Resepi terkini

Omelet gaya Sepanyol dengan resipi zaitun

Omelet gaya Sepanyol dengan resipi zaitun


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Sarapan pagi

Omelet yang enak ini menggunakan bahan-bahan yang paling sederhana, tetapi membungkus rasa yang berani. Sesuai sebagai sarapan untuk dua orang.

1 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 2

  • 250g kentang baru
  • 4 sudu minyak zaitun
  • 1 bawang, dikupas dan dicincang
  • 10 buah zaitun hijau, dibelah dua
  • 75g tomato ceri, dibelah dua
  • garam dan lada hitam tanah, secukup rasa
  • 6 biji telur sederhana
  • pasli cincang segar, untuk dihidangkan

KaedahPersiapan: 15 minit ›Masak: 12 minit› Sedia dalam: 27 minit

  1. Basuh dan potong kentang dengan nipis. Panaskan minyak dalam kuali lekat, masukkan kentang dan masak dengan api sederhana selama 8 minit sehingga lembut. Masukkan bawang dan goreng selama 3 minit lagi.
  2. Masukkan zaitun dan tomato ceri dan perasakan dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.
  3. Pukul telur dalam mangkuk, kemudian tuangkan ke atas kentang. Masak di atas api sederhana selama 8 minit sehingga sebahagian besar telur telah naik. Kemudian letakkan di bawah panggangan panas dan masak selama 4 hingga 5 minit lagi sehingga telur sudah larut dan tidak lagi berair.
  4. Masukkan telur dadar ke pinggan, taburkan dengan pasli dan hidangkan suam.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(0)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (0)


Omelet Sepanyol dengan Zaitun & # 038 Lada Merah

HABA mentega dalam kuali omelet 6- hingga 8 inci atau kuali di atas api sederhana. TAMBAH lada loceng, bawang merah dan bawang putih SELAMAT hingga lembut, lebih kurang 3 minit. MENINGKAT panaskan hingga sederhana tinggi.

Pukul telur, air dan pasli dalam mangkuk kecil hingga sebati. TURUN ke dalam kuali telur dadar. Campuran harus segera ditetapkan di tepi.

Dengan lembut TURUN bahagian yang dimasak dari tepi ke arah tengah dengan putar terbalik supaya telur yang tidak dimasak dapat mencapai permukaan kuali yang panas. TERUSKAN memasak, memiringkan kuali dan menggerakkan bahagian yang dimasak dengan lembut mengikut keperluan.

Apabila permukaan atas telur menebal dan tidak ada telur cair yang kelihatan, SPRINKLE dengan keju dan zaitun. LIPAT telur dadar separuh dengan pusing. Dengan pergelangan tangan yang pantas, TUKAR kuali dan INVERT atau GELONGSOR telur dadar ke pinggan. HIDANG segera.


Gambas al ajillo | Udang bawang putih

Anda & rsquoll menjumpai hidangan ini di hampir setiap bar tapas di setiap bandar pesisir di Sepanyol, dan juga di semua bandar utama. Kami sangat menyukai ikan dan kerang kami sehingga ibu kota Madrid (yang berada di tengah-tengah daratan Sepanyol) adalah pengimport ikan segar utama, yang kedua setelah Tokyo ..
Sekiranya anda telah menikmati videonya, sila beri saya jempol dan melanggan saluran, saya akan menghantar lebih banyak resipi setiap minggu, dan beritahu saya di kotak komen di bawah pendapat anda, keraguan yang anda miliki atau resipi lain mahukah saya memasak ..
Sekiranya anda tinggal di UK, anda boleh memesan Bahan Sepanyol artisan kegemaran saya yang saya gunakan pada video dari DELI ONLINE saya https://www.thespanishchef.com/shop dengan harga terbaik dan sampaikan ke pintu anda ..
Sekiranya anda mahukan resipi lengkap, pergi ke laman web saya https://www.thespanishchef.com/recipes.
Sebagai alternatif, anda boleh mendapatkan resipi ini dan banyak lagi dalam 2 buku terlaris saya:.
REVOLUSI TAPAS https://www.amazon.co.uk/dp/0091951259/ref=cm_sw_r_wa_api_fabc_401RN9CBQZKSTYW4XJTB.
SPANISH MADE SIMPLE https://www.amazon.co.uk/dp/1787137201/ref=cm_sw_r_wa_api_fabc_0KK9YKQ0XYGE8G4JQ8F5.
Sekiranya anda ingin mencuba makanan saya, saya dengan senang hati akan mengalu-alukan anda ke mana-mana restoran TAPAS REVOLUTION saya di seluruh UK, sila periksa lokasi kami dan jangan lupa membuat tempahan https://www.tapasrevolution.com /cari kami.
Untuk MENGIKUTI SAYA di media sosial, saya meninggalkan beberapa pautan di bawah:
Instagram: https://www.instagram.com/omarallibhoy.
Facebook: https://m.facebook.com/OmarAllibhoyChef/.
Twitter: http://twitter.com/OmarAllibhoy.
MENGEDIT MATHROBINSON SAYA.
@_mathrobinson.
INTRO MUSIC oleh UN TÍO GRANDE, periksa dia!
https://m.youtube.com/channel/UC1QS7N.
https://www.instagram.com/untiogrande/.
Gracias amigos,.
Omar Allibhoy | Chef Sepanyol xx


Omelet Sepanyol Mudah | Resepi Sarapan Dan Makanan Ringan | Tortilla De Patatas

Omelet Sepanyol & mdashalso disebut tortilla espanola, tortilla de patata, tortilla papas, atau tortilla Spanish & mdashis hidangan Sepanyol klasik, pedesaan dan sedap, mengisi dan memuaskan, penuh dengan kebaikan telur, kentang, dan bawang.

Di kebanyakan rumah di Sepanyol, tortilla de patata, seperti namanya, selalu dibuat hanya dengan kentang, telur, dan mungkin bawang. Penambahan bawang ke dalam resipi tortilla Sepanyol adalah masalah kontroversi. Sebilangan orang merasakan rasa pedas bawang terlalu kuat untuk hidangan yang sangat sedap, tetapi bagi yang lain, ia adalah ramuan penting. Bawang tidak digunakan di beberapa wilayah di Sepanyol seperti Salamanca (berhampiran Madrid).


Resipi telur dadar Sepanyol yang baik bergantung pada kualiti kentang, jadi pastikan untuk memasaknya dengan api kecil, perlahan dan lembut dan dengan banyak kesabaran, dalam banyak minyak zaitun, dan perasakan dengan baik. Resipi omelet Sepanyol tradisional memerlukan jenis kentang yang berlilin, bukan yang kaya dengan tepung. Anda boleh mengikis kulit atau membiarkan kulitnya jika anda mahu.

Walaupun tomato dan bawang hijau (daun bawang) memberikan lebih banyak rasa dan warna, jarang sekali penyediaan telur dadar Sepanyol dihiasi dengan sayur-sayuran ini, walaupun di restoran hidangan termasuk sayur-sayuran dan / atau ham.


Omelet Sepanyol adalah makanan keselesaan utama dan sangat serba boleh. Ia cepat dan mudah untuk disiapkan. Ini juga merupakan kaedah terbaik untuk menggunakan semua jenis bahan yang ada. Walaupun resipi omelet Sepanyol kami yang mudah tidak menggunakan ini, anda boleh menjadi kreatif, dan masukkan sayur-sayuran yang tersisa seperti cendawan, asparagus, lada merah, lada hijau, kucai, bayam, atau pasli. Anda boleh menambah keju hancur atau parut, sosej yang dimasak, atau ham yang telah dicincang.

Tortilla de Patatas (Omelet dengan kentang dan bawang) ini enak disajikan hangat atau pada suhu bilik sebagai tapa, dipotong menjadi baji. Di Sepanyol, biasa menjumpai hidangan ini disajikan dengan minuman anda bersama dengan tapas lain seperti gambas (udang dalam bawang putih dan minyak zaitun), jamon serrano (ham disembuhkan), aceitunas (zaitun) dan lain-lain. Omelet Sepanyol sering dimakan bersama mayonis untuk mencelupkan (tortilla espanola con mayonesa).


Kerana rasanya sama enak ketika sejuk, omelet Spanyol cepat ini menjadikan makanan berkelah yang enak. Berhati-hati jika anda merancang untuk menyajikannya sejuk: tunggu tortilla sejuk sepenuhnya dan kemudian hanya membungkusnya.

Resipi telur dadar Sepanyol kami, walaupun enak, boleh membuat sarapan yang enak dan enak dengan sosej, daging asap, atau ham tambahan.


Hidangkan omelet Sepanyol yang mudah untuk makan tengah hari, atau sebagai hidangan utama untuk makan tengah hari atau makan malam. Rasanya hebat dengan salsa di sebelah, salad hijau, keju parut (katakanlah cheddar) di atasnya, dan roti berkerak. Orang Sepanyol memakannya dengan roti yang sangat mirip dengan baguette Perancis. Ini adalah pincho de tortilla khas, terdapat di kebanyakan bar.

Untuk mengiris kentang secara nipis tanpa menghabiskan terlalu banyak masa, gunakan mandoline atau pemproses makanan. Bekerja dengan cepat kerana anda tidak mahu kepingan berwarna coklat. Tepuk keringkan kepingan dengan tuala teh bersih.


Semasa memasak kentang dan bawang, cubalah untuk tidak mengacau kentang terlalu banyak kerana ia akan pecah. Tetapi kacau cukup kerap untuk mengelakkan kentang menjadi kecoklatan. Mereka harus sangat lembut dan lembut, tidak renyah.

Cara tradisional adalah mencampurkan telur yang telah dipukul (yang juga asinnya), bawang masak, dan kentang yang dimasak dalam mangkuk bersama-sama, dan biarkan campuran selama kira-kira 10 minit sebelum memasak telur dadar Sepanyol. Ini membolehkan panas kentang dan bawang yang dimasak menebal campuran telur sedikit.


Gunakan spatula untuk membentuk telur dadar menjadi bantal dan terus menekan tepi untuk mengekalkan bentuk kusyen, kerana hidangan ala frittata ini seharusnya kelihatan lebih kurang seperti pai.

Masak telur dadar Sepanyol sehingga terasa segar. Hati-hati agar tidak terlalu matang, ia tetap lembap di tengahnya.


Sekiranya anda takut membalik telur dadar dan memecahkannya, anda boleh menyelesaikannya di bawah panggangan atau pemanggang panas selama beberapa minit dalam periuk kalis ketuhar.


Ketahui cara membuat resipi Omelet Spanyol yang cepat dan mudah ini dengan semua ramuan dan kaedah memasak dengan video dan resipi langkah demi langkah kami.


12 Resipi Omelet Sempurna untuk Pemilik Tempat Tidur dan Sarapan Pagi

Omelet telur sangat popular dalam masakan di seluruh dunia. Omelet Perancis tradisional tegas dan lembut di luar dan lembut di dalamnya. Mereka mesti dimasak dengan api sederhana untuk memastikan telur sudah siap sepenuhnya, tetapi masih lembut. Setelah telur berada di satu sisi, bahan-bahan topping, seperti keju, daging, sayur-sayuran, omelet Sepanyol terbuka dan dipotong menjadi baji dan dijadikan sebagai pembuka selera. Frittatas Itali disediakan dengan semua bahan termasuk telur dan dibakar sebagai satu hidangan gaya penkek keseluruhan. Setiap masakan mempunyai cara yang berbeza untuk membuat omelet yang luar biasa.

Untuk membuat permulaan telur dadar yang hebat dengan bahan-bahan segar dan berkualiti tinggi, dan wajan bersaiz sederhana yang tidak lengket atau kuali telur dadar. Panaskan kompor dan kuali telur anda sebelum menambah telur. Omelet memasak dengan cepat (selalunya dalam waktu kurang dari 30 saat), jadi memerhatikan dan merawatnya dengan teliti sepanjang proses memasak adalah mustahak. Semua bahan mesti disediakan terlebih dahulu sebelum dimasak.

Bed and Breakfast Niagara menyajikan 10 resipi yang sangat sesuai untuk katil dan sarapan pemilik atau sesiapa sahaja yang ingin membuat omelet klasik, kelainan moden pada kegemaran dan kombinasi rasa baru yang menarik. Setiap resipi dilengkapi dengan penerangan resipi serta petua dan teknik untuk memastikan pengalaman membuat telur dadar terbaik. Omelet asas boleh diisi dengan banyak cara. Kuasai teknik membuat telur dadar dan kemudian bereksperimen dengan makanan kegemaran anda.

Omelet Bacon, Avocado, dan Keju dengan Tomato Salsa

Bahan-bahan:
2/3 cawan Vine-Ripened Tomato yang telah dicincang halus
2 sudu besar bawang merah yang dicincang halus
1 lada cili Jalapeno yang dipangkas, dibiji, dan dicincang
2 sudu besar Cilantro segar cincang
1 sudu besar limau segar atau jus lemon

Omelet:
4 Telur Besar
2 sudu besar Air
1 sudu besar Mentega Tidak Sedap
3 Keping Bacon, dimasak dan hancur
1 Hass Avocado dikupas dan dicincang dalam kiub setengah inci
1/2 cawan Monterey Jack Cheese parut kasar

Penyediaan:
1. Dalam mangkuk kecil kacau bersama tomato, bawang, jalapeno, ketumbar, jus limau nipis, dan garam dan lada secukup rasa sehingga salsa digabungkan dengan baik.

2. Dalam mangkuk pukul telur, air, dan garam dan lada.

3. Dalam wajan 8 inci, lebih baik tidak melekat, panaskan 1/2 sudu mentega di atas api yang sederhana tinggi sehingga busa mereda, tuangkan separuh campuran telur, memiringkan wajan untuk menyebarkan campuran telur secara merata ke bahagian bawah , dan masak selama 1 minit, atau sehingga hampir habis.

4. Taburkan setengah telur dadar dengan separuh daging, separuh alpukat, kupas dan potong 1/2 inci, dan separuh Monterey Jack dan masak telur dadar selama 1 minit atau sehingga ia siap.

5. Lipat telur dadar di atas pengisian, pindahkan ke pinggan, dan biarkan suam.

6. Buat telur dadar lain dengan cara yang sama dengan baki mentega, campuran telur, daging asap, alpukat, dan keju Monterey Jack.

7. Hidangkan omelet dengan sudu salsa di atas.

Omelet Supreme Almond

Omelet yang sempurna untuk sebarang majlis, terutamanya brunch. Omelet mempunyai kacang almond dan keju brie.

Bahan-bahan:
2 biji telur
5 sudu teh Brie Cheese
1 sudu teh serbuk penaik
2 sudu besar Badam Slivered (panggang)
1 sudu besar air sejuk
Garam dan Lada, secukup rasa
1 sudu teh mentega
1 sudu teh minyak sayuran

Penyediaan:
1. Masukkan telur dengan air dan serbuk penaik.

2. Cairkan mentega dalam kuali telur dadar.

3. Masukkan campuran telur ke dalam kuali panas.

4. Gunakan spatula untuk mengangkat telur semasa mereka memasak.

5. Sebarkan Brie secara merata ke atas telur.

6. Masukkan badam bakar semasa keju cair.

7. Balikkan dan hidangkan dengan irisan tomato masak dan sedikit daging.

Omelet Gaya Apple

Epal ditumis dalam mentega dan dilipat menjadi telur dadar yang dibuat dengan menggabungkan telur, krim berat, garam, lada, dan gula. Sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam, ini juga telur dadar yang sangat baik untuk makanan ringan petang.

Bahan-bahan:
1/4 Cawan Mentega
3 Epal Besar (dikupas dan dicincang)
6 Telur & # 8212 Dipukul Ringan
1 secubit Garam Laut
1 secubit Lada Hitam
1/4 cawan Krim Berat
1 sudu teh Gula Putih

Penyediaan:
1. Cairkan mentega di atas api sederhana masukkan epal dan tumis hingga lembut tetapi tidak dimasak sepenuhnya. Panaskan kuali telur dadar atau kuali bersaiz sederhana.

2. Pukul bersama telur, krim, gula, lada, garam dan lada. Tuangkan campuran telur ke dalam periuk telur dadar.

3. Apabila bahagian bawah telur dadar sudah mulai terbenam, letakkan separuh campuran epal di atas telur.

4. Apabila bahagian bawah telur dadar betul-betul masak, lipat telur dadar, tutup dan masak. Hidangkan suam dengan epal yang tinggal di atas atau di sebelah.

Omelet Asia

Omelet gaya Asia melipat nasi putih, wortel, paprika, bawang hijau, dan cendawan ke dalam telur dadar yang dibumbui dengan garam, lada, bawang putih dan kicap.

Bahan-bahan:
6 biji telur
1/2 Cawan Susu
1/2 sudu teh lada
1 sudu teh minyak sayuran
1 Cawan Nasi Coklat atau Putih
1 sudu besar Carrot cincang halus
1 sudu besar Lada loceng hijau (cincang halus)
1 sudu besar Lada Bell Merah
1 sudu besar bawang hijau (cincang halus)
1 sudu besar cendawan (cincang halus)
1 Cengkih Bawang Putih (cincang halus)
1 sudu besar Sos Sos

Penyediaan:
1. Pukul telur, susu dan lada (sedikit).

3. Dalam kuali lekat 8 inci panaskan minyak atau telur dadar di atas api sederhana-tinggi.

4. Masak baki bahan kecuali kicap dalam minyak, kacau dengan kerap, sehingga sayur-sayuran lembut.

6. Keluarkan campuran dari kuali.

8. Semburkan kuali yang sama dengan semburan memasak dan panaskan dengan api sederhana tinggi.

9. Cepat tuangkan kira-kira 1/2 cawan campuran telur ke dalam kuali.

10. Luncurkan kuali ke belakang dengan cepat semasa panas.

11. Pada masa yang sama dengan cepat kacau dengan garpu untuk menyebarkan telur secara berterusan ke bahagian bawah wajan ketika menebal.

12. Biarkan di atas api beberapa saat hingga telur dadar berwarna coklat muda. (Jangan terlalu masak & # 8211omelet akan terus dimasak setelah dilipat.)

13. Sudu kira-kira 1/4 cawan campuran beras di satu sisi telur dadar.

14. Jalankan spatula di bawah bahagian telur dadar yang tidak diisi.

15. Angkat campuran beras.

16. Memiringkan kuali sedikit, putar telur dadar ke pinggan.

17. Ulangi dengan baki telur dan campuran nasi.

Omelet Asparagus

Omelet yang cepat dan mudah mengandungi asparagus dan keju Swiss.

Bahan-bahan:
1 paun Asparagus (kira-kira 1 cawan, dipotong)
1 Cawan Keju Swiss Cincang
8 Telur Besar
4 sudu teh mentega
Garam 1/2 sudu teh

Penyediaan:
1. Dalam kuali sos sederhana, dalam 2 cawan air didihkan asparagus dan mendidih.

2. Kurangkan api hingga mendidih dan biarkan asparagus masak hingga lembut.

3. Tiriskan dan tumiskan asparagus dalam air sejuk.

5. Pukul telur dengan garam dan 1/3 cawan air untuk setiap telur dadar.

6. Lakukan perkara berikut: Sediakan kuali sederhana atau kuali pada api sederhana dengan satu sudu teh mentega cair.

7. Tuangkan 1/2 cawan campuran telur ke dalam kuali.

8. Masak sehingga telur diatur, sesekali angkat tepi omelet untuk membolehkan telur lebih banyak masak.

9. Pada satu setengah telur dadar, taburkan 1/4 cawan keju Swiss.

10. Keju atas dengan 1/4 cawan asparagus.

12. Biarkan masak 1 minit lagi.

13. Luncurkan telur dadar ke pinggan hidangan.

14. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Omelet Bayam Bayi

Omelet telur mempunyai bayam bayi dan keju Parmesan parut. Resipi telur dadar kecil boleh digandakan atau digandakan dengan mudah.

Bahan-bahan:
2 biji telur
1 Cawan Daun Bayam Bayi Koyak
1-1 / 2 sudu besar Keju Parmesan Parut
Serbuk Bawang 1/4 sudu teh
1/8 sudu teh tanah pala
Garam dan Lada, secukup rasa

Penyediaan:
1. Pukul telur, dan tumis bayam bayi dan keju Parmesan dalam mangkuk kecil.

2. Musim dengan lada, pala, serbuk bawang dan garam.

3. Dalam kuali kecil, di atas medium, semburkan dengan semburan memasak yang tidak lekat.

4. Balikkan campuran telur dengan spatula.

5. Teruskan memasak 2 hingga 3 minit.

6. Kurangkan panas hingga rendah dan teruskan memasak 2 hingga 3 minit, atau untuk kelembutan yang diinginkan.

Brunch Omelet Torte

Resipi telur dadar ini terlibat tetapi bernilai masa, usaha dan perbelanjaan. Pastri puff beku, kentang merah, bawang, ham dimasak, dan keju cheddar menyerlahkan persembahan sarapan pagi ini.

Bahan-bahan:
1 Pakej Lembaran Pastri Beku Beku, (17.5 ons, dicairkan)
1/4 Cawan Mentega
6 Kentang Merah (dikupas dan dihiris setebal 1/8 inci)
1 Bawang (dihiris nipis menjadi cincin)
Garam 1/4 sudu teh
1/4 sudu teh lada hitam pecah
2 sudu mentega (dibahagi)
6 biji telur
1/4 Cawan Pasli Segar (cincang)
1 secubit Garam
1 secubit lada hitam
2 sudu besar air
Ham Masak (8 auns, dihiris nipis)
2 cawan keju Cheddar (dikisar)
1 biji telur
1 sudu besar air

Penyediaan:
1. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah.

2. Pada permukaan tepung ringan, gulung setiap kepingan pasta puff ke dalam persegi 12 inci.

3. Letakkan pastry puff 1 helai ke dalam piring pai 10 inci yang diketepikan.

4. Cairkan 1/4 cawan mentega hingga mendidih Dalam kuali 10 inci.

5. Masukkan 1/4 sudu teh lada, bawang, kentang, 1/4 sudu teh garam dan.

6. Tutup dan masak dengan api sederhana-tinggi, sesekali dipusingkan, hingga kentang berwarna kecoklatan dan lembut sehingga memakan masa sekitar 12 hingga 15 minit.

8. Cairkan 1 sudu mentega hingga mendesis.

9. Sementara itu, kacau kentang merah, telur bawang, pasli dan keju

10. Semua bahan telur dadar kecuali baki 1 sudu mentega.

11. Tuangkan separuh daripada campuran Omelet (3/4 cawan) ke dalam kuali yang dipanaskan.

13. Sebagai campuran telur dadar, angkat sedikit dengan spatula untuk membiarkan bahagian yang tidak dimasak mengalir di bawahnya.

14. Teruskan memasak sehingga diatur sekitar 2 hingga 3 minit.

15. Masukkan omelet ke kepingan cookie.

16. Ulangi dengan baki mentega dan campuran telur dadar.

17. Lapiskan bahan ke dalam piring pai di atas pasta puff mengikut urutan berikut salah satu omelet teratas, 4 ons ham, setengah kentang goreng, 1 cawan keju parut, kentang yang tinggal, keju dan telur dadar ke-2.

18. Teratas dengan baki pastri puff yang tinggal.

19. Tekan bersama-sama tepi kedua-dua kepingan pasta puff untuk membentuk kelebihan rim.

20. Kelim atau seruling tepi.

21. Dalam mangkuk kecil, kacau 1 telur dan 1 sudu air.

22. Sapu pastri puff.

23. Bakar 30 hingga 35 minit atau hingga kekuningan.

24. Biarkan selama 5 minit dipotong menjadi baji.

Resipi Omelet California

Bahan-bahan:
12 biji telur
1 bawang, cincang
1 (4 oz) cili dadu, dikeringkan
1 biji buah zaitun hitam
3/4 lb jack keju, parut
3/4 lb keju cheddar, parut
Krim masam 1 pt

Penyediaan:
1. Dalam mangkuk campuran, masukkan cili, bawang, zaitun dan keju parut. Satukan dan gaul rata.

2. Pindahkan semuanya ke dalam loyang 9 x 13 inci.

3. Dalam mangkuk pengadun lain, masukkan telur dan pukul. Lipat menjadi krim masam.

4. Tuangkan campuran telur ke atas campuran keju di dalam loyang.

5. Bakar pada suhu 325 ° F (163 ° C) selama 35 minit sehingga telur terbenam.

Resipi Omelet Fiesta

Bahan-bahan:
3 biji telur
ham, dicincang
3 sudu susu
cili hijau, cincang
keju cheddar, parut
keju jack, parut
1 sudu besar oleo
kerepek tortilla
salsa
garam secukup rasa
lada secukup rasa

Penyediaan:
1. Dalam mangkuk pengadun, masukkan telur, susu, garam dan lada. Satukan dan pukul sebati.

2. Panaskan kuali kemudian masukkan oleo. Masukkan campuran telur dan masak perlahan.

3. Jalankan spatula di sekitar tepi dan pastikan untuk mengangkatnya agar bahagian telur yang tidak dimasak mengalir di bawahnya.

4. Apabila telur hampir masak, masukkan keju parut, ham, cili yang terletak tepat di tengah.

5. Gulung dan lepaskan di atas pinggan.

6. Hiaskan dengan kerepek salsa dan tortilla.

Resipi Omelet Zucchini

2 biji telur besar
2 zucchini kecil
1/4 cawan bawang, cincang
1 ulas bawang putih
2 sudu mentega
1/4 cawan keju
1/4 cawan lada lilin
1/4 cawan keju krim

Arahan:
1. Pertama sekali, musim zucchini.

2. Dalam mangkuk pengadun, masukkan telur dan pukul sedikit.

3. Panaskan kuali kemudian masukkan 1 sudu mentega. Masukkan zucchini, bawang dan bawang putih yang telah dibumbui kemudian tumiskan. Mengetepikan.

3. Dalam kuali yang bersih, masukkan 1 sudu mentega kemudian tuangkan telur yang telah dipukul.

4. Apabila telur hampir selesai, tuangkan zucchini dan bawang ke dalam separuh telur dadar.

5. Teratas dengan lada lilin dan krim keju. Lipat separuh kemudian atas dengan keju.

6. Masak dalam ketuhar selama 5 minit pada suhu 350 ° F (177 ° C).

Resipi Omelet Gaya Negara

Bahan-bahan:

Mengisi:
Sosej babi 1/2 lb
2 kentang sederhana, dikisar
1 bawang, dicincang halus
1 sudu besar mentega
pasli segar
lada merah

Telur dadar:
6 biji telur
2 sudu besar air
garam secukup rasa
lada hitam secukup rasa

Arahan:
1. Panaskan kuali dan masukkan sosej babi. Tumiskannya selama 5 minit sehingga tidak lagi berwarna merah jambu kemudian pecah sosej.

2. Masukkan mentega dan bawang dan terus tumis sehingga bawang lembut tetapi tidak kecoklatan.

3. Masukkan kentang yang telah dikisar dan tumis selama 2 minit sehingga kentang empuk.

4. Dalam mangkuk pengadun, masukkan telur, garam, lada dan air. Satukan dan pukul sebati.

5. Tuangkan campuran telur ke atas campuran sosej kemudian masak dengan api sederhana.

6. Apabila campuran telur mula terbentuk, gunakan spatula dan tolak bahagian yang dimasak ke arah tengah kuali sehingga bahagian yang tidak dimasak dapat mengalir di bawahnya.

7. Apabila campuran telur berwarna kecoklatan di bahagian bawah dan hampir diletakkan di atas, taburkan dengan pasli dan lada merah.

8. Hidangkannya terus dari kuali. Selamat mencuba!

Resipi Omelet Sepanyol

Bahan-bahan:
6 biji telur
1/2 cawan bacon garing, dimasak dan dicincang
3/4 cawan kentang, rebus dan potong dadu
1/4 cawan daun bawang yang dihiris
2 sudu besar keju cheddar, parut
3 sudu mentega
1 sudu minyak zaitun
garam secukup rasa
lada secukup rasa

Arahan:
1. Panaskan kuali dan masukkan mentega. Masukkan daun bawang dan tumis hingga lembut selama 10 minit dengan api kecil.

2. Masukkan butter yang tinggal. Masukkan potatote kemudian kecoklatkan.

3. Dalam mangkuk pengadun, masukkan daging masak dan pindahkan daun bawang dan kentang ke dalamnya. Perasakan dengan garam dan lada kemudian gaul dan gaul rata.

4. Dalam mangkuk pengadun lain, masukkan telur dan pukul sebentar dengan garpu. Masukkan keju cheddar parut dan semua yang ada di dalam mangkuk campuran tadi (bacon, daun bawang, kentang).

5. Panaskan kuali yang lain kemudian masukkan minyak zaitun. Tuangkan keseluruhan campuran telur dan masak sehingga bahagian bawahnya diatur dan kecoklatan.

6. Sekarang dan kemudian angkat bahagian bawah dengan garpu untuk membiarkan telur yang belum dimasak berjalan di bawahnya.


Omelet Tortilla Sepanyol

Panaskan ketuhar hingga 375 ° F. Masukkan hirisan ubi jalar dengan 2 sudu besar minyak zaitun dan letakkan dalam satu lapisan pada loyang. Taburkan dengan garam dan lada dan bakar selama 10 hingga 12 minit, hingga lembut dan kecoklatan.

Setelah ubi keledek selesai, panaskan broiler pada suhu tinggi. Pukul telur dalam mangkuk besar dengan Crema Mexicana. Tambahkan secubit garam dan kemudian campurkan dalam cincang cincang. Panaskan baki 2 sudu minyak zaitun dalam wajan besi tuang yang besar di atas api sederhana, berpusing

Panaskan baki 2 sudu minyak zaitun dalam wajan besi tuang besar dengan api sederhana, berpusing

minyak untuk melapisi bahagian bawah. Tuangkan ke dalam campuran telur dan ratakan kepingan ubi jalar panggang ke atas. Taburkan dengan keju Manchego dan letakkan kuali di bawah broiler. Masak selama 5 hingga 6 minit, sehingga bengkak dan berwarna kecoklatan di atas. Hidangkan suam atau pada suhu bilik di baji.


Tortilla Sepanyol

Terhubung dengan One Potato Two Potato Linky di Utterly Scrummy and Family-Friends-Food


5 Resepi Tapas Mudah

Bahan-bahan

Udang Bawang Putih / Udang

  • & # x25a2 1/4 cawan / 65 ml & # 32 minyak zaitun
  • & # x25a2 4 & # 32 ulas bawang putih - 3 hancur & # 32, 1 cincang
  • & # x25a2 250 g / 8 oz & # 32 udang mentah & # 32, dikupas
  • & # x25a2 Cubit & # 32 kepingan lada merah
  • & # x25a2 Pasli cincang halus
  • & # x25a2 Pilihan: lemon

Cendawan bawang putih

  • & # x25a2 1/4 & # 32 cawan & # 32 minyak zaitun & # 32 (65 ml)
  • & # x25a2 4 & # 32 ulas bawang putih - 3 hancur & # 32, 1 cincang
  • & # x25a2 300 g / 10 oz & # 32 cendawan Swiss atau cendawan kecil lain
  • & # x25a2 Pasli cincang halus

Chorizo

Zaitun Perap (Catatan 4)

  • & # x25a2 250 g / 8 oz & # 32 buah zaitun hitam dan hijau
  • & # x25a2 1 & # 32 cengkih & # 32 bawang putih & # 32, cincang
  • & # x25a2 1/2 & # 32 sudu kecil & # 32 kepingan lada merah
  • & # x25a2 2 & # 32 sudu kecil & # 32 Jeruk lemon atau oren
  • & # x25a2 1/3 & # 32 cawan & # 32 minyak zaitun & # 32 (85 ml)
  • & # x25a2 1 & # 32 sudu kecil & # 32 daun rosemary segar & # 32 (atau 1/2 sudu teh oregano kering atau 1 sudu teh thyme segar)

Antipasto Sepanyol

Omelet Sepanyol

Untuk berkhidmat

  • & # x25a2 Roti & # 32, Minyak zaitun, Lemon baji
  • & # x25a2 La Mesa Y Los Amigos Tempranillo Wain Sepanyol & # 32 (hebat dengan tapas!)

Arahan

Udang Bawang Putih (Catatan 1)

Cendawan Bawang Putih (Catatan 1)

Chorizo

Zaitun Perap (Catatan 4)

Antipasto Sepanyol

Untuk berkhidmat

Nota Resepi:

$ 12 sebotol dari Dan Murphy tetapi rasanya sebotol $ 20. Ini permata penemuan!

Adakah anda membuat resipi ini? Saya suka mendengar bagaimana anda mengikuti resipi saya! Tag saya di Instagram di @RecipeTinEats.

Giveaway TUTUP! Pemenang diumumkan tidak lama lagi.

PENGUMUMAN: PEMENANG Giveaway Fiesta Sepanyol!

Pemenang Hadiah Fiesta Sepanyol adalah:
Australia: Ian dari Lembah Hunter, Belinda dari NSW / Vic dan Brittany!
Dunia lain: Caitlin dari Kanada, Louellen dari Sunny California, Sandra di AS

TAHNIAH !! Setiap pemenang akan menerima sebungkus hadiah Fiesta Sepanyol dari wain Sepanyol, Paella Pan dan nasi Paella. Saya akan menghantar e-mel kepada anda sebentar lagi untuk mengatur penghantaran!


Penyediaan

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan ketuhar besar dengan api sederhana. Masukkan kentang, bawang, dan garam. Gunakan spatula tahan panas untuk melapisi kentang dengan minyak. Apabila minyak mulai menggelegak, kurangkan api hingga sederhana-rendah dan masak, sering berpusing, hingga kentang empuk tetapi tidak berwarna coklat, 20–25 minit.

Langkah 2

Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan kentang dan bawang ke mangkuk tahan panas yang besar. Masukkan telur dan kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan jangan sampai pecah kentang. Tumis minyak ke dalam gelas pengukur kaca, hapus wajan.

Langkah 3

Panaskan 3 sudu besar. minyak simpanan dari cawan pengukur dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Masukkan campuran telur-kentang dan masak, kacau selalu tetapi perlahan-lahan agar kentang tetap utuh, sehingga telur mula terbenam (telur akan kelihatan kacau), kira-kira 2 minit. Sebarkan campuran dalam lapisan sekata mengurangkan haba hingga sederhana rendah. Panaskan broiler hingga tinggi.

Langkah 4

Masak tortilla, kocok sekali-sekala untuk mengelakkannya melekat, sehingga telur hampir masak, kira-kira 12 minit. Pindahkan wajan ke ketuhar dan panggang sehingga tortilla baru dimasak, kira-kira 2 minit.

Langkah 5

Keluarkan dari ketuhar. Balikkan pinggan besar ke atas kuali. Menggunakan tungku ketuhar (wajan dan kentang akan sangat berhati-hati), pegang piring dengan kuat di atas kuali dan balikkan, melepaskan tortilla ke piring. Biarkan pada suhu bilik sekurang-kurangnya 20 minit dan hingga 2 jam sebelum disajikan.

Bagaimana anda akan menilai Spanish Tortilla?

Ini adalah makanan yang memuaskan tanpa merasa terlalu berat. Kami menghidangkannya untuk makan malam dengan aoli ​​bawang putih dan salad sederhana. Suka ini, ia akan menjadi rutin penggiliran makan malam kita. Jangan lupa untuk memberitahu suami anda bahawa kuali baru keluar dari ketuhar apabila anda memintanya untuk membakarnya.

sungguh sedap. jangan lupa manchego dan zaitun untuk pergi bersama.

Resipi yang anda mahu buat. Nasihat memasak yang berkesan. Cadangan restoran yang anda percayai.

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara. Penggunaan laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna dan Dasar Privasi kami serta Pernyataan Cookie dan Hak Privasi California Anda. Selamat menjamu selera mungkin memperoleh sebahagian daripada penjualan dari produk yang dibeli melalui laman web kami sebagai sebahagian daripada Perkongsian Afiliasi kami dengan peruncit. Bahan di laman web ini tidak boleh diterbitkan semula, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast. Pilihan Iklan



Komen:

  1. Radcliff

    Saya boleh mengesyorkan melawat laman web, di mana terdapat banyak artikel mengenai subjek yang menarik kepada anda.

  2. Jeriah

    Pada pendapat saya, anda membuat kesilapan. Mari kita bincangkan ini. Hantarkan e -mel kepada saya di PM, kami akan bercakap.

  3. Blade

    Mesej yang sangat baik dan tepat pada masanya.

  4. Goltiran

    Pada pendapat saya, anda tidak betul. Tulis kepada saya di PM.

  5. Mazura

    Sudah tentu. Ia berlaku.

  6. Osraed

    Buruk rasa apa itu

  7. Tosho

    Wacker, it seems to me a great idea

  8. Shadal

    .. Seldom.. It is possible to tell, this exception :)

  9. Ahearn

    Pada pendapat saya, mereka salah. Mari kita cuba membincangkan perkara ini. Tulis kepada saya dalam PM, ia bercakap dengan anda.



Tulis mesej