangnya ia jauh lebih sukar bagi wanita. Reaksi paling negatif yang saya terima adalah lebih banyak daripada bidang "Baiklah, ini bukan untuk saya". Tetapi saya sangat berfikiran terbuka, jadi mungkin orang yang menganggapnya pelik hanya dapat menjauhkan diri.

"Sepertinya kamu diberi beberapa deria tambahan"

Ketika saya mula-mula mendengar tentang poliamori, sukar bagi saya untuk membayangkan itu akan berlaku untuk saya. Kemudian saya bertemu dengan seorang wanita yang memberitahu saya ketika pertama kali bertemu dengan saya bahawa dia mempunyai gaya hidup berpoligami. Saya merasa sangat membingungkan: bagaimana anda dapat bersama beberapa orang pada masa yang sama? Saya masih ingat bagaimana dia memberitahu saya tentang salah seorang teman wanitanya yang kesal dengan bekas kekasih mereka yang sama dan yang mengatakan bahawa poliamori kadang-kadang boleh menjadi omong kosong. Kenalan saya memberitahunya: "Polyamory bukan masalahnya. Dia adalah masalah. " Saya kemudian memahami bahawa hubungan poli bukanlah jenis hubungan yang paling sederhana. Mereka adalah rangkaian hubungan yang kompleks dan setiap orang yang terlibat mesti bertanggungjawab dan jujur ​​antara satu sama lain.

Secara peribadi, pada masa itu, saya tidak mahu ada kaitan dengannya. Poliamorul mi s-a părut întotdeauna că sună ca și cum “nu vrei să îți iei niciun angajament”. Dar ulterior s-a întâmplat ceva care m-a făcut să-mi schimb părerea: am întâlnit o femeie și mi-a dat imediat impresia că e minunată. Dar am observat că era cu cineva. “Ei bine”, m-am gândit, “e luată” – până a început să flirteze cu mine într-un mod foarte evident. Câteva zile mai târziu am avut prima noastră întâlnire. Mi-a spus încă de la început că trăia în stilul poligamic. Și mi-a fost clar că nu ar vrea o relație monogamă. Așa că m-am hotărât să încerc.

Eram convins că dincolo de orice alte motive făceam asta pentru că mă simțeam atât de puternic atașat de femeia asta. Pur și simplu nu exista o altă opțiune. Dar în același timp eram curios. Din păcate, relația nu a durat mai mult de un an, dar cu toate astea a fost o experiență foarte intensă și am învățat multe despre mine.

În cele din urmă, relațiile diferite sunt ca prieteniile: chiar și atunci când cu unele o las puțin mai moale din cauza unui program încărcat sau pentru că locuim la mare distanță, fiecare e importantă pentru mine, pentru că fiecare e unică. A fost la fel cu experiențele mele poligame, doar că asta implica sex și mult mai multă intimitate. În același timp, nivelurile au devenit mai distincte: sexul nu e doar sex, iar intimitatea nu e doar intimitate. Cu fiecare dintre aceste femei experiența a fost diferită atât din punct de vedere fizic, cât și emoțional.

Pentru mine, ceea ce e diferit la poliamor e principiul esențial de deschidere: nu sunt constrâns și în același timp restricționat. E ca și cum mi s-ar mai fi dat niște simțuri în plus care îmi permit să ajung să-i cunosc pe oameni într-un mod complet diferit. În același timp, această deschidere mi-a schimbat părerea despre femei: acum când mi se pare că o femeie e atractivă, o simt ca pe o expresie a aprecierii și uimirii. Nu e neplăcut – dimpotrivă! Și simt că se vede.

E adevărat că gelozia e o problemă. Dar o poți rezolva. Pentru mine, a fost primul conflict major cu care a trebuit să mă confrunt: prietena mea a stabilit să întâlnească un alt partener și știam că se vor culca împreună. Eram nebun de gelozie! Apoi m-am întrebat de ce mă deranja atât de mult. Chiar trebuia să fiu gelos? Era asta ceva ce voiam să simt? Serios, e doar o formă extremă de invidie. Trebuie să fiu invidios? Apoi am realizat că gelozia ține de fapt mult mai mult de nesiguranța personală. Apoi mi-am văzut prietena cu celălalt partener al ei și totul părea foarte drăgăstos. Nu mai eram invidios, ci dimpotrivă, mă bucuram pentru ea.

De asemenea, cred că mulți oameni își imaginează că relațiile poligame sunt mult mai complicate decât în realitate. Da, poate deveni foarte complicat și poate să doară foarte tare. Dar asta e situația în orice relație în care iubești cu adevărat o altă persoană. Acum că am spus asta, nu sunt atât de sigur dacă sunt sau nu cu adevărat poli. Sunt aspecte fără de care nu mi-ar mai plăcea să trăiesc. Totuși, în ciuda acestui lucru, îmi doresc un partener cu care să pot petrece mai mult timp decât cu ceilalți. Dar asta e partea grozavă a relațiilor poli: o mare parte din ele chiar nu pot fi definite. Așa că am să las totul să vină pur și simplu la mine și am să văd cum se simte.


Politică de coeziune și Covid-19: Inițiativa de Investiții privind răspunsul împotriva coronavirusului

Politică de coeziune este strategia UE de a promova o dezvoltare uniformă a tuturor regiunilor europene. Prin urmare, obiectivul său principal este consolidarea coeziunii economice și sociale și reducerea disparităților între regiuni. În perioada 2014-2020, politică de coeziune (numită și politică regională) a primit aproximativ 32,5% din bugetul total al UE.


Deserturi tradiționale de Paște în Spania

Semana Santa se aproapie din nou, iar sărbătorile de Paște sunt foarte importante în Spania, sărbătorite anul acesta de pe 28 martie până pe 4 aprilie 2021. La fel ca și în 2020, din cauza focarului de coronavirus din Spania, evenimentele din acest an vor fi cu siguranță puțin diferite. Este puțin probabil să aibă loc tradiționalele parade sombre care de obicei umplu străzile în timpul Sămptămânii Patimilor dar asta nu înseamnă că nu vă puteți bucura de mâncarea tradițională preparată cu ocazia Paștelui din Spania. Puteți chiar să încercați să pregătiți mâncare tradițională de Paște spaniolă acasă!

Acesta este topul celor 9 produse de patiserie și deserturi spaniole care sunt tradiționale în perioada Paștelui și care o să te facă să îți lase gura apă.

Torrijas

Din toate deserturile de Semana Santa în Spania, torrijas (un fel de frigănele) sunt probabil cele mai populare. Sunt felii de pâine înmuiate în lapte, date prin ou, prăjite în ulei de măsline și servite cu zahăr sau scorțișoară pe deasupra. Torrijas se găsesc peste tot, în cafenele și restaurante, și chiar și-n baruri din întreaga Spania în acest moment al anului.

Roscos fritos

Roscos sau rosquillas sunt un fel de gogoși prăjite în ulei, la fel ca și torrijas, iar fiecare regiune a Spaniei are propria versiune a acestui desert. Ele pot fi umplute cu orice, de la cremă de vanilie până la lichior de anason, și pot fi fie crocante sau moi.

Panquemado

Cunoscute și sub numele de panquemao, și cu un nume care se traduce „pâine arsă“, acest desert tradițional de Paști din Valencia poate să nu pară prea apetisant la început, dar odată ce-l vezi și-i miroși aroma dulce, nu te vei putea opri.

Buñuelos de viento

Buñuelos sunt gogoșele mici, dulci, care se consumă în mai multe ocazii pe timpul anului în Spania, deși sunt cele mai tradiționale de Paște și de Halloween. Cele mai gustoase sunt umplute cu cremă de vanilie, iar cel mai bun mod de a le savura este cu o ceașcă de ciocolată caldă alături. Există chiar și o versiune sărată, delicioasă, făcută cu pește cod, care este la fel de tradițională pentru această perioadă a anului.

Pestiños

Acest desert dulce este mâncarea tipică din Andaluzia de Paște. Pestiños sunt pătrățele de aluat împăturite care adesea conțin sherry și lichior de anason pentru un gust puternic și aromat. În mod tradițional, în micile sate din Andaluzia, întreaga populație a orașului se reunește și lucrează în echipă pentru a face împreună pestiños, o tradiție de Paște care scoate în evidență adevăratul spirit al comunității.

Gañotes de Ubrique

O altă tradiție culinară de Paște în Spania se referă la gañotes de Ubrique care arată și sună ciudat și amuzant. Tot de origine andaluză, în special din provincia Cadiz, acestea au formă spiralată, dulci și suculente, orașul Ubrique găzduind chiar propriul concurs de gañote în cinstea acestei rețete locale tradiționale.

Mona de Pascua

Dacă vă gândiți să preparați o masă mare de Paște, o altă idee simplă de mâncare de Paști pentru masa dvs. este Mona de Pascua. Această prăjitură rotundă seamănă cu roscón-ul pe care spaniolii îl mănâncă de Crăciun și este foarte ușor de făcut. Ai nevoie doar de făină, zahăr, ouă și drojdie. Lucrul care face Mona de Pascua diferită de alte prăjituri sunt ouăle fierte puse în aluat pentru decor.

Borrachuelo malagueño

Numele acestui produs de patiserie provine de la cuvântul „beat“ în spaniolă, datorită faptului că acestea sunt umezite în vin înainte de a fi prăjite în ulei și acoperite cu un strat generos de zahăr. Acestea sunt tipice zonei Malaga și se pot găsi în vitrinele oricărei brutării din zonă.

Ouăle de Paște

Pe lângă multele dulciuri și deserturi tradiționale de Paști foarte diferite în Spania față de cele românești, există un lucru pe care îl avem în comun: ouăle de Paști. de ciocolată. Cunoscute în limba spaniolă ca „huevos de Pascua“ sau „huevos de chocolate“, ele sunt oferite copiilor drept cadou de Paște și adesea au un mic cadou înăuntru.


Video: Federico Moreno-Torroba Torija (Jun 2022).


Komen:

  1. Murray

    For me the subject is very interesting. Berikan dengan anda, kami akan berkomunikasi di PM.

  2. Svec

    Bravo, anda dikunjungi oleh pemikiran yang sangat baik

  3. Adalbert

    The biggest message

  4. Eorland

    This very good idea has to be precisely on purpose

  5. Vojas

    Bagaimana jika kita melihat isu ini dari perspektif yang berbeza?

  6. Luxman

    Perkara yang sangat lucu

  7. Grokasa

    Ini bukan lagi pengecualian.



Tulis mesej